style="text-indent:2em;">大家好，小零食猫耳朵怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括蛋糕耳朵怎么弄好看也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小零食猫耳朵怎么做和蛋糕耳朵怎么弄好看的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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小零食猫耳朵怎么做
感谢邀请。猫耳朵我从小就经常吃，这个做法是非常简单的，用面粉和红糖就可以来做，也可以油炸也可以不用油，如果不喜欢吃油的话就用到烤箱烤一下，也非常好吃。接下来我就详细的说一下猫耳朵的制作方法，希望对你有所帮助。
准备食材:面粉，红糖，酵母。
烹饪步骤:先把酵母放入温水中划开以后，倒入面粉里面搅拌成絮状，然后用手和成一个均匀的面团，把面团分成两份。其中一份放入红糖，揉成一个深色的红糖面团，把这两个面团都盖上锅盖，放在温暖的地方，醒至两倍大。醒好了以后里面会呈现蜂窝状，这时再放入面板上均匀的揉一下，排空里面的气体。把两个面团放在案板上，都擀成大大的一个圆饼，擀的时候一定要薄一些。然后再白的面饼上面刷上一层油，把红糖面饼铺到顶上，从一头开始卷起，卷到另一头以后把它切的短一些。然后用保鲜膜包起来，放入冰箱中冷冻两个小时。取出以后面团就比较硬挺了，这个时候再切成薄薄的小片，切出猫耳朵的形状。不喜欢油炸的可以放入烤箱中，先把烤箱预热，上下160°烤20分钟，取出即可食用。如果喜欢吃油炸的，可以在锅里放入油以后，加热到七成熟，把猫耳朵放入，改小火慢慢炸至熟透，用漏勺捞出来晾干油份就可以食用了。烹饪小提示:这个猫耳朵是用的发酵面粉来做的，所以酵母的用量不要太大，如果大了很容易导致发酸。酵母的用量就按照包装袋上所指定的用量去放即可。酵母在温水中化开，温度不能太烫，高于50°就会被烫死了，所以温水就可以，这样有利于发酵。如果喜欢吃芝麻的，可以在炸制之前去准备一些白芝麻，在卷的时候就可以撒上一层白芝麻，然后再去切片，这样再烤出来就有芝麻的香味，非常好吃。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈，两个月前加入悟空问答，创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝3800人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜，面食，烘焙小吃的制作方法，喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！手绘海绵宝宝蛋糕
1.画一个圆，圆的正中间画一个小圆洞，此处可以装入小物件；2.画海绵宝宝头部，两个椭圆形组成，眼睛外形是一个螺旋纹；3.将头部与圆形蛋糕结合，在左耳朵和右耳朵上各画一个十字，留出一点空隙；4.将贴纸或其他装饰物放置到十字的中间，即可把蛋糕完成。
小飞象蛋糕卷的配方
蛋糕卷的配方为：玉米油，鸡蛋，奶油，面粉以下是步骤
2、放入蛋黄
3、用打蛋器搅拌均匀
4.蛋白加入白砂糖打发至2倍大
5.取少量蛋黄与蛋白霜，混合拌匀、再取少量蛋糕糊装入纸杯中
9、把剩下蛋糕糊加入粉色色素，用打蛋器拌匀，然后再装入纸杯中
10、蛋黄糊滴入蓝色色素，取少量蛋白霜与其混合拌匀
11、再倒回盆里剩余的蛋白里，拌匀
12、然后倒入铺好油纸的烤盘
13、把纸杯蛋糕以及大蛋糕放入烤箱，调到150度烤25分钟
14、然后取出
15、用刀按照心形模具的宽度把把蛋糕两边切掉
16、淡奶油加糖打发至纹路出现，然后把奶油抹在蛋糕上
17、把蛋糕卷起来，再包上保鲜袋，放入冰箱冷藏2小时
18、长条蛋糕做成大心形，粉红色蛋糕做小心形，原色蛋糕用圆形模具做成大小圆形，当作小象帽子用
19、心形蛋糕对半切开，挤一点淡奶油再蓝色蛋糕上，然后把粉色蛋糕粘在上面，作为耳朵用
20、剩余边角蛋糕用剪刀剪出小象鼻子
21、蛋糕卷切段
22、开始组装耳朵，用淡奶油把他们粘起来粘上帽子和鼻子，用巧克力作为小象眼睛就好啦
小兔子蛋糕做法
1.准备好戚风蛋糕，戚风蛋糕一切二，取一片蛋糕片；
2.淡奶油里放入糖；
3.将淡奶油打发好；
4.放上奶油；
5.把奶油抹平；
6.放入草莓；
7.盖上另一片蛋糕，继续抹平；
8.巧克力放入裱花袋，用温水融化，在蛋糕上画出小白兔；
9.取一小部分淡奶油，放入一滴色素；
10.搅拌均匀；
11.粉色的淡奶油画出小白兔的耳朵，胡子，其余的用白色即可。
关于小零食猫耳朵怎么做，蛋糕耳朵怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
