style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于仿古鱼怎么弄好看和仿古鱼怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享仿古鱼怎么弄好看以及仿古鱼怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
仿古鱼怎么做
1、将仿鱼剁成鱼糜,生姜、洋葱、香菜切碎,可选用超市处理好的鱼柳,若是整鱼应仔细把鱼骨、鱼刺去除;..
古典鱼的做法
杀好的鲂鱼一条，洗净后改上花刀，加葱姜，盐，料酒，花椒，胡椒粉腌1小时。
2.起锅烧油，将腌好的鲂鱼放入锅里，煎至两面金黄，盛出放入盘中备用。
3.另起锅，加葱姜蒜丝，干辣椒丝炒香，加耗油，生抽，红醋，白糖，胡椒粉，料酒，一勺清水，烧开以后下入煎好的鲂鱼，小火慢炖5分钟，出锅即可。咸鲜微甜，非常好吃。
鱼怎么装饰简单又好看
可以搁鱼缸里放几棵水草
仿古鱼怎么做才好吃
材料
鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐
做法
1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜
关于仿古鱼怎么弄好看的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
