style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对馒头怎么才能揉得又圆又好看不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享馒头怎么才能揉得又圆又好看的知识，包括怎么弄好看的馍的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
馒头怎么才能揉得又圆又好看
刀切馒头机（馒头机价格、方馒头机）产品简介：1.采用连续三段压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。3、产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。5、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
怎样蒸出入口即化的馒头
旺仔小馒头入口即化等我教來教您
今年的肺炎疫情导至大家都待在家，陪着爸妈孩子，又逢春节。在这里我得说说我心里的话，向那些在一线日日夜夜工作的各行各业的兄弟姐妹们说一声谢谢，谢谢你们，辛苦了。因为你们、我骄傲，因为你们、国人骄傲，因为你们、我是中国人骄傲……
好了，那下面来说一下怎样做这样的馒头。在家特别是小朋友阿，天天吃零食，又不吃饭，这样爸爸妈妈特别头疼，想着办法做着多种多样的吃的，但是有些想做，又不知道怎样做。我想应该是这样的对吧朋友们。
备料：面粉/鸡蛋/白粉/牛奶/练奶/酵母/盐
①把鸡蛋打入备好的面粉里再加少许盐，加入纯牛奶200克，温水100克，酵母和白糖也用温水化开，倒入面粉里，一起搅拌。（面粉500克放1个鸡蛋就可以了，然后这个面粉跟季节不一样，多少面加多少水也有关系，总之水不要一次性加完。面不要和硬了要和软一点）
②搅拌好之后放5分钟，然后开揉。我们要把面粉揉成什么样子才算好呢。揉制到面团的表面光滑就好了。
③揉好之后再放置5～10分钟。
④然后搓条，先把面团用擀面杖擀开，最好是把面擀成两边一样宽，要是做不到，可以用刀切一下。
⑤擀好之后我们要把它卷成条，卷条的时候从中间开始然后往两边卷，也就是中间一下左边一下右边一下，就这样，面卷过来之后，轻轻的往前再推一下，每卷一下都重复一下，这样才卷的紧。卷细的不要卷成粗的，我们做小馒头，不做大的，
⑥卷好之后我们要把这个面条拉一下，轻拉不要突然一下拉，慢慢拉。
然后轻轻搓至差不多一样粗。比太母指粗点就可以了。
⑦之后在上面洒点面粉摸匀，接着用刀切成你想要的大小。
⑧蒸笼上面刷点油，放沙布也可以。把切好的小馒头放上去，盖上盖醒发。大摡要30～40多分钟。用手拿一下也可以感觉拿着像棉花很轻，或者用手指轻轻按一下，马上回位了，也就好了。要轻轻的按哦。
⑨水烧开了蒸哦，15分钟左右就OK了。这样的小馒头不仅入口即化，而却小朋友们超级爱吃，再沾点练奶，都不能想想。
宝妈宝爸们试试吧，卷的时候里面也可以加豆沙红薯等筹都可以
馒头是怎么做的
·食材清单·
面粉500克温水（25-35度）250毫升酵母粉2-3克
·做法·
1.化开酵母：用其中125克温水将酵母粉化开！
2.将面粉倒入面盆，中间扒个坑。将化开的酵母粉连水一块倒入面中，然后将剩余的水也倒进去！如果面粉较干，面团硬的揉不动，你可以适当多加上几十克的水。如果你有面包机，那么就是将面粉倒入面包机中，其他操作都一样。
3.用手将面粉和水拌匀，然后用力将全部原料揉成均匀光滑的面团。
(PS：揉面注意几个动作
1：将面团拿起擦面盆，将面盆上的干面粉或者小面疙瘩粘干净。
2：攥紧拳头往下压，这样能把手背上的面粘干净。
3：用手掌往下压面团，这样能把手掌上的面粘干净。
4：最后反复揉压至面团光滑！这几个动作反复几次，你就能揉出传说中：面净、手净、盆净这“三净”的面团来。)
4.面团发酵时盖好，防止发酵过程中面团表皮风干变硬！发酵跟温度有很大关系，只要在零度以上的室温都能发酵，温度过低发酵的很慢，一般夏天自然室温2小时能发酵好，冬天则需要2个小时甚至更长时间，但是你可以把面盆放到有暖气或者空调处，相对暖和的地方，只要温度能达到20多度以上基本2个小时左右就可以发酵好！
5.揉面排气：先将面板上撒些干面粉，手上也沾些干面粉，然后将面团从面盆取出放到面板上，这样不至于面团粘住面板和手。
6.然后下手用力揉压，揉压至面团又想粘住面板的时候再撒上一层薄薄的干面粉，这样反复揉，反复撒上一层薄薄的干面粉，多重复几次，这个时候多出些力，多揉一会，一会蒸出来的馒头就会越筋道好吃。
7.那什么时候算揉好呢？用刀切开面团，切断面看不到明显蜂窝状了就好了。
8.馒头成型面团揉好以后，用手将面团搓成手腕状粗细的长条。
9.然后用刀均匀切开，切的时候掌握三个字的要领：快、准、狠！这样切出的馒头才能均匀和形状的好看！
10.弄完之后应迅速将每个馒头面团分开，如不分开两个相邻的馒头很快就会黏连！如果你要做刀切馒头，这个时候已经成型了。
11.如果你要做圆圆的馒头，那么继续把切好的面团搓成圆团，然后找个最光滑的一面放在上面，把面团放在案板上，用手捧着来回搓，搓至全部变圆，底部小些上面大些的馒头状。
12.搓好的馒头不能立即下锅蒸哦，要让馒头在常温下放一会，使面团松弛一下。醒面的时候记得一定找东西盖好馒头防止表皮发硬。
一般室温下醒面15-20分钟就可以了。
将醒好的馒头逐一放在蒸屉上，放馒头的时候，每个馒头之间要留出馒头一半的距离，温水或凉水开始小火蒸5分钟，之后开最大火力蒸。水开后20分钟就差不多了，不过也要看馒头大小哈。
13·蒸好的小馒头哈。
怎么赞美漂亮的馒头
看看是一种美的享受，确不忍心下口，因为它像是美的有灵魂
文章分享结束，馒头怎么才能揉得又圆又好看和怎么弄好看的馍的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
