style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享蛋糕表面怎么弄好看的一些知识点，和蛋糕表面怎么抹平的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
网红生日蛋糕好学吗，怎么做看起来非常好看
心心相印网红蛋糕的做法步骤，
用料
鸡蛋8个
低筋面粉140克
可可粉40克
细砂糖140克
黄油60克
牛奶100克
奶油材料：
淡奶油300克
奶油奶酪125克
糖粉50克
时令水果
心心相印网红蛋糕的做法
蛋糕胚材料是做28×28烤盘两个的用量。
我烤的是海绵蛋糕胚因为会比戚风支撑力更好
首先分离蛋白和蛋黄
打发蛋白，白砂糖分三次加入打发到硬性发泡
蛋黄倒入打发好的蛋白中打蛋器搅拌两分钟
面粉过筛倒入蛋白蛋黄中搅拌均匀
牛奶黄油隔水融化放入可可粉搅拌顺滑倒入面糊中
面糊倒入28×28金盘，金盘加高温油布，预热180度烤15分钟
烤好放凉取心形磨具蛋糕胚画出形状待用（同样方法烤两个28×28蛋糕胚）
然后制作奶油，先取奶油奶酪打蛋器搅拌顺滑放入淡奶油和糖粉（加奶油奶酪是因为夏天淡奶油会比较容易融化放入奶油奶酪稳定性会好很多味道还会更浓郁）
打发好的奶油用SN7068裱花嘴装入裱花袋。下层心形蛋糕外圈挤两圈中间放入水果不放水果支撑不了上层蛋糕胚，上层蛋糕胚就自由发挥啦。
挤完奶油放上美美的各种水果和薄荷叶超级漂亮哦
网红的毛巾卷蛋糕的做法步骤，
主料低筋面粉50克牛奶150克可可粉5克黄油10克细砂糖30克鸡蛋1只
辅料夹心材料：淡奶油200克细砂糖20克红豆30克
网红的毛巾卷蛋糕的做法
1.提前把材料准备好备用
2.提前把材料准备好备用
3.细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化
4.然后加入鸡蛋搅拌均匀
5.筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无颗粒
6.黄油提前融热水溶化
7.加入溶化好的黄油搅拌均匀
8.把搅拌好的面糊过筛，静置20分钟，备用
9.不粘锅小火加热，加入一勺面糊顺势转一圈，摊成一个蛋饼
10.小火煎至面糊成型，饼底部起小泡泡，即可倒扣出来
11.把煎好的皮放凉，一张叠一张的铺开
12.然后细砂糖加入淡奶油用电动打蛋器打发到有纹路状态，
加入红豆粒拌匀备用
13.在班戟皮抹上一层淡奶油，用抹刀抹平，把上下圆的边折叠进来
14.在将班戟皮从左到右卷起来
15.在表面撒上可可粉即可，切片食用
蛋糕上的咖啡色怎么调
蛋糕上的咖啡色可以通过添加一些可可粉或者咖啡粉来调配。这是因为可可粉或咖啡粉是咖啡色的成分之一，加入适量的可可粉或者咖啡粉可以更好地呈现出蛋糕上的咖啡色。同时，调配咖啡色的方法也可以根据个人喜好和需要进行调整，比如可以添加一些巧克力片来增加口感，或者使用不同深浅的咖啡粉使得咖啡色的颜色更浅或更深等等。
蛋糕上除了涂奶油还能涂什么
可以涂抹果酱
把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
生日蛋糕表面一层光滑的皮是什么做的
其实生日蛋糕也分很多种我科普下吧！慕
斯蛋糕
、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕
、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕
、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕
、冻芝士蛋糕、数码蛋糕、抹茶蛋糕这个问题最有可能是慕斯蛋糕果酱蛋糕芝士蛋糕这种果酱蛋糕是奶油坯在抹上一层果酱得这果酱现在大超市都有具体做法问下夫娘吧！
这种慕斯蛋糕相对奶油果酱蛋糕成本高一点象图片中得他表面是放上一层果冻装饰得！
所以我认为只有这两种可能性比较大还有什么漏掉希望广大读者补充谢谢
文章分享结束，蛋糕表面怎么弄好看和蛋糕表面怎么抹平的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
