style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享大火腿怎么弄好看的一些知识点，和除了切斜之外，怎样切长的火腿好看的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
除了切斜之外，怎样切长的火腿好看
可以将火腿肠切成长方形的长条，不仅没光味道，还很鲜美。
火腿肠怎么切割好看
切割方法为：去掉火腿肠左右两头的铁箍，撕掉外面的肠衣，左手捏住火腿肠，右手握住菜刀旋转四十五度，斜切火腿肠四十五度，切的时候要保持一定的厚度，这样切出来的火腿肠片是很好看的圆形。
圆火腿怎么切摆盘才好看
切片摆盘，圆火腿切成爱心片装盘，也可以从中间切开分成两半放盘上，也可以切丝摆上花瓣，也可以切三角摆入花盘，也可以直接切开摆个造型，圆火腿肠切碎跟萝卜灯放一起，也可以切成五角星?，也可以切成花瓣形状，也可以切成小方块，就可以了
方的火腿，怎样切又好看，又很好入味
方法/步骤
1打开金华火腿的包装，特别硬，如果用刀切不开的话，建议用锯。
如果避开骨头，使点劲用刀还是切开的。2切下来一部分，在清水里洗一下，然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。
3泡完后取出，再认真的清理一下肉的表面。接着，把火腿肉焯水，加入葱姜，料酒，去异味。
4焯完水后，取出，切成块状或者片状盛盘。这里边主要看你接下来做什么菜，如果是炖菜，那么切成小块就可以；如果是蜜汁蒸肉这类的菜，切得越薄越好。
5在切好的火腿肉上撒上一层白糖，或者冰糖，或者蜂蜜，都可以；再淋上适量料酒。
6上锅大火蒸上40分钟；然后再转小火焖5分钟。蒸好以后的火腿肉，就可以直接食用，或者接下来的炖菜里直接使用就可以。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
