怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的(怎么让菜吃着更香)

在家请客吃饭,怎样才能让菜一起上桌都是热的 大厨教你3步搞定

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本文目录

  1. 一个人住,该怎么做饭呢
  2. 一个人吃的米饭怎么煮
  3. 家用什么炒锅最好用、最健康
  4. 自己在家里请客吃饭,怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的

一个人住,该怎么做饭呢

孩她爸走得早,女儿结婚后,我就开始独居了。即便是一个人住,做饭,也从不将就。爱生活,爱自己,从一日三餐做起。

闲着没事的时候,会包些水饺。分素馅的和肉馅的。包完后,分类冻上。懒得做饭时,就解燃眉之急。

有时,也做些发面的包子或大蒸饺子。大多是罗卜,粉条的素馅;还有牛肉大葱的。蒸好后,冷冻。早起,冲杯牛奶或麦片,再煮个鸡蛋,上面热上个大蒸饺,再配个水果。简简单单的早餐,就这么轻松地搞定了。

下雨天,就着嘀嗒嘀嗒的雨声,宅在家里。单曲循环一首自己喜欢的老歌,慢条斯理地,炖上一锅红焖肉。大火开锅,小火慢炖。炖得肉肉软软的,炖得满屋飘着肉香味儿。

凉透的红焖肉,再用食品袋,分出等量的小份,装入冰箱冻里备用。无论是,炖土豆,炖蘑菇,炖豆角,炖粉条,还是炖酸菜。取出一小袋,放入锅中。红焖肉,适合各种炖,并且,屡试不爽!

一个人吃饭,做多了浪费。少了有时又没法做!比如,焖米饭,就不可能可丁可卯。所以,我就总结了一个小方法。把黎麦,大米,紫米放在一起,焖好饭。做成大小不等的饭团,冷藏或冷冻。吃时,热加工即可。

这个季节,时令蔬菜,品种繁多。再配上鱼,大虾之类的海鲜。一日三餐,餐餐荤素搭配,营养均衡。如此这般,即经济实惠,又不浪费时间。关键是,自己吃的放心,吃得开心!

一个人住,想吃啥,就吃啥!自己随心所欲,一个人吃饱,全家不饿。只要用心生活,小日子就会,天天美好!请记住!吃好一日三餐,就是最好的养生。往后余生,照顾好自己,世界才属于你!

原创不易。感谢您的阅读!请为我点赞,留评,转发!多谢了!我是您们的老朋友,秋天的麦子w。[握手][握手][作揖][作揖]

一个人吃的米饭怎么煮

很高兴回答您的问题。其实说实话,一个人的米饭很难煮,是一个很头痛的事情,煮多了吃不完浪费,煮刚好自己的量锅还粘了一大半,也是浪费。所以一个人吃的米饭最好建议是蒸或者是直接做煲仔饭。

直接蒸饭很简单,把米清洗干净,用碗把米装起来,然后加入适量开水,大概是没过米一点点吧。盖上锅盖直接蒸就可以了。水开后大概蒸十分钟左右,如果家里有香肠或者是速食的东西等米饭快好的时候,可以放在米饭上面一起焖熟,这样菜也省的炒了。

如果您喜欢吃煲仔饭的话,可以用买一个小的紫砂锅用来煲煲仔饭,这些都是可以连饭带菜一次性解决,毕竟一个人的菜也很难炒呀。有不同意见的,欢迎留言评论,加关注黄皮妹妹。喜欢我的,请点赞转发。

家用什么炒锅最好用、最健康

我个人认为炒锅最好的就是铁锅,我们家现在炒菜用的都是铁锅,下面我给大家讲一下铁锅的原理

铁锅分为两种

一种是生铁,一种是熟铁

生铁锅比较厚,它烧起来比较慢,生铁锅匀热比较好

熟铁锅比较薄,比较轻,受热快,炒菜容易烧焦,我建议家庭炒菜要用生铁锅,熟铁锅就是那些饭店里面的厨师用着比较适合,容易掌握火候,当然啦,这个生铁锅的价位也是比较贵点的,熟铁锅价位是比较便宜点的。

自己在家里请客吃饭,怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的

我今年在家请过几次,一般都是10个人左右,我的做法是先把凉菜摆在桌子上,10个人我一般准备14个菜左右,凉菜会有4个,先上桌。

我一般也会准备一些卤菜,比如酱牛肉,酱肘子之类的,哈哈这些一般都是买现成的在家做这个比较麻烦,要煮几个小时还不够燃气费的,这样的菜我会准备2个左右一般先摆桌子。

一般都会有鱼,把鱼用小火炖着,等菜都快好了就可以端上来了,留一个炒菜的口就可以。

一般家里都有高压锅,可以炖一些排骨或者牛肉之类的,我一般给朋友做我的拿手好菜牛肉炖土豆,这个菜可以放到高压锅里保温,最后在拿出来就可以。

现在就要准备其他的炒菜的,最好都准备好,该切的切好,该烫的都弄好,下过一炒久熟,我上面写了6个菜了凉菜4个、卤菜2个、鱼1个、牛肉1个,要是家里来10个人准备12个菜就可以那就是在炒4个菜就行,其他的菜可以准备点素材,比如酸辣土豆丝,炒合菜,炒木耳、麻婆豆腐之类的小菜就可以了。

怎么才能让菜一起上桌的时候都是热的和预约小锅煮饭怎么弄好看的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

家宴时怎么能让菜一起上桌的时候都是热的

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