开火饭餐桌怎么弄好看,花卷怎么拧才好看(开火饭菜单)

花卷做得不好吃 做好这3方面,次次能做好,松软好吃,不用再买

style="text-indent:2em;">今天给各位分享开火饭餐桌怎么弄好看的知识,其中也会对花卷怎么拧才好看进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 麻辣烫油碟怎么调
  2. 豆乳盒子怎么做
  3. 花卷怎么拧才好看
  4. 茄子煲饭家常做法

麻辣烫油碟怎么调

1、生油味碟

蒜末(不用太碎,下同)10克+盐3克+熟花生油50克+花生碎5克,调拌均匀即成。

2、油醋味碟

香菜末20克+酱油5克+蒜蓉10克+红油15克十陈醋10克,调拌均匀即成。

3、香油味碟

盐3克蒜末5克+香油10克+浓汤20克+红油5克,调匀即成。

豆乳盒子怎么做

豆乳盒子热豆浆(无糖),糖,蛋黄,低筋面粉

玉米淀粉淡奶油,蛋糕卷,熟黄豆粉

做法:

1、在蛋黄加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。

2、低筋面粉和玉米淀粉过筛到蛋黄液中。

3、拌匀至无干面粉,细腻可流动的状态即可。

4、将热豆浆慢慢倒入到蛋黄糊中,一边倒入一边搅拌。注意倒豆浆的速度不要太快,不然蛋黄会因为热豆浆温度太高而搅成蛋花了。

5、搅拌均匀后的豆乳倒入小锅中,小火加热,不停搅拌。

6、搅拌到浓稠的状态。这一步大概3~4分钟就可以了,不要熬太久太干,不然做出来的酱会很硬。

7、关火,用隔冷水坐浴的方式让做好的酱快速冷却降温。隔水降温可以让卡仕达酱水分散发的速度减缓,保持一定的湿润度。

8、接着来打发淡奶油。白砂糖加到淡奶油里,用电动打蛋器打发至出现明显的纹理。

9、拿两个裱花袋各剪出一个小口,装入圆形的裱花嘴。一个用来挤奶油,另一个用来挤酱。

10、把打发好的淡奶油装入裱花袋中。

11、取两个容量大概在250ml的盒子,先各装入一片蛋糕。

12、在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。

13、再铺上一层蛋糕。

14、再挤上一层奶油。

15、把酱装入另一个裱花袋里,挤在奶油上。

16、最后再筛入一层熟黄豆粉即可,

豆乳盒子

材料:蛋糕片,豆乳酱300克,蛋黄3个,细砂糖50克,玉米淀粉10克,低筋粉20克,黄油15克,奶酪150克,鲜奶油300克,无糖黄豆粉适量

做法:

1:蛋黄加入白砂糖打只发白后,筛入低筋面粉和玉米面粉,搅拌均匀

2.豆浆煮沸后慢慢加入蛋黄中搅拌均匀

3,边加热边搅拌至乳霜状

4.趁热加入黄油,奶酪,搅拌均匀。

5:冷却后放入装裱花袋里备用

6.鲜奶油,白砂糖,打蛋器打好,装入裱花袋

7.放一片蛋糕,挤入一层鲜奶油,一层豆乳酱,再放一片蛋糕,挤入鲜奶油,

8:最后一层豆乳酱挤成一颗颗豆子状,再筛一层无糖黄豆粉即可

花卷怎么拧才好看

花卷有很多种制作方法,既得好吃,还得美观,先分享一种玫瑰花形的做法,既好吃又好看,做法还简单,大家一起来看看吧

1.把面擀开,一筷子厚为佳,这样花卷分层好看,撒上事先准备好的配料,火腿,盐,油,葱花,弄均匀

2.撒上一层面粉,便于花卷分层

3.将面饼卷起,把封口捏紧,避免漏油

4.切成均等的小剂子,用手抟圆,竖起放置

5.煎锅中放油,将花卷逐个放入锅内,别太拥挤,盖盖焖一会

6.翻一个看看,底部金黄,开始加热水,盖盖继续焖10分钟,用手指按一下花卷,能弹起,就熟了,出锅

美观又美味,简单又方便,希望大家能喜欢,能采纳。

完全原创,谢谢大家支持!

茄子煲饭家常做法

茄子煲饭是一道很有营养的家常菜,下面是具体做法:

材料:

1.米饭2碗

2.茄子2根

3.瘦肉(或鸡肉)100克

4.洋葱1个

5.大蒜3瓣

6.酱油2汤匙

7.盐适量

8.胡椒粉适量

9.水2碗

做法:

1.茄子和瘦肉切块,洋葱切丝,大蒜切末备用;

2.热锅凉油,将茄子翻炒至表面微黄后盛出;

3.用同一锅,加入少许油,煸炒洋葱和大蒜,炒出香味;

4.加入瘦肉继续煸炒至变色;

5.加入酱油、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀;

6.加入步骤2炒好的茄子,翻炒均匀;

7.加入2碗水,大火烧开后转中小火煮10分钟;

8.加入2碗洗净的米饭,煮开后转小火慢慢煮15分钟;

9.完成后静置5分钟,即可享用。

这道茄子煲饭营养丰富、口感独特,适合作为正餐食用。

好了,关于开火饭餐桌怎么弄好看和花卷怎么拧才好看的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

蓬松好吃的花卷,一次发酵,做法简单,口感暄软全家爱

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