style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享怎么弄好看的面包图片的一些知识点，和怎么弄好看的面包图片视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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正宗大列巴面包做法
高筋粉340克，细砂糖60克，黄油25克，鸡蛋2个，牛奶70克，酵母粉5克，盐3克，葡萄干，核桃仁适量。
做法：先准备好上面所需的材料，然后将面粉和细砂糖倒入厨师机，加入食盐，用手把材料拌匀后加入酵母粉，再加入鸡蛋液，用筷子顺时针搅拌均匀，最后加入牛奶，打开厨师机把材料拌匀，材料成团时加入黄油，厨师机开启揉面的过程，搅拌至能拉出略厚的膜后将面团放入盆中，然后将盆放入烤箱，烤箱温度调至30°左右，旁边放一碗清水，面团基础发酵到1倍大（约50分钟），将面团取出。取出后排气，滚圆，盖
面包的做法是什么
首先是材料，普通的面粉肯定是不行，做面包要用专业的高筋面包粉，其次酵母也不能用普通酵母，要用耐高糖酵母。
活好面后盖保鲜膜进行基础发酵，发酵两倍大，用手按压排气，整形入模后，放温暖处二次发酵，发酵至模具八分满就可以烤了！
下面公布一个基础配方！
高筋粉：410g
干酵母：5g
盐：5g
蛋白液：30g（留蛋黄刷表面）
细糖：65g
奶粉：25g
牛奶/水：220g
黄油：20g
和面最好用厨师机，其次是面包机和面，因为做面包对面团要求高一些，用机器和面可以更好的把面团搅打出筋，如果没有也可以用手揉面，但是需要花一些力气，用甩，摔，搓，叠的方法，把面团揉至延展出膜状态，不然会影响面包口感，做出来也是个甜味馒头
还有就是，不同品牌的面粉吸水率不同，视面团软硬度自己稍微调整水量，了解自己的烤箱脾气；温度高低稍有不同，要自己调整！
面包没有醒发箱怎么醒发
面包没有醒发箱怎么醒发？
很高兴回答这个问题。在以前的时候应该是没有醒发箱的，那就需要用现有的条件醒发。我家根本就没配置醒发箱，太占地方，实用率也不高。下面我分享几个我自己醒发面包的方法。
1、烤箱醒发
现在新出的烤箱很多是蒸烤一体的机器。那样就可以自己醒发。我的烤箱比较老旧，没有这个功能。烤箱醒发时主要的问题是会比较干，我会在烤箱醒发的同时放一碗热水在里面，增加了湿度。温度调在30度，40分钟就可以完成了。
2、夏日里的自然温度：
夏天一般的室内温度就可以达到自然醒发的温度，所以只需要和好面放在常温下密封好，就可以完成醒发。时间在30-40度。
3、冬天是放暖气上醒发：
记得在北方住的时候，一年大多数时候都很冷。所幸，供暖时间也很长。所以就想起这个土办法，把面盆盖上布，放在暖气上醒发，很快就醒发好了。
4、蒸锅醒发：
也可以准备点热水，不要把水烧开。有明显的热气就关火。这样也可以醒发。但是蒸锅醒发，因为湿度太大，经常就会很粘很湿。我做中式面食时经常使用这个方法。
5、面包机醒发：
自从买了面包机，就尝试着用面包机制作了很多次，但总是强差人意。慢慢的，面包机就沦落成我专门的揉面和醒面的机器。一般家用面包机都有和面功能，这个功能一般是90分钟。揉3次面，一次醒发。特别方便，家里有面包机，别让它落灰了。赶紧利用起来。
下面我给大家分享几个我制作面包发酵完成时的照片：
感谢观看，有不足之处还请指教。
黑色纱裙怎么搭
黑色沙裙不用刻意来搭配。黑色纱裙是性感裙的代表。任何的搭配都显示出性感，夏天女性朋友们的首选裙色款式。
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