style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享冷面怎么弄好看的一些知识，其中也会对怎么做冷面的面进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
上海冷面用什么醋好吃
上海冷面一般会使用陈醋来调味，因为陈醋的酸度适中，口感醇厚，能够提升冷面的味道。你可以选择使用陈醋或者黑陈醋，它们都能为上海冷面增添独特的酸味和香气。
另外，如果你喜欢口感更清爽的话，也可以尝试使用米醋或者苹果醋来代替陈醋。根据个人口味的喜好，选择适合自己的醋来调味，让上海冷面更加美味。
冷面调料配方
冷面调料的配方做法如下
基本材料：青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。
冷汤酱料：白醋(若用苹果醋更佳)、白砂糖、酱油、柠檬汁适量，辣椒油(随个人口味添加)
做法步骤：
第一步
1.把鸡蛋煮熟，切片或对半切开，并把全部材料切好作准备；
第二步
2.用准备好的熟水或直饮水调成汤底，先下糖两匙，再把姜梨丝放入；
第三步
3.用匙挖出柠檬汁加入汤底，然后放入冰箱冷藏待用；
第四步
4.煮面时一定注意要用冷水下锅，煮之前最好用冷水把面泡上10分钟；
第五步
5.把面煮熟透之后要过三次冷河，把煮白的面汤洗掉；
第六步
6.最后把熟面放入冰汤中，把其他配材在面上排列整齐漂亮即可。
朝鲜冷面
冷面热效应
时间：因冷汤要提前调味并冷藏半小时，所以一共大概也是花大半小时。
推荐在大超市就可以买到的爽哥朝鲜冷面，价钱大概是6元，包装中附送的泡菜味道
也相当正宗。
冷面怎么做好吃
我是@女兆先森119，很高兴能够回答你的问题。
上海冷面，到了夏天上海的市民都会来上一份冷面、或者冷馄炖，来对付这炎炎夏日，下面我们来看看上海冷面是如何制作的吧……#上海冷面#??@女兆先森119??上图有两碗面和一个冷馄炖。两个被点击率很高的浇头、一个是茭白丝炒辣椒和腊肉丁，我个人三个都很喜欢。
制作上海冷面的做法1.准备好面条
2.把面条放入锅中煮熟
3.把面捞起、放入盘中加入香油拌匀、防止粘在一起
4.调制酱料、花生酱是主角（没有花生酱是一碗没有灵魂的冷面）、香醋、香油、生抽、辣酱
这样一碗元气满满的冷面、是不是能够让你凉快一下呢??温馨提示：
1.吃冷面可以配一杯绿豆汤或者红豆汤
2.出锅的时候可以对着电扇加香油吹冷拌匀
3.上面的浇头也做好不要过分热、那样影响口感。
好了，希望你喜欢。祝你度过一个愉快的夏日??。喜欢家常菜的可以关注@女兆先森119一个做家常菜的大叔??
冷面怎么做好吃，可以放可乐嘛
可以放可乐，我教你做一道可乐冷面:食材冷面/可乐/黄瓜西红柿/泡菜/冰块白醋2勺/生抽2勺/盐1小勺。
做法:1、黄瓜切丝，西红柿切薄片，泡菜切段。
2、冷面下锅煮熟，捞出后放入冷水中冷却。
3、在碗里倒入白醋2勺，生抽2勺，盐一小勺，拌匀。接着在面碗中放入冷面，再铺上黄瓜丝和西红柿片、泡菜，淋上酱汁。最后倒入满满的可乐就完成啦。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
