style="text-indent:2em;">大家好，紫菜蛋汤蛋怎么弄好看相信很多的网友都不是很明白，包括紫菜与鸡蛋滚汤，怎样做才好味也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于紫菜蛋汤蛋怎么弄好看和紫菜与鸡蛋滚汤，怎样做才好味的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
紫菜蛋汤最正宗的做法
食材清单
紫菜适量、鸡蛋1枚、盐一勺、鸡精一勺、香油几滴、胡椒粉少许
烹饪步骤
步骤1/3
烧开水，在烧的过程中把紫菜撕碎放到大碗里，把调料都放到碗里
步骤2/3
鸡蛋打散，水烧开后均匀的撒到锅里，用勺子推几下锅（防止鸡蛋粘锅），鸡蛋很容易熟，进锅十几秒就行了
最后一步
把鸡蛋汤倒入大碗里就行了，爱吃香菜可以撒些香菜。
紫菜蛋黄汤的做法
主料：蛤蜊肉适量
辅料：紫菜适量、鸡蛋一个、西红柿半个
配料：盐适量、白胡椒适量、淀粉液适量
做法步骤
1.将干蛤蜊肉用水泡开洗净。
2.煮开蛤蜊肉，在开水中倒入淀粉液。
3.将鸡蛋打散，缓慢倒入汤中，立即关火。待鸡蛋花形成后，加入柿子片。
4.再加入紫菜，盐、胡椒粉调味，煮开即可。
紫菜与鸡蛋滚汤，怎样做才好味
把鸡蛋打好看地方法：
1.在放入紫菜后待锅里汤开了，倒些水淀粉，一点一点的往进倒，看锅里的汤有些浓稠了，把打好的鸡蛋液，转着圈的淋入锅中，先不要搅动，带过烧开，蛋液凝固些再搅动，出锅前林少许香油即可。
2.是不用淀粉勾芡，锅开后，在汤上置一个笊篱，让打好的蛋液从笊篱的小孔穿过，先不要搅动，带过烧开，蛋液凝固些再搅动，出锅前林少许香油即可。
紫菜鸡蛋汤最正确的方法
准备食材：紫菜饼1个、鸡蛋2个、葱花
做法
1.紫菜撕成小块备用，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀打成蛋液备用
2.紫菜用温水泡两分钟捞出，锅里放入冷水，水开后放入泡好的紫菜，等再次煮开满满淋入蛋液，加少许盐搅拌均匀，撒上葱花就可以开吃啦～
好了，关于紫菜蛋汤蛋怎么弄好看和紫菜与鸡蛋滚汤，怎样做才好味的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
