style="text-indent:2em;">大家好，如果您还对铁棍小土豆的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享铁棍小土豆的做法的知识，包括铁棍怎么弄好看的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
铁棍山药的品种
第一种：沙土地打孔铁棍山药，这种山药在超市里最常见：
第二种：阴沟垆土地铁棍山药：这种山药一般在各大超市里买不到，偶尔会在菜市场有温县铁棍山药渠道的商贩处会买到，不过，这是极少数的商贩有卖。据了解，北上广深这些地方的商贩是没有正宗来自温县的阴沟垆土地铁棍山药。
第三种：打沟（干沟）垆土地铁棍山药：这种温县铁棍山药是山药中的极品，因为它结合了沙土地铁棍山药和阴沟垆土地铁棍山药身上的优点为一体。外观笔直好看，而且口感比阴沟垆土地铁棍山药更香甜。通常这种山药多是被用来装成高档礼盒装，送人使用的，毕竟价格贵，口感又极棒，外观也好看，让人有面子。
铁棍小土豆的做法
工具/材料
铁棍，山药适量，土豆适量，香菜适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，白砂糖适量。
操作方法
01准备适量铁棍山药和土豆，洗净后放入盘中备用。
02将铁棍山药洗净去皮后，切成片，放入盘中备用，再将土豆去皮后，切成狼牙条，洗去淀粉备用。注意，在处理山药的时候，一定要戴上手套，防止山药的液体沾到皮肤上，引起发痒。
03炒锅中放入适量油，油热后将土豆条倒入锅中，翻炒均匀。
04将山药片也倒入锅中，和土豆条一起翻炒均匀，
05加入适量白砂糖，一方面增加甜味，另外一方面可以让色泽更加好看，根据自己的口味，再加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06加入适量清水，大火将水烧开，慢慢的将汤汁收一下，然后准备适量蒜，切碎后放在上面。
07准备适量香菜，洗净后切碎，放在上面，搅拌均匀。
08出锅前加入适量陈醋提鲜，出锅装盘，趁热就可以吃了，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
淮山怎么做才好吃
山药是很有营养的食物，老少皆宜，不仅清爽可口，还可以美容养颜，吃法也有很多种，可以凉拌吃，也可以炒着或者是炖汤等，今天给大家分享的是山药饼的做法，换一种吃法，换一个口味，营养价值不减。
第一步:山药去皮洗干净，切成小段后，上锅蒸半个小时。
第二步:把山药压成山药泥备用
第三步:加入一个鸡蛋，两勺糯米粉，搅拌均匀，注意糯米粉不要加太多。
第四步:开始下锅煎，油可以多一点，这样就不会粘锅了，一定要用小火煎，要不然容易糊，煎的时候可以撒上芝麻。
第五步:煎到金黄色就可以出锅了
铁棍土豆做法
工具/材料
铁棍，山药适量，土豆适量，香菜适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，白砂糖适量。
操作方法
01准备适量铁棍山药和土豆，洗净后放入盘中备用。
02将铁棍山药洗净去皮后，切成片，放入盘中备用，再将土豆去皮后，切成狼牙条，洗去淀粉备用。注意，在处理山药的时候，一定要戴上手套，防止山药的液体沾到皮肤上，引起发痒。
03炒锅中放入适量油，油热后将土豆条倒入锅中，翻炒均匀。
04将山药片也倒入锅中，和土豆条一起翻炒均匀，
05加入适量白砂糖，一方面增加甜味，另外一方面可以让色泽更加好看，根据自己的口味，再加入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。
06加入适量清水，大火将水烧开，慢慢的将汤汁收一下，然后准备适量蒜，切碎后放在上面。
07准备适量香菜，洗净后切碎，放在上面，搅拌均匀。
08出锅前加入适量陈醋提鲜，出锅装盘，趁热就可以吃了，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
关于铁棍小土豆的做法，铁棍怎么弄好看的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
