style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答农村大锅怎么弄好看这个问题，农村大锅灶台制作方法与步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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农村炒菜的大锅怎么刷啊
农村炒菜的大锅用刷把刷洗最方便。我们四川人农村用的刷把是竹子切成小块状，长短一尺左右就可以，然后每块一端切成细条，若干块梱绑成一起就成了刷把，而且油不沾手，不伤手，操作时非常方便。如果沾在锅上的东西太多可以多刷洗几次就很干净了，用完后挂上下次又可以继续用。
农村大锅灶台制作方法与步骤
一、确定灶台建造位置，开排烟道，砌烟囱
1、确定好灶台的建造位置，外形可以根据自己的需求而定。
2、确定好灶台的高度，在墙壁做好标记，一般以80cm左右高度为宜。
3、在墙壁设置好排烟孔，开孔的地方用砂浆密封好。
4、在屋外砌好排烟孔连接的烟囱，一定要高出屋顶，不然烟会呛到家里来。
?二、砌灶体
开始一边测量一边砌灶体，灶体一般用普通砖就可以，灶门和排灰口一并砌好。
三、灶膛
1、为了使灶能长久耐用，灶膛一般使用耐火砖修砌。
2、完成部分的灶体于灶膛之间的空隙处用砂石填充好，既可以防止跑烟，又能增加灶台的使用寿命。
四、灶膛灶面保温耐火施工
1、灶膛里面用保温材料填充好.
2、灶膛内用砖砂修砌好，为后面耐火泥施工做好准备。
3、灶面用耐火泥进行施工，一定要把耐火泥压紧实。
4、用锅在灶膛上方把耐火泥压实，锅的安装位置就固定在这里了。
5、把耐火泥进行修整抹平。
?五、烟道、拦火圈施工
1、确保耐火泥强度固定的情况下，灶膛内加入砖砂进行施工。
2、在放锅的圆形坑内挖回烟道，烟道，拦火圈。
六、温水口、锅口施工
1、温水口和锅口在做保温材料和耐火泥施工的时候已经安置好，只要灶内烧火，里面有水的情况下，水就可以变热，随时可以使用。
2、锅与耐火泥接触的位置，都需要用水泥钢筋包围，确保锅口的牢固度。
3、用砂浆把灶面修砌平整，达到自己合适的高度就可以。
七、贴瓷砖装修
1、当所有的工序都完成后，最后贴上瓷砖进行装修。
2、灶门安装好烟道挡板，防止烟外露。
八、等待使用
灶台所有工序全部完成的情况下，放置15天左右，确保水泥，瓷砖等都已经凝固好了，再开始使用。
?注意事项
1、确保煮菜做饭的基本功能。
2、排烟功能一定要做好。
3、柴火的燃烧率一定要有保证
4、灶台的布局要和做饭人的习惯相吻合。
5、结构的合理布局和设计要做好。
6、保温效果要做好，及节省柴火，有可以延长高温持续的时间。
农村大锅怎么盘才好用
农村大锅菜做法:
葱、姜、蒜、辣椒洗净，葱、辣椒切段，姜、蒜切片。
?香菇泡发，洗净，切片。粉丝稍泡一下。干菜泡发，切段。过去，很多人家经济不富裕，这一道程序往往用干菜。
?五花肉切块。
?热锅加油，九成热，倒入葱姜蒜辣椒，煸炒。
?倒入五花肉，翻炒，九成熟，加水、食盐、花椒、胡椒、料酒，倒入萝卜，干菜，粉丝放最上面，大火转小火。焖烧二十分钟。开盖，翻炒，食材入味。盛盘前加入少量味精。
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如何炼锅农村大锅
把新的大锅先用砖头蹭蹭，在把锅烧热放里猪肉皮蹭，反复几次就可以了。
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