style="text-indent:2em;">大家好,有没有什么好的宣传方式相信很多的网友都不是很明白,包括餐饮开店怎么弄好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于有没有什么好的宣传方式和餐饮开店怎么弄好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
特色餐饮如何做自己的特色
小微创业:专注打造创业者生态圈
这个问题比较有意思,小微尝试来回答一下,看题主问的是餐饮特色在哪,那小微就不专注与菜品与口味这一项了
1、概念特色,代表:刷脸支付、无人餐厅
还记得9月份的,刷脸支付么。杭州万象城肯德基的KPro餐厅,在门店的自助选餐机上实现支付宝刷脸支付。
光是这个概念就足够吸引人去尝试一下。尤其喜欢追逐的新颖的年轻人,看到一个这么带有未来科技感的餐饮店,怎么能不去体验一下?
2、菜品特色,代表:潮汕牛肉火锅
特色菜品永远不会过时,无论是口味独到还是吃法上别有讲究。
潮汕牛肉火锅曾经一下子风靡全国,都是火锅为何潮汕牛肉火锅能够风行起来,自然是因为那种对牛肉残忍程度的精分以及对食材选材以及新鲜时间的把控。把牛肉分割成非常细小的部位,分别命名上不同的名称,每个部位有不同的味道,每个部位有不同的涮肉方式和时间。
这种精益求精的态度,让潮汕牛肉火锅从火锅界脱颖而出,吃的“讲究”,而这个“讲究”代表的就是一种生活态度与生活品质。
3、环境特色,代表:各类主题餐厅
这里说的主题餐厅,不是放个钢琴曲就敢叫自己是音乐餐厅的那种,而是真正的主题餐厅,餐厅的环境、服务员的着装甚至用语都会根据主题进行。
4、营销特色,代表:赵小姐不等位等网红餐厅
虽然很多网红餐厅2017年倒闭了很多,但是他们的营销概念还是很有特色,主打情怀牌与流量,顾客前往消费的不止是饮食,还有就是附加的营销价值
5、文化特色,代表:消极杯等
在小微的文章《扎心了,老铁!餐饮业5个文案,忽然就被戳中了痛点》中所介绍的,无论是丧茶、青岛啤酒还是肯德基的<人生就是个冷笑话>,或者台湾手摇茶饮店的消极杯,都给自己的产品上附带文化价值
现代人的消费观早就过了天不肚子吃饱饭的境地,对于餐饮的追求已经超过的菜品本身,所以无论是从哪个方面进行特色创新,都会受到欢迎。但是想要长久的成功,还是要靠自身产品的实力。
本人最近开了家餐饮店,生意惨淡,有没有什么好的宣传方式
这个问题很简单,其实也是很复杂的问题,每个开店的人都会遇到的棘手问题,好多人都会病急乱投医,其实这个不用太过于关注,我可以给你提一些意见希望对你有所帮助。
第一,做好现有的菜品,保证菜品的口味纯正,新鲜!
第二,店内卫生保持干净,生意不好就不要闲着,打扫卫生!
第三,可以加点应季菜品,夏季可以加点免费绿豆汤,凉的醪糟蛋花汤,酸梅汤,免费喝!
第四,时不时加一两个新菜品,可以低价出售,比如半价推荐!
第五,不要太过于关注外卖能破重围,做好堂食很重要!
第六,放松心情,夏季本来人的食欲就很差,不要太过去紧张,一紧张就会怀疑自己的菜品,怀疑自己的选择!
只要做的以上几点生意肯定会好起来,不要相信其他的歪门邪道,不要相信网上成功销售大师的什么成功秘诀,它要是很牛逼,也不会把自己的方法告诉你,他早闷声发大财了。走好自己的路,做好服务,不要忽悠客户,你忽悠客户,客户也会忽悠你!现在的人都不傻!
我是店小二,欢迎大家关注?点赞??
新开餐饮门店怎么吸引消费者
除了门头装修以及营销吸引顾客,还有声音、气味和员工都能影响顾客上门
我看了很多回答,大家都说了装修环境、门头招牌还有搞活动这些。但是很多人却忽略音乐、气味和员工。
一、音乐也能影响顾客上门
有人因为一首歌进去一家门店,也有人因为餐厅音乐太吵而离开。所以声音和音乐是会影响顾客光顾的。怎么利用好音乐呢?这就要看餐厅的属性了,是休闲类餐厅就放一些轻缓的音乐,吸引顾客进去;如果是大众餐饮,比如快餐之类的,放一些热烈欢快的音乐吸引顾客的注意力。具体怎么做,接下来餐饮知识树会发文详细解说。
二、气味也是一门营销手段
有人生意不好或者位置不好,怎么办?比如一家餐饮老板的餐厅在一个巷子里面,但是他做的卤肉很好吃,又没顾客上门,怎么办呢?他想了一个办法,就是一大早做好卤肉放在店门口用鼓风机吹,将气味传播出去,顾客闻香而来,生意就好了。同样的,善于用气味吸引顾客的还有火锅店、串串店,我曾经在广州的一个商场发现他们的火锅店都是开窗的,火锅的味道飘在整个过道吸引大家。还有一些临街店铺,比如烧烤店、串串店、面包店等都善于用气味做营销。
三、员工会赶跑你的顾客
员工休息时间在门口抽烟或者休息,或者饭点坐在餐厅外面吃饭,这些都会影响顾客上门的。因为顾客会觉得餐厅打烊或者休息就不想上门了。所以让你员工不要在店门口抽烟或者聊天,另外派一位长相甜美可爱的妹子站在门口做迎宾,这也能吸引顾客上门。
餐饮经营是一门复杂的功课,大家都不容易,还是要多方面学习才行。
想开一家餐饮店,应该怎样去营销需要注意什么
谢谢邀请回答、
想开一家餐饮店应该怎么样去营销?应该注意什么?首先对于开餐饮你要对餐饮有一定的认知,和自己做餐饮的明确目标是啥、这些都是必不可少的。哪么当我们把店铺开起来了我们害如何去营销呢!现在是一个互联网时代也是一个流量经济,作为餐饮可以通过多方面的地方去营销第一是服务第二品牌第三口碑、对于目前所有行业来说服务价值往往都比核心价值重要,当我们把初次的客服服务好了就会有第二次的消费,餐饮属于一个生活比用消耗用户群也是相对多的第一步就可以通过服务去做营销。第二个就是品牌,当拥有了自己的品牌形象这样就更容易吸引更多的消费者。第三口碑当我们的店铺有了口碑的来源就更加能吸引消费者。现在是一个互联网时代餐饮也可以通过线上线下结合来做营销线上比如直播朋友圈、.、线下有广告传单等等。我们在做餐饮的同更加要注意的就是食品的卫生和用人的服务意识对于经营方面需要明确自己的目标。
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