style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享切蛋糕的5个技巧的一些知识，其中也会对蛋糕怎么弄好看进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
蛋糕怎么切好看还平整，切蛋糕的5个技巧
普通水果刀一把，最好比较锋利的。干净砧板一个。
步骤1、先把蛋糕卷横放在砧板上，左手固定。
2、把刀放在蛋糕卷的外侧面，刀尖略向下倾斜，轻轻用力往蛋糕卷中心切，切的深度不要太多。
3、然后把刀转到蛋糕卷的内侧面，刀尖是略向上倾斜的，也是轻轻用力往蛋糕卷中心切，也是不要切太深。
4、再把刀转到外侧面，重复2的动作。
5、把刀转到内侧面，重复3的动作。
6、这个时候蛋糕卷差不多要切断的，就把刀转到和砧板平衡的位置，轻轻用力把蛋糕片切断
正方形的蛋糕怎么拍照好看
拍摄正方形的蛋糕，可以采用以下几个技巧，让照片更美观：
1.选好光线：光线是影响照片的重要因素之一，选择光线柔和、明亮的环境拍摄，可以让蛋糕的颜色更饱满、细节更清晰。
2.背景要素：选择拍摄时的背景要素，可以让照片更加生动。例如在蛋糕旁边放置一些水果、糖霜等，或者放置一些与蛋糕主题相关的道具，让照片更加有趣。
3.视角：不同的拍摄视角可以呈现不同的效果，选择适合的视角可以让照片更加美观。例如从上方俯视、侧面拍摄等。
4.色彩搭配：蛋糕的颜色也是影响照片的重要因素之一，选择与蛋糕颜色相搭配的背景色，可以让照片更加协调美观。
5.剪裁：在拍摄时需要留意蛋糕的位置和尺寸，可以通过合理的剪裁方式来突出蛋糕的特点和美感。
需要注意的是，拍摄时要注意保持稳定，尽可能避免手抖动导致照片模糊。另外，可以使用拍照软件进行后期处理，调整照片的亮度、对比度、饱和度等，让照片更加美观。
千层蛋糕怎么抹好看
【芒果千层蛋糕】
制作配料：低粉80克玉米淀粉35克鸡蛋6个细糖35克、牛奶400克、黄油25克淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个
制作方法：
1、准备6个鸡蛋磕入碗中，加入35克白糖充分搅拌均匀，再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀，最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态；
2、过筛2遍，这个步骤一定不能少，然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右；
3、平底锅小火预热，舀入2勺面糊快速晃均匀；继续开小火慢煎，直到饼皮鼓起很多小泡泡，就可以关火了；
4、然后放在湿毛巾上面，稍微凉一下，把饼皮取出来；依次全部做完，然后用一个模具，把不规则的边缘去掉；这样我们的饼皮就做好了；
5、芒果去皮后切成薄片备用；
6、淡奶油加入白糖，隔着冰水打发至9分发，也就是硬挺的状态；
7、取一张饼皮，先抹上一层淡奶油；
8、再重叠一张饼皮，抹上淡奶油，铺上芒果片；
9、依次全部做完，然后盖上一层保鲜膜，套上模具然后倒扣过来，最后用保鲜膜封好；
10、先冷冻3个小时，然后冷藏2个小时，再把保鲜膜和模具去掉；
11、切成小块就可以吃了；
【小贴士】
1、饼皮煎的时候尽量使用质量好一点的不粘锅。煎之前，小火稍微加热，然后舀入面糊，在凝固之前晃均匀，最好在煎的时候四周的火力要保持一致，这样煎出来的饼才会均匀一致好看；
2、芒果可以切成片，这样摆放的时候才会均匀，做出来的千层才会好看；
3、奶油涂抹的时候尽量要涂抹平整，不要四周低中间高，这样成品出来形状不好看；
4、先要冷冻再冷藏，这样最后切的时候才能保持平稳，切块更好看。
做好的蛋糕怎么拍照好看
蛋糕，做好的，可以正面垂直拍摄图案，应该很简单的，都会，侧面90°或者45°，还有切面，可以看到里面的水果派了，放在盘子里的扇形都可以拍的很漂亮的，点心也一样，多摆几种造型，或者拿在手里，主要是要做的好看，视觉审美……
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