很多朋友对于粽子的角为什么是尖的和粽子做成角形为什么不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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为什么粽子是五个角的
因地区不同,由材料以至粽叶,都有着很大的差别,连“裹”的形状,也有很大的不同.
如早期人们盛行以牛角祭天,因此汉晋时的粽子,多做成角形,作为祭祖用品之一.流传到现在,一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状.比如:
北京粽子做为北方粽子的代表品种,个头较大,为斜四角形或三角形.
并不都是五个角的,而且角好像并没有什么特殊的寓意,有角更好包吧
粽子的角为什么是尖的
传言一:祭祀以角为贵,粽子制成角形出于祭祀中的动物崇拜
一说粽子作为祭祀用品,是一种包含着特定内容的吉祥物。粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。
粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角,尤其家畜牛的角,很早就是古人崇拜的灵物,并被用作祭祀神灵以祈年求丰。有关古人以动物的角作祭祀的可靠记载,最早可以追溯至周代。陕西扶风1972年12月出土的西周史墙盘铭文中有“(木齐)角(音戈)光,义其祀”之句,连劭名先生译为:“牲首两角平齐而有光泽,用来祭祀正相宜。”上古祭祀神灵所供奉的牺牲,往往以角为贵,角是人神沟通的灵物。
早期的角黍制成角形是对动物角的模仿。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此,制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。
传言二:粽子制成角形,鱼虾蟹鳖以为是菱角就不敢抢着吃了。
二说粽子制成角形,鱼虾蟹鳖以为是菱角就不敢抢着吃了。
相传,屈原因愤世不平怒而投江后,沿岸的贫民百姓为了救他,纷纷向江中用大米包成带角的粽子。
一日,屈原白日显圣说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”
百姓问“怎样才不会被他们吃掉呢?”
屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”
第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”
粽子为什么是三角或四角
粽子因地域不同包法不一,有三角的,四角的,长方形的等,包粽子为什么带角?目的那就是把米类的食物能包裹严实,因为粽叶本身比较脆,柔性不能达到任意折叠,在折叠时,弯折部位就出现了角的现象。
为什么粽子大多以角为主
粽子制成角形,鱼虾蟹鳖以为是菱角就不敢抢着吃了。
相传,屈原因愤世不平怒而投江后,沿岸的贫民百姓为了救他,纷纷向江中用大米包成带角的粽子。
一日,屈原白日显圣说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”
百姓问“怎样才不会被他们吃掉呢?”
屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”
第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”
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