style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于肉圆面巾怎么弄好看，面筋肉圆子的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
面筋肉圆子的家常做法
1·香茹切碎，姜蒜切沫。
2·倒入肉沫撒上香葱，打一枚鸡蛋，加入料酒盐生抽老抽，用筷子把肉馅朝一个方向搅拌。
3·搅拌好的肉馅放一边腌制几分钟。准备好面筋圆子。
4·接下来把一个个面筋圆子塞满肉沫，装盘。
5·锅里加入水淋入生抽老抽，加一勺糖，把面筋一个个摆好，开大火煮开后改小火慢慢炖。时间大约二十分钟左右。
6·等汤汁收得差不多，准备下一步。
7·装盘撒上葱花，一盘香喷喷的面筋圆子好了。
面筋泡肉圆的正宗做法
将500克前腿肉洗净剁碎，肥瘦比例3：7。加入盐，生抽，老抽，糖，葱末，姜末叫，料酒，一个鸡蛋液，用筷子搅打上劲备用。
取饱满，圆形的油面筋用手指戳个小洞，直径约0.8cm左右，挖空里面的间隔成空洞状，塞入猪肉馅，以下按同样方法操作
待全部完成后放锅里煮，添水量以和面筋齐平，盖盖子，中大火煮30分钟左右，最后再放一定量的白糖增加汁水的浓稠度，使吃起来咸中带着甜鲜的口感就成了。
圆面筋最好吃的七种家常做法
食材：面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克
炒面筋的做法：
1、面筋切片，火腿切片，青椒去籽切小块；
2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段；
3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，然后下入蒜、姜、小葱炒香，再倒入面筋炒匀，加入适量清水，加盐、生抽、糖大火煮4分钟，放入火腿、青椒翻炒收汁；
济宁面筋肉丸正宗做法
食材：新鲜猪肉400克
油面筋1包荸荠250克
生抽2勺盐适量料酒1勺蚝油1勺糖适量油少许香葱碎适量
具体步骤：1.荸荠去皮后清洗干净，剁成碎末。
2.猪肉清洗干净后剁成肉末。
3.然后把荸荠碎放入肉末中，一起搅拌均匀。
4.再在肉馅中加入1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，适量盐和糖，拌匀后慢慢加入少许清水用筷子往一个方向搅拌至有粘性，最后加入适量油拌匀，静置10分钟，馅料就做好了。
5.取一个油面筋，中间用手指戳个洞，放入拌好的肉馅。
6.全部做好后码入砂锅，加入适量水。
7.大火煮开，加入适量生抽后转中小火，烧至油面筋熟透入味后即可熄火。
8.熄火前撒入香葱即可端上桌开吃了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
