style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈肉龙怎么弄好看，以及开花肉龙的家庭做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
肉龙家庭版做法黄磊
主料：
肉馅500g、面粉600g；
辅料：
油适量、盐适量、姜粉适量、五香粉适量、葱适量、酱油适量
做法
1.肉馅，放油然后放盐、酱油、姜粉、五香粉，然后往一个方向搅拌均匀，让肉馅上了劲儿，最后放上葱花拌匀即可。
2.面发好后，先弄成大小一致的剂子，然后，把它们擀成稍微薄一点的面片，在面片上放好肉馅。
3.然后向这样，把肉馅均匀的覆盖在面片的上面，别它们轻松的卷起来
4.把卷好的肉龙（老北京又叫懒龙），放在蒸锅中，盖上盖子等锅上气了，蒸上二十分钟就可以了。
5.蒸好的肉龙就是这样的，外面白白胖胖，看上去都那么诱人。
6.把整条肉龙切成大小一致的块，吃这方便，拿着顺手
开花肉龙的家庭做法
主料：
肉馅500g、面粉600g；
辅料：
油适量、盐适量、姜粉适量、五香粉适量、葱适量、酱油适量
做法
1.肉馅，放油然后放盐、酱油、姜粉、五香粉，然后往一个方向搅拌均匀，让肉馅上了劲儿，最后放上葱花拌匀即可。
2.面发好后，先弄成大小一致的剂子，然后，把它们擀成稍微薄一点的面片，在面片上放好肉馅。
3.然后向这样，把肉馅均匀的覆盖在面片的上面，别它们轻松的卷起来
4.把卷好的肉龙（老北京又叫懒龙），放在蒸锅中，盖上盖子等锅上气了，蒸上二十分钟就可以了。
5.蒸好的肉龙就是这样的，外面白白胖胖，看上去都那么诱人。
6.把整条肉龙切成大小一致的块，吃这方便，拿着顺手
肉龙最正宗家常做法，肉龙怎么做
主料面粉适量白糖适量酵母适量瘦肉适量胡萝卜适量黄瓜适量辅料盐适量鸡精适量五香粉适量鸡汁汤调味料适量生抽适量老抽适量香油适量蚝油适量蛋清适量步骤
1.面粉加适量白糖和酵母搅拌均匀，加温水揉成光滑的面团！发酵一个小时！
2.瘦肉，胡萝卜和黄瓜用料理机打碎！
3.放入盐，鸡精，生抽，，五香粉，鸡汁汤调味料，老抽，蚝油，香油，蛋清顺时针方向搅拌均匀！
4.这是调好的肉馅儿！
5.发酵好的面团是原来的两倍大！
6.面团揉匀后擀成薄片！
7.把调好的肉馅儿均匀的涂抹在面上！
8.从一头慢慢的卷起来，放在蒸屉上发酵20分钟！
9.水开后，把蒸屉放在蒸锅上大火蒸20分钟即可，在焖5分钟！
10.蒸好后切成小块儿开吃吧！
怎样做开花肉龙
【原材料】：面粉600克、酵母6克、西兰花一半、猪肉、姜片、食盐、生抽、蚝油、十三香、老抽、生抽、食用油。
【制作步骤】：
1：首先把面粉600克、酵母6克倒进面盆里搅拌均匀，倒上温水38度300毫升揉成一个面团，盖上盖子发至2倍大。
2：把西兰花掰成小段，在锅里倒上水，把西兰花放进去焯一下，大约焯一分钟捞出来作为备用；准备一块猪肉切成块，切3-5片姜片放在绞肉机里，搅拌成肉泥，在肉泥里加上适量的食盐、蚝油、十三香、老抽、生抽、食用油搅拌均匀，把肉馅搅拌上劲。
?
3：把西兰花剁成肉丁，尽量剁的碎一点，把剁好的西兰花放在肉馅里，再打上鸡蛋2个搅拌均匀，这样我们的肉馅就都调好了。
4：把发酵好的面团放在面板上，揉出里面的气体，用擀面杖擀成一个面皮，不要擀的很薄了，厚度大约在1厘米左右就可以，最好是把面皮整理成一个正方形。
?
5：把肉馅均匀的铺在面皮上面，然后从一边往上卷起来；在案板上撒上一点干面粉，把面胚放上进行2次发酵，大约发酵30分钟就可以。
?
6：在锅里倒上水，把面胚放进去，要记得是冷水下锅啊，先开小火蒸12分钟，然后再转成大火蒸20分钟关火，关火后不要急着出锅等5分钟出锅就可以。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
