style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对蛋糕杯怎么弄好看的视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蛋糕杯怎么弄好看的视频的知识，包括库洛米蛋糕杯怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
北海道蛋糕杯不夹心的做法
1.牛奶，色拉油，砂糖搅拌至融化，加入低筋面粉。
2.加入蛋黄搅拌均匀，蛋清单独打发，与蛋黄糊混合。
3.装入纸杯内，进烤箱190度15分钟即可。
库洛米蛋糕杯怎么做
主料：低筋面粉60克、蛋黄3个、蛋白4个
辅料：白醋少许、玉米油40ML、水40ML、绵白糖60克
做法：
1.准备好食材后分离蛋黄和蛋白分别装入两个无油无水的盆中。
2.蛋黄盆中加入20克糖拌匀后，加入玉米油和清水拌匀。
3.加入过筛低粉拌匀，不用过度搅拌以免上筋。
4.蛋白盆滴入几滴白醋，打至鱼眼泡后加入剩下的三分之一糖。
5.打至细腻的泡沫加入剩下的三分之二糖。
6.打至显粗纹路时加入最后一次糖。
7.蛋白打至硬性状态，拿起打蛋器，呈短三角形。
8.取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊中以切拌手法，拌匀。
9.再倒回蛋白糊中，左手转动盆，右手以炒菜切拌法手法，不可打圈。
10.倒入放了纸杯的模具中。烤箱预热180度。
11.入烤箱上下火150度烤15至20分钟。
12.烤好的蛋糕也可以挤上奶油哈。
温馨小提示
1、拌蛋糕糊时不可以打圈，以切拌手法，轻而快。
2、蛋白打至有纹路时注意检查，拎起打蛋器呈短三角即可。
3、烤箱温度以自家烤箱的为准哦。
蛋糕纸杯咋用
需要的材料
鸡蛋五个
细砂糖25克(加入到蛋黄)
玉米油40克
牛奶40克
低筋面粉85克
细砂糖50克(加入到蛋白)
蛋糕纸杯10-12个
制作:
1:用两个盆子把蛋黄和蛋清分开。
2:蛋黄盆中加入25克白砂糖，40克玉米油,40克牛奶。用打蛋器拌均匀
3:筛入85克低筋面粉在蛋黄液中拌均匀。
4:用打蛋器打发蛋白，50克砂糖分三次加入。(注意打蛋盆要无水无油)
5:把1/3的蛋白霜拌进蛋黄液，拌均，把蛋黄液倒进剩下的蛋白霜里，拌均。
6:蛋糕糊倒进蛋糕纸杯8分满
7:放进烤箱150度上下火烤50分钟。
君子的北海道戚风蛋糕的杯子做法
材料
蛋黄糊：蛋黄3个，色拉油30毫升，牛奶30毫升，低筋面粉50克，蛋白糊：蛋白3个，白砂糖40克，盐1克
做法
1，分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净，无油，无水）
2，将蛋黄依次加入色拉油30毫升、牛奶30毫升搅拌均匀，再加入低粉50克用橡皮刮刀拌匀
3，将蛋清用电动打蛋器打至粗泡，然后将白糖分3次加入，搅打到干性发泡
4，用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊，轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中
5，搅拌好以后，倒入小纸杯
6，放入烤箱170度倒数第二层25分钟
蛋糕杯怎么弄好看的视频和库洛米蛋糕杯怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
