卷面条怎么弄好看窍门 面条怎么卷起来好看

你煮面条时还是水开下锅吗 饭店大厨透露 秘诀 ,出锅劲道不坨

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本文目录

  1. 怎样盘卷面条
  2. 卷面条的做法
  3. 面条怎么卷起来好看
  4. 卷面条怎么做

怎样盘卷面条

将面条做出形状,下油锅炸熟即可,下面以鸟巢虾仁为例介绍做法:准备材料:虾仁500克、面条250克、油适量、盐少许、姜少许、葱少许、黄酒少许、淀粉少许制作步骤:

1、面条、虾仁洗净沥干,放入碗中,放黄酒、盐、淀粉腌制。

2、在不锈钢筛里放面条摆成鸟巢形,上面放一张面皮。

3、起油锅加热,放入面条煎。

4、煎至定型取出不锈钢筛和面皮,继续煎至熟取出备用。

5、锅中留少许油放入葱和姜煸至出香味,然后取出葱和姜。

6、放入腌制好的虾仁炒熟出锅即可。

7、将虾仁放入面条上即可。

卷面条的做法

1.面粉加酵母和水,揉成光滑面团

2.

饧发至两倍大

3.

饧发完毕的面团,擀成薄皮

4.

皮子中间涂上适量的菜油

面条怎么卷起来好看

1、用料:面条适量、清淡味午餐肉1罐、白芝麻适量、胡椒粉适量、番茄酱适量。

2、世棒清淡味午餐肉开罐,易拉环的设计还是两根手指可以伸入。

3、一拉一倒扣肉就出来了,把它切成条状。

4、切好的午餐肉条在中间用面条一个个缠上,做成一个糖果状。

5、起锅烧油,油热五成下午餐肉面条卷开炸。

6、炸2-3分钟,炸至面条变金黄、午餐肉两边翘起时捞出,此时就能闻到午餐肉那四溢散发的肉香了。

7、热锅少许油下白芝麻、辣椒粉、番茄酱。

8、然后把午餐肉面条卷倒进去,翻炒均匀。

9、最后撒上葱花装盘即可搞定这道香辣酥脆的午餐肉面条卷!

10、酥脆、香辣、酸甜,一口下去炸过的面条酥脆粘上午餐肉鲜香的肉汁后更好吃了,最后还有番茄酱的酸甜回味,如此美妙的滋味,大家一起来解锁吧!

卷面条怎么做

1.面粉加酵母和水,揉成光滑面团

2.

饧发至两倍大

3.

饧发完毕的面团,擀成薄皮

4.

皮子中间涂上适量的菜油

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