大的龙虾有几种澳龙跟波龙有什么区别吗(澳龙还是波龙贵)

澳龙 波龙 小青龙怎么区分 最全龙虾指南答疑你的解惑

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈大的龙虾有几种澳龙跟波龙有什么区别吗,以及奥龙怎么弄好看对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 大的龙虾有几种澳龙跟波龙有什么区别吗
  2. 请问自动麻将机质量好坏看什么指标啊
  3. 年夜饭,你会买什么海鲜准备怎么制做呢
  4. 龙虾的家常做法是什么

大的龙虾有几种澳龙跟波龙有什么区别吗

先说说澳龙和波龙的本质区别,波龙正式名美洲螯龙虾,生物学上隶属于十足目、海螯虾科、螯龙虾属,虽然名字中也带有“龙虾”,但其实算是螯虾,真正意义上的“龙虾”一般指的是龙虾属的物种,比如澳龙。两者的区别从外观上一目了然,波龙有一对大螯,因此是螯虾;澳龙没有大钳子,属于正牌龙虾。

常见的大龙虾有哪些?常见的食用种龙虾世界范围内,十几二十种肯定是有的,简单介绍几种特别常见的:

1.纽澳多刺岩龙虾(Jasusedwardsii)

澳龙其实不止一种,但最长说的一种就是它。典型特征就是“红身金足”。纽澳多刺岩龙虾也俗称红龙,英文名southernrocklobster。主要生活在澳大利亚和新西兰以及周边群岛体长最大可达50cm。通体深红色或橙色,胸甲坚硬多棘刺,腹部和步足为亮黄色。肉质自然非常出众,当然价格也是十分不菲,属于中高级的龙虾。

2.日本龙虾(Panulirusjaponicus)

日本龙虾属于地域限定的小众龙虾种,又叫伊势海老イセエビ,主要分布于西太平洋,日本、朝鲜海域和中国沿海,栖息于珊瑚和岩石较多的浅海海域,体型相比其它几种龙虾要小,通常只有20-30cm。通体暗红色,布满棘刺,比较好分辨。日本龙虾在日本属于绝对的高级食材,昔日的伊势半岛盛产龙虾,传说中的伊势神宫是皇族每年必须前往祭拜天神的神圣之地,稀有的龙虾也常在这样最隆重的祭奠典礼上使用。于是伊势虾在日本是长寿和权利的象征。往往适合直接刺身。

3.锦绣龙虾(Panulirusornatus)

我国南方比较常见的龙虾,又叫七彩龙虾、花龙虾,体色多彩鲜亮,周身呈青绿色,蓝色的胸甲夹杂着紫粉色斑块,触角和尾部亮红,步足镶有漂亮的金色环斑,腹部各节有黑色横带,所以它在水产市场还有个喜庆的别称:“大彩电”。广泛分布于日本、印度洋和南太平洋,体长可达60cm,为龙虾属中体型最大的品种,所以经常能看到新闻里说捕获巨大的罕见龙虾,其实,也没那么罕见。锦绣龙虾也属于肉质较好的一类,价格主要和体型相关,外形霸气富贵。

4.眼斑龙虾(Panulirusargus)

眼斑龙虾也俗称佛罗里达龙虾、西印龙虾、古巴龙虾、墨西哥龙,是国内十分常见的进口龙虾之一。因为龙虾尾部明显的眼斑状斑点,因此被称为眼斑龙虾,整体色泽偏黄,所以国内市场也俗称它为“小蜜蜂”。主要分布在西大西洋岛礁,并包括整个墨西哥湾及加勒比海、巴哈马及南美洲东部。产量比较大,体型中等可以长到40公分左右。不过眼斑龙虾的肉质要比上面几种龙虾逊色,因此价格也便宜很多。

当然市场上常见的龙虾还有很多(按图片顺序),比如“莫桑比克玫瑰龙虾”其实是真龙虾属的帝加洛真龙虾(P.delagoae)主要产自马达加斯加岛和非洲大陆之间的莫桑比克海峡,红白相间色彩艳丽,个头较小,冻品较多。

南方市场上的棘刺龙虾(Palinuruselephas)、黄斑龙虾(Panuliruspolyphagus)和东南亚最常见的杂色龙虾(Panulirusversicolor)。

请问自动麻将机质量好坏看什么指标啊

我本人经营麻将机已经4年多了,算是真正的行家了。

现在麻将机的好坏;一般人很难直观看出来,也不容易从某一个方面去片面的判断好坏。比方说有的机器带烘干器、带触摸屏、噪音低、外观漂亮等等,都不能说明机器质量的好坏。质量好坏首先应取决于机器稳定性的高低,其次才是噪音大小、功能多少、外观等指标,而机器稳定性恐怕从表面上很难看出来。从品牌上看,中友、宣和、立明、雀友都是业内公认的质量稳定性最好的机器,相信这几个牌子无论哪个型号应该质量都不错,其他的牌子论稳定性普遍稍差,唐邦、奥东(跟唐邦其实属于一家公司)、奥龙、雀康是属于销量比较大、质量一般、但知名度还算不错的走低端路线的牌子,其中雀康的性价比最低。其他的几百个牌子应该都是大同小异吧!因为业内拥有核心技术的厂家除立明、中友等寥寥无几的几个厂家外,绝大多数都是以组装的形式生产,质量稳定性差别不是太大,完全受制于零件供应商的供件。

年夜饭,你会买什么海鲜准备怎么制做呢

因为居住在海滨城市,家里的人都喜欢吃海鲜。年夜饭做为一年当中,最重要的家庭盛宴,海鲜一定是必不可少的。

海鲜做为家里年夜饭的颜值担当,自然也不能太马虎,过年了就要吃点好的!一年不就这一次么?所以我准备买这几样海鲜:

鲍鱼

鲍鱼虽然看上去比较高大上,其实价格并不算太贵,一般中鲍也就十几块钱一只,计划买九只鲍鱼。八只简单的清蒸一下,剩下的一只搭配其它海鲜来个【海味全家福】。

【清蒸鲍鱼】的做法是很简单的,一般我是这么制作的:

把活鲍鱼用刷子刷洗干净,然后把鲍鱼肉用小刀剜出来,去除黑色的内脏洗净。鲍鱼肉一面改上十字花刀,把鲍鱼壳洗净入开水锅中焯烫一下后捞出。把改好刀的鲍鱼肉放在壳中,码上点姜片、滴几滴料酒,蒸锅上汽后入鲍鱼蒸5-6分钟取出。蒸好的鲍鱼捡去姜片,淋上蒸鱼豉油、码上葱丝,烧热油一淋即可。现在鲍鱼大多是养殖的,不过口感和味道都说的过去,毕竟家人平时不是经常吃。一般九只鲍鱼100多块钱,还可以接受。海参、海螺、扇贝、虾仁、乌鱼(或鱿鱼)、鸟贝

我家里年夜饭上餐桌上有一道大菜,这个基本是年年必备的,用各种海鲜烩制的【海味全家福】。这也是我们这里的传统老菜,属于宴席上必备的一道菜。我一般是这么制作这道菜的:

清理食材:把海参切成长条,海螺片成薄片用盐抓洗去除粘液,虾仁去虾线清洗干净,乌鱼切十字花刀,鸟贝清理干净洗净,鲍鱼片成薄片。处理食材:把虾仁、鱼片腌制后,加蛋清和水淀粉上浆滑油。海螺片、海参、鲍鱼片、乌鱼花、鸟贝入锅边微微冒小泡的水中焯烫一下捞出,迅速过凉备用。烩制:锅中入油爆香葱姜蒜,下焯烫和过油后的食材翻炒。用料酒、胡椒粉、老抽、白糖、盐、水淀粉调一个碗芡,泼入锅中使食材挂满芡汁即可出锅。【特点】:这道菜海鲜品种丰富,滋味异常鲜美,每一口都能吃到不同海鲜的味道和口感,是非常受欢迎的一道的大菜。

这几种海鲜的用量都不大,最贵的是海参!一般一根需要20块钱左右,买上两根就够用。其它的一样少买点即可,不过一般海螺和虾仁都会多买一些,因为年夜饭的饺子,也是用它们来包制的。这道菜的成本也在100块钱左右。

鸦片鱼或多宝鱼

年前能够买到的活鱼,基本就是这两种以养殖为主的鱼。过年餐桌上肯定要有鱼,而且必须是整条的鱼上桌,才能体现出【富贵有鱼】。这种活鱼基本就是用来清蒸的,清蒸鱼可是我的拿手绝活,来看看我是怎么制作的:

清理食材:把活鱼宰杀后清理去鱼鳃、内脏和鱼鳞,在鱼身上改上花刀。腌制:取大块的葱姜用手攥出汁液涂抹鱼身,加入料酒和胡椒粉把鱼腌制一会。蒸制:蒸锅上汽后把鱼入锅,一般蒸6-8分钟左右,看鱼的眼睛变白、凸起即可关火。把鱼取出泌去汤汁、捡去葱姜。淋油:在鱼身上码上切好的葱丝,烧热花椒油趁热淋在上面,沿盘边倒上蒸鱼豉油即可。【特点】:鱼肉鲜嫩清甜,食用时夹鱼肉蘸蒸鱼豉油食用,最能吃出鱼肉的鲜美滋味。

一般多宝鱼或鸦片鱼活的,年前市场能稍贵一些,不过我都是三十一大早去买,正常30多一斤,一条鱼大约50—60块钱左右。

我们这里过年还有一个传统,就是年前需要“走油”炸东西。一般家里还会买上不少其它的鱼,比如:黄花鱼、老板鱼、鲅鱼、偏口鱼这些,在年前炸出来留着过年期间食用。结语:年夜饭我家里食材最大的开销就是——海鲜,基本每年最低也要五、六百块钱。估计今年可能要超过预算,因为好像最近海鲜价格有些上涨,不过一年一次一定要让家人吃的开心、吃的高兴!过年就是图个乐呵!

龙虾的家常做法是什么

材料

龙虾1只重700克,大虾200克,葱、姜各25克,料酒20克,精盐1.5克,白糖4克。

做法

1、将大虾剪去虾须、虾足,挑去沙包、沙线,洗净,放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉,切成段,再放入龙虾壳内。葱切段,姜切片。

2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0.5克,白糖2克腌渍入味。

3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。

4、将龙虾、大虾摆入盘内,入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。

OK,关于大的龙虾有几种澳龙跟波龙有什么区别吗和奥龙怎么弄好看的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

小龙虾里如何区分澳龙 波龙 小青龙

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