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家谱小学生作文怎么写
过去我对家谱一点都不了解,就连家谱这个词也没听过。
据家谱网上说:“家谱,称族谱、家乘、祖谱、宗谱等。一种以表谱形式记载一个以血缘关系为主体的家族世系繁衍和重要人物事迹的特殊图书体裁。
家谱以记载父系家族世系、人物为中心,是以记载古代帝王诸侯世系、事迹而逐渐演变来的……是中国五千年文明史中最具平民特色的文献,记载的是同宗共祖血缘集团世系人物和事迹等方面情况的历史图籍”。
我第一次见到真正的家谱是在上一次回老家的时候,记得是今年的端午节吧。
当时我们的家谱是在隔壁的爷爷家,爸爸带着我到了他们家,先是三叩九拜,并且申明为了让后世子孙了解家族的发展史和更好地传承家谱……如有不敬和不周之处请老祖宗担待和原谅之类的话之后,我们小心翼翼地打开了家谱……我们的家谱是由三块四十厘米左右宽,一百六十多厘米长的布料缝制成的长方形表格状的,由于年代很久,上面的图案、表格和字迹都很模糊,边缘甚至还有两处破碎的地方。
我和爸爸、爷爷,特别是还有一个年纪较大、辈份很高的老爷爷的帮助下,费了不少的工夫才把上面记录的内容摘录下来:最上一排共一列,在家谱的最中间,写的是“三代宗祖大人……”;第二排:从右到左第一列是“高祖父讳敏……”,从右到左第二列是“高祖母讳王氏……”;第三排:从右到左第一列是“曾祖父讳志发……”和“曾祖母讳赵氏……”;从右到左第二列是“曾祖父讳志左行一……”;从右到左第三列是“曾祖父讳志有……”和“曾祖母讳潘氏……”;从右到左第四列是“曾祖父讳志修……”。
第四排:从右到左第一列是“祖父讳会……”从右到左第二列是“祖母讳马氏……”;第五排:从右到左第一列是“故父讳遇文……”和“故母讳王氏……”;从右到左第二列是“故父讳遇成……”和“故母讳李氏……”;第六排:从右到左第一列是“故父讳润行一……”和“故母讳王氏行一……”;从右到左第二列是“皇清显考讳(某)行一……”和皇清显妣讳(某)氏……”;第三列是“皇清显考讳含行三……”和皇清显妣讳黄氏行一……”;第七排:从右到左第一列是“故父生员讳来周行一……”和“故母讳黄氏行三……”;从右到左第二列是“故父讳荣周行二……”和“故母讳王氏行三……”;从右到左第三列是“故父讳用周……”和“祖母讳杨氏行三……”;从右到左第四列是“故父讳平周行四……”从右到左第五列是“故父讳相周行三……”和“故母讳邱氏行三……”;从右到左第六列是“故父讳兴周行一……”;从右到左第七列是“故母讳邱氏……”和“故母讳尹氏……”;从右到左第八列是“故祖母讳郭氏行一……”;从右到左第九列是“故祖母讳李氏行一……”。
第八排:从右到左第一列是“故父讳定忠行一……”和“故母讳冯氏行四……”;从右到左第二列是“故父讳定一行一……”和“故母讳石氏行一……”。我们的家谱有几个特点:
一、它是用了三块宽四十厘米左右的布料才缝合成现在的宽度的,不象现在的布料,要多宽有多宽,可见当时的条件特别差,老祖宗们也太不容易了;二是根据家谱中的纪录看,凡是家族中的男子,不论辈份高低,去世后他的名字都有纪录,而女性成员却只纪录了姓氏;三是在每个名字的后面都有“之神位”三个字,在名子和姓氏前面都有一个“讳”字,也许是用这种方式表示对他们的尊敬吧。我们的家谱还有一幅精美的对联,它很特别,它表述的是“二十四孝”,说它是对联,它却没有一个字,完全是由精美图画组成。这可能是祖宗们留给后人的家训。用大人门的话说,就是老祖宗对我们的不言之教吧!如果老祖宗能把他们的事迹(简历)用文字、图像传下来,或者把他们的照片也留给我们,让我们后世子孙了解他们走过的生活道路的同时还能目睹他们的尊容哪该有多好啊!
土当归怎么吃,美味又健康
土当归怎么吃,美味又健康?
土当归是椒木的嫩茎叶,跟我们认识的当归(伞形科植物)不同。虽然都是药食同源植物,属性不一样,想吃得健康美味,需要根据自己的身体状态。
咱们还是聊怎么吃。下面给小伙伴们分享“土当归炒香干”。
跟大多数野菜一样,先将土当归嫩茎叶摘洗干净,在沸水中烫几秒钟,捞出过凉洗净,挤干水分切成段。
香干洗净切成丝。香葱洗净拍破后切段。炒锅置火上,倒入植物油,下入葱段煽炒出香味,倒入香干和土当归。
撒上食盐,翻炒至入味后,撒点味精炒匀出锅。也可以在油烧热后,放入番茄,翻炒几下,再放入香干。
入味后倒入土当归,炒匀至熟,撒上味精、香葱段。
“土当归炒鸡蛋”。
先将土当归嫩茎叶摘洗干净,在沸水中烫几秒钟,捞出过凉洗净,挤干水分切成末。鸡蛋磕入碗内撒上食盐搅打均匀。
香葱洗净拍破后切段。炒锅置火上,倒入植物油,下入葱段煽炒出香味,倒入鸡蛋液和土当归。
撒上食盐,翻炒至入味,鸡蛋跟土当归结成块后,用锅铲滑成小块,撒点味精炒匀出锅。
也可以将土当归嫩茎叶切碎后跟鸡蛋液一起入锅翻炒。方法其实很多,很多读者朋友比小编编更有经验。
土当归还可以自制酵素、果醋。具体操作,小伙伴们可参阅小编编最近其他食材的文章。
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有人说“人,多读好书,会改变自己的精神长相”你怎么看
书籍有一种超乎寻常的力量,让人感到放松,大学堪比美容院,读书多了,熔岩自然改变,我觉得这种说法是有依据的。
现在的我们,骨子里藏着读过的书,走过的路和爱过的人。书中自有黄金屋,书确确实实是个好东西,看书多的人,跟那些天天碌碌无为的人,看上去的气质和感觉也是完全不一样的。
骨子里带着善良和知性,大方。越成长会越发现,我们一边走着一遍有着每个年龄段不同的感慨,我们每个年龄段的感慨和感悟也都不一样。
读书何所求,将以通事理。我们都是一个不同的个体,在这世上,我们都有着不同的底线和原则,我们都有自己的行事处事方法。当然,所有人的现在跟读过的书是息息相关的。书总是给人一种超乎寻常的力量,让人感到前所未有的放松。
无论是现在的歌词还是文章,都是由文字组成的,都是成千上万个脑海中的文字组合而成,所以,我们所有的人,读过的书,在以后我们走的路中,起到非常重要的作用。
不去读书就没有真正的修养,和教养,同时也不会有什么鉴别能力。同时我们要永远时刻的用脑子去读书,用心去记。不断地提高自己,把自己变得更加完美和坚强,不断地锻炼自己,让自己在一次又一次的挑战中,去改变自己,去更新自己。
把书籍中的知识和现实好好地结合和利用起来,不断地更新自己,读书多了,熔岩自然改变。我认为这些说法是对的。
牛腩怎么烧
牛腩怎么做才香,这个问题的要回答的话说复杂也复杂,做简单也简单。在系统回答这个问题之前,让我们先来了解一下什么是牛腩,也就是说牛腩是牛身上的什么部位,有什么样的特点。
牛腩就是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是一种统称。
牛腩提供高质量的蛋白质,几乎含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低,却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源同时还含肉毒碱。
了解完牛腩的组织形态和营养构成,接下来我们来说一下牛腩要怎么做才更香的问题。
做牛腩更好吃的话要掌握三个要点,只要掌握了这三点,基本上做出来的牛腩就会比较好吃了,因为好吃与否还在于做菜的人的手法是否熟练。所以不能百分之百肯定就一定会特别好吃。
第一步泡牛腩。在市场买了新鲜的牛腩以后,一定要先浸泡牛腩,浸泡牛腩主要就是为了能够去除掉牛腩的腥味,在牛腩里面会有比较多的血水和脏东西,通过浸泡的这样一种方式就可以很好的去除掉血水和脏东西,浸泡牛腩的时间最好能够稍微长一些,有很多人可能浸泡半个小时就以为够了,但其实远远不够,最少要浸泡两个小时以上,时间允许的话浸泡七八个小时都是可以的,时间越长越能更好的去清除血水,再浸泡牛腩的时候,中途也要间隔1小时左右就更换一次清水。
第二步牛腩焯水,虽然牛腩已经经过浸泡了,但也必须要焯水,焯水可以把牛腩处理得更加干净,在牛腩焯水的时候,切记一定要是冷水下锅,有很多人可能等到锅里面的水开了以后才把牛腩放进去,这样的做法是不正确的,要在冷水的情况下,把牛腩放进锅里面焯水,冷水下锅才能够把牛腩的血水完全给逼出来,也不会影响到牛腩的口感,牛腩焯水的时间也不宜太长,一般在锅里面的水开了以后,三分钟左右就可以把牛腩捞出来了,捞出来以后还要清洗一遍,将牛腩表面的浮沫清洗干净。
第三步炒牛腩,很多人以为把牛腩浸泡好,把牛腩焯水了以后就可以直接把牛腩放进锅里面炖了,也不是这样的,还需要加上一个步骤,那就是必须要炒牛腩,牛腩要放在锅里面炒,炒一下牛腩可以把腥味更好的去除掉,也可以增加香味,会让炖出来的牛腩味道特别香浓,汤特别好喝。
牛腩做好了前面三步的准备工作之后要怎么做才好吃呢?下面就让我们来看看吧。
准备:牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、冰糖、葱、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、香菜、郫县豆瓣酱。
将郫县豆瓣剁碎,八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒洗净沥干,葱挽结,生姜切片,大蒜去皮,胡萝卜、土豆、洋葱均切成3-4公分大小的块,香菜洗净备用。
热锅放油,下入郫县豆瓣,炒出红油后下入牛腩、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、生姜、大蒜,翻炒均匀,再加入两小勺料酒,炒匀,再加入老抽、生抽各一小勺以及适量的盐再次炒匀,最后放入葱结及3颗冰糖。
锅中加入足够多的热水,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮约1小时左右,再下入萝胡卜与土豆,煮约10分钟左右,再下入洋葱,煮一分钟后关火,最后放入香菜后即可出锅。
香喷喷的土豆炖牛腩就做好了。
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