大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糖尿病人能吃坚果吗如果可以吃，该吃多少，糖尿病不建议吃坚果这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
糖尿病人能吃坚果吗如果可以吃，该吃多少
对于糖尿病人来说，饮食可以说是十分重要，科学合理的饮食，是调治糖尿病的关键环节，也会直接影响病情发展。
最近有超粉在问，糖尿病人能吃坚果吗？
坚果美味又营养，所有人都不想错过它。超哥也查阅了相关资料，为你们做出解答。
答案抢先看：糖尿病人可以吃坚果，但一定要“精打细算”地吃。
【学会控制好坚果的种类和数量】
糖尿病人饮食的一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品都要少吃，它们都很容易转化为葡萄糖。但并不是盲目节食，而是要有合理的饮食习惯和饮食结构[1]。
坚果的种类很多,由上表可知，对常见的大杏仁、鲍鱼果、腰果、榛子、夏威夷果、胡桃、花生、开心果、核桃9种坚果进行比较，从能量上来看，花生、腰果和开心果含量最低。从脂肪含量和结构上来看，夏威夷果、鲍鱼果和核桃的总脂肪含量最高；其中夏威夷果、鲍鱼果的饱和脂肪含量也很高；单不饱和脂肪酸含量最高的是夏威夷果、榛子和大杏仁；多不饱和脂肪酸含量最高的是核桃、鲍鱼果。膳食纤维含量最高的是榛子、开心果、大杏仁，腰果、夏威夷果、核桃偏低。蛋白质含量以花生最高，其次是大杏仁和开心果。维生素E含量上，大杏仁遥遥领先，其次是榛子和花生，夏威夷果最少。
综合来看，榛子、大杏仁、开心果、花生、核桃都是比较健康的坚果[2]。夏威夷果的能量很高、鲍鱼果的饱和脂肪很高，应慎选。腰果的不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E含量比其他大多数坚果都比较低，营养素不够密集。
实际生活中每天吃一把坚果，大约28克，平均能量在180~200千卡左右，是比较适宜的。如果想替换主食的话，通常一碗米饭的能量是300千卡，如果多吃了一把坚果，也可以少吃多半碗的饭。
另外，坚果适宜作为糖尿病人两餐之间的零食点心吃，避免随意吃，吃过量。
【糖尿病人食用坚果的好处和注意事项】
坚果除了能为糖尿病人补充必需的营养素外，还有预防糖尿病的作用。
美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员发现：女性适量地多吃一些坚果食物可以预防2型糖尿病的发生。这是因为坚果中含有的不饱和脂肪酸、纤维素和镁可以改善人体中胰岛素的分泌及胰岛素对糖的分解，从而达到控制血糖的作用[3]。
但是，糖尿病人食用坚果也应注意以下几点：
第一点：勿吃坚果类食物以饱腹。很多糖尿病人花生、瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感。事实上，大量花生、瓜子、杏仁的食入，不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖，不利于病情的控制。
第二点：注意坚果零食的配料表。很多坚果本身的热量含量较低，但它配料中可能添加了较多的糖或盐，这些都是食用时不可忽略的部分。
第三点：注意食用坚果时种类的多样化。
【总结】
坚果虽好，糖尿病人可要适量多样地吃，避免过多食用导致血糖有较大波动。
看了超哥的科普，大家是不是很有收获呢，那就赶快关注”超哥话食”吧！
有什么问题，也可以在评论区留言，大家一起来讨论。
参考文献
[1]糖尿病饮食营养指南[N].卫生与生活报,2008-05-19(011).
[2]谢玲.糖尿病人吃坚果细盘算[N].中国食品报,2010-12-03(001).
[3]坚果可有效预防糖尿病[J].四川食品与发酵,2008(02):11.
作者：徐佳慧赵力超
糖尿病患者为何可以把坚果类食物当零食来经常吃
糖尿病患者的饮食是控制血糖状况，防治并发症的关键之一，要引起重视。
要明白糖尿病患者可以吃多少坚果，首先我们要了解糖尿病患者的饮食原则。
糖尿病患者饮食原则1.平衡膳食
选择多样化、营养合理的食物。做到主食粗细搭配，全谷类食物占谷类一半；副食荤素搭配。
2.合理计划餐次及能量分配
定时定量进餐，早、中、晚三餐的能量应控制在总能量3/10、4/10、3/10的分配比例，
如果您的体力劳动较少，三餐还可以适量减少，然后分配至上午和下午茶，以防止低血糖发生.
3.膳食计划个体化及营养教育
根据文化背景、生活万式、血糖控制方法及状况、经济条件和教育程度进行合理的个体化膳食安排和相应的营养教育。
4.食物选择
结合患者的饮食习惯和食物喜好，以GI/GL值以及营养特点为参考，选择并交换食物。应优先选择低脂肪食物、高膳食纤维食物、低GI/GL食物。
同时需限制性选择中等GI食物、较低膳食纤维食物；
不宜多选的食物包括高脂肪高胆固醇食物、高盐食物、精制糖食物或者高GI食物以及低膳食纤维食物。
5.限制饮酒
不推荐糖尿病患者饮酒，如要饮酒，建议每周不超过2次饮酒.推荐女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g。15g酒精相当于450mL啤酒、150ml葡萄酒或50mL低度白酒。
6.限制甜食
糖尿病患者适量摄入糖醇类和非营养性甜味剂是安全的，但应注意由甜味剂制作的高脂肪食品如冰激淋、点心等对血糖仍有影响。
7.烹调方法
选择少油烹调方式，不建议选择煎、炒、炸等多油烹调方式。每日烹调用盐限量5g以内，合并高血压或肾脏疾病的患者应限制在3g。
8.膳食摄入与体力活动相配合，吃动平衡
保持运动前、中、后适宜的心率，维持运动中心率在（170-年龄）左右，保持进食能量与消耗量相匹配，减轻胰岛素抵抗，改善代谢状态.
总结我们总结一下糖尿病人的饮食原则，主要是饮食一定要均衡，推荐蔬果、全谷物等富含维生素、矿物质的食物，注意烹调方式、猪牛肉要选择瘦肉、禽肉去皮等避免高脂肪、高胆固醇摄入，限酒、限糖，避免能量过剩，保证足量运动。
坚果类一般富含蛋白质、维生素和矿物质，是可以当作日常零食食用的，但糖尿病患者要注意，坚果中含有较多脂肪，当零食吃时应注意减少做菜时的脂肪，避免油脂过量，一般建议食用自己手掌心量的坚果即可。
糖尿病最好少吃什么
您好，很高兴回答您的问题，希望我的回答能够帮到过你
控制糖尿病，饮食是非常关键的，如果您在患上糖尿病之后不注意饮食的话，那么，很有可能会加重身体糖尿病的症状，对身体健康带来更大的危害，那么，今天就请大家跟着我一起来了解一下，糖尿病不能吃什么?
正确的饮食对糖尿病的控制是非常关键的，因为我们日常饮食中的碳水化合物和脂肪会导致糖尿病升高，不利于身体的健康，如果您已经患上了糖尿病，那么，在饮食上就要格外注意，不然的话，稍有补身体就会导致糖尿病加重，那么，以下的食物糖尿病患者都不能吃!
1、干果：干果属于高纤维，并且营养丰富的食物，对于糖尿病患者来说，这看似是一个不错的饮食选择，但是，您错了，如果您是属于2型糖尿病，那么，你就要谨慎食用干果了，因此干果在脱水之后，它的天然糖分会浓缩，从而增加身体的糖分，对于糖尿病患者来说，可以多吃些新鲜水果，比如草莓或者葡萄柚。
2、精制面制品：虽然大多数糖尿病患者对糖的摄入很谨慎，但是有些碳水化合物仍然让他们避无可避。一些精制米面制品，如面包等，一旦消化过程开始，就和糖类似。这意味着它们会干扰人体的葡萄糖水平。对于糖尿病患者来说，可以考虑全谷类食品，如燕麦片、大麦和糙米，有助于防止有害碳水化合物的摄入。
3、全脂奶：大多数人都知道全脂奶制品含有饱和脂肪，它会增加坏胆固醇水平，并增加心脏病的风险。作为糖尿病患者，你也应该避免乳制品，如奶油，全脂酸奶，冰淇淋和全脂奶酪等。饱和脂肪也可能会增加胰岛素抵抗。这并不意味着你需要完全放弃乳制品，可以消费低脂或脱脂乳制品。
4、油腻的肉：避免全脂肉类和全脂奶制品原因相同。它们也含有大量的饱和脂肪，这些脂肪会增加胆固醇，并会引起全身炎症，同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。可以选择去皮鸡肉、猪里脊肉、瘦牛肉、鱼等食物。
糖尿病人可以吃坚果吗，糖尿病人吃什么坚果好
糖尿病是比较常见的一种疾病，一般饮食需要注意低糖、低盐、低脂，而坚果一般来说对于糖尿病的患者影响不是太大，但是每个人的病情不同，是否能吃坚果还是需要根据患者血糖控制的情况来定，日常可以多吃一些降血糖的食物，坚果如板栗、榛子、花生等。
关于糖尿病人能吃坚果吗如果可以吃，该吃多少到此分享完毕，希望能帮助到您。
