style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆菠萝形状怎么弄好看和菠萝土豆炒肉的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆菠萝形状怎么弄好看以及菠萝土豆炒肉的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
菠萝土豆排骨的做法
把排骨先焯一下水，然后放到高压锅里面压十分钟，老洗后放到油锅里面炒一下，再放入菠萝，跟土豆加上水焖煮十分钟左右即可。
菠萝土豆鸡块家常做法简单
菠萝，土豆，鸡块，家常做法，菠萝只需要半个就够了，因为菠萝是真香的，土豆大个一点的需要两个，切成小块备用，准备1/4的鸡块，腌制备用，鸡块的腌制料，少许盐，少许鸡精，两滴料酒，两片姜片，少许花生油，顺时针搅拌一分钟，放着备用，起锅烧油，把鸡块放入锅中翻炒，至两面金黄加入土豆块，继续翻炒，小火炒至三分钟，加入一勺水开水，闷三分钟，然后再把菠萝倒入锅中，一起翻炒，菠萝出香味就起锅
“椰香西米金瓜汁布甸”、“像生小菠萝”怎么做
答：
椰香西米金瓜汁布甸原料
蒸熟的南瓜1千克，熟西米150克，车厘子10克，鲜奶油30克，清水500克，椰汁、白糖各150克，鱼胶粉12.5克，鲜奶、忌廉各50克，色拉油3克。
制作
1.蒸熟的南瓜去皮，加入清水，搅打成蓉，加100克白糖小火煮沸。
2.剩余的白糖和鱼胶粉混合均匀，加入煮沸的南瓜蓉中拌匀，再加入椰汁、鲜奶、忌廉拌匀，待混合物微微凝固，加入西米拌匀，最后倒入提前抹有色拉油的“心”形模具中，冷冻后取出，装入容器内，挤上鲜奶油，用车厘子点缀。特点色泽浅黄，口感香滑，味道清甜，有浓郁的椰汁和南瓜风味。
制作关键
一部分糖要与鱼胶粉提先混合，否则易生出结晶，影响口感。加入西米时，溶液要微有凝固，否则西米沉底，影响成品效果。
像生小菠萝原料
土豆500克，澄面200克，幼粒熟馅（即用猪肉蓉、马蹄粒、笋粒、芹菜粒炒熟的馅料）500克，馒头小粒100克，白糖25克，牛油100克，吉士粉20克，盐、味粉各5克，葡汁100克，香菜头20克，色拉油1千克（实耗150克）。
制作
1.土豆去皮洗净，切成重约5克的小块，放入容器内，摆入蒸笼中；澄面用保鲜膜包裹，跟土豆放在一个蒸笼内，一起大火蒸30分钟至熟。
2.土豆放入搅拌机内制成蓉泥，取出后加澄面、盐、味粉调匀成面团，然后再制成直径为10厘米的圆形面皮。
3.锅内放入牛油，小火熬化，放入幼粒熟馅、葡汁、白糖调匀，放入吉士粉调匀，离火即成咖喱馅。
4.用面皮包裹咖喱馅，制成长5厘米、直径为3厘米的圆柱形，表面抹一层清水，粘上馒头粒，制成小菠萝形。
5.锅上火，放入色拉油，烧至四成热时放入小菠萝生坯，小火浸炸3分钟至色泽金黄，捞出控油，插上香菜头，装盘即可。特点色泽金黄，外酥脆内软滑，葡汁味浓。
回答完毕。
菠萝土豆炒肉的做法
食材用料：猪腿肉350克，菠萝1/3个，土豆1个，红椒2个，青椒2个，鸡蛋1个，淀粉适量。
调料：盐5克，料酒1调羹，番茄酱2调羹，白醋1调羹，白糖2调羹，胡椒粉、食用油各适量
第一步：把菠萝洗净切下三分之一，再把它切小块，可以切成长条或者方块。
第二步：把猪腿肉切薄片，切成半厘米厚的片，切好放入碗里，倒入一小勺盐，一调羹料酒，适量胡椒粉，一调羹淀粉，打入一个鸡蛋，用手搅拌均匀再腌制20分钟使它入味。
第三步：土豆削皮洗净切块
第四步：空闲时间调一碗糖醋汁，碗中倒入两调羹番茄酱，两调羹白糖，一调羹白醋，一调羹淀粉，倒入100克的清水，用勺子搅拌至白糖融化备用。
第五步：把青红椒分别切小段放案板上备用。
第六步：准备适量的淀粉，把腌制好的肉片放入淀粉里，使它两面都裹上一层淀粉，再用手把它捏成肉球备用。淀粉可以用地瓜粉、玉米淀粉等。
第七步：起锅烧油，用筷子放入油锅里立即冒泡泡时就可以放入肉球炸了，一个个的放入防止粘连，全部放入炸至定型用筷子翻动一下使它受热均匀，用中小火慢慢炸，把它炸至外表微黄即可捞起，全程差不多用了4～5分钟。
第八步：等油温再次升高时放入肉球复炸一分钟，把它炸至外表酥脆即可捞起沥干油放盘子里备用。
第九步：再起锅烧油放入青红椒煸炒，中火炒出它的香味，然后倒入调好的糖醋汁煮开，水开到倒入菠萝，土豆块和瘦肉球翻炒均匀，使每一块肉都裹上糖醋汁。
第十步：最后把它收至汤汁浓稠即可出锅，出锅装盘子里即可享受美食了。
文章分享结束，土豆菠萝形状怎么弄好看和菠萝土豆炒肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
