黄鳟鱼的做法(清蒸黄鳟鱼)

本文目录

1. 酥黄尾鱼的做法
2. 金鱼黄色配什么颜色好看
3. 鱼的颜色怎么涂
4. 黄鳟鱼的做法

酥黄尾鱼的做法

步骤一

1.把姜切成碎末，将黄尾鱼刮去鱼鳞，去掉鱼鳃、剪掉鱼鳍，将盐、姜末抹在鱼背和鱼肚里面倒入适量料酒腌制30分钟。

步骤二

2.将腌制好了的鱼滤干水分或用吸水纸吸干鱼身上的水待用。

步骤三

3.热锅下油，待油升温至7成热时下黄尾鱼进行煎，保持中火。

步骤四

4.待煎到呈黄色后翻面煎。

步骤五

5.等所有的鱼煎好后撒上孜然粉起锅即可。

金鱼黄色配什么颜色好看

可以配金色或者白色。因为鱼的颜色是金色或白色，便是五行属金，金可以生水，故催财力量较强。鱼的颜色是黑色、蓝色或灰色，便是五行属水，水能旺财，催财力量也很强。鱼的颜色是青色或绿色，便是五行属木，木会泄水，催财的力量较弱。鱼的颜色是黄色或咖啡色，五行属土，土能克水，催财的力量很弱。

鱼的颜色怎么涂

步骤一：用炭条轻轻勾出轮廓，再用淡朱磦根据鱼的形体与内容要求勾出具有轻重、黑白等笔道及鳞纹。

步骤二：用淡朱磦染鱼头部、鱼体及鳍，待干后用淡藤黄罩染(嘴、肚、尾柄部不染黄色)，待干后，用淡曙红染色

步骤三：用朱砂染鱼头部及鱼体，待干后，用曙红略加胭脂调匀，染头部和背部逐渐加深，待干后用曙红调胭脂在色深处重复地勾鳞纹，在鳞纹交叉的上角点鳞甲。鳞纹浓的地方点浓，鳞纹淡的地方点淡，如颜色较淡的朱色鱼，用淡朱砂染，重朱砂勾鳞及点鳞甲。

步骤四：用淡粉红染肚及尾柄，最后点睛，方法同金色鲤鱼点睛

黄鳟鱼的做法

食材：鳟鱼一条、生姜适量、蒜叶适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量食用盐适量

做法：

1、把买来的鳟鱼洗干净，切成几段，放盘。

2、把需要的蒜叶洗干净，切成小段备用。

3、生姜洗干净切片，备用。

4、开火，等到锅热后，加入适量的食用油。

5、待油热后加入控干水分的鳟鱼，两面油煎。

6、待到两面都煎至今黄色，依次加入料酒、生抽和老抽，翻炒两下，接着加入适量清水，水漫过鱼身即可。

7、加水后先大火烧，然后转小火炖鱼半小时即可，接着加入适量的蒜叶和食用盐，转大火收汁，汤汁收完，鱼就可以出锅了。

关于黄鳟鱼的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。