style="text-indent:2em;">大家好，关于但不知道怎么做才好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于奥尔良鸡翅颜色怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！
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奥尔良鸡翅怎么腌
第一步：拌料。选择新鲜的翅中或翅根，洗净后在表面或背面扎几个小孔(以方便腌料腌入)；将78g新奥尔良烤鸡腌料和70g水搅拌均匀后倒入1000g翅中或翅根中，混合均匀。（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。第二步：腌制。将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12至24小时使鸡翅入味，腌制期间翻动一两次为最好。第三步：烧烤。将腌制好的鸡翅用烤箱烤制，用180℃～200℃加热15～20分钟左右，烤至八成熟后，再翻动过来烤制5分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右，微波炉高火5分钟左右，正面3分钟，背面2分钟，具体时间需灵活掌握。平底锅放油后两面来回煎制15分钟即可。建议烤制时间和方式：翅中：15～20分钟翅根:20--25分钟鸡腿：35～40分钟
买的奥尔良鸡翅还需要烧烤酱吗
买的奥尔良鸡翅不需要烧烤酱了，因为买到二两鸡翅它都是腌制好的，所以不需要自己再弄调料了，只需要直接放入油锅里面炸或者直接放在空气炸锅里面炸就可以了，根据自己的需求来选择到底去哪里炸大家可以试一下到底是怎么做更好吃呢？
奥尔良鸡翅要不要放粉
奥尔良鸡翅要放粉。
奥尔良鸡翅腌料粉在制作奥尔良烤鸡翅中是非常重要的。如果一款腌料粉选择的不对，那么基本上我们所做的一切都白费了。
炸的时候可以裹一点，吃起来更脆，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制3.4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩。
从市场上买来腌制好的奥尔良鸡翅，但不知道怎么做才好吃
鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水（水要盖过鸡翅的量），大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜（加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的）
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。小诀窍注意：先炒酱油比较容易上色，颜色会更好看，也更入味，最后注意别烧干了：
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