style="text-indent:2em;">大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芝根芝底披萨哪一款好吃，披萨外圈怎么弄好看这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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芝根芝底披萨哪一款好吃
你好，芝根芝底的七寸的「罗勒海鲜披萨」好吃！巴掌大，一个人吃刚刚好，最喜欢的就是厚底披萨，外圈特别香脆，中间又很软。口感很不错，一定要趁热吃。
还有9寸的霸王虞姬披萨，说的是鱼肉和鸡肉，名字挺有意思的。但是好像并没有吃到鱼肉，有菠萝，鸡肉，青椒，味道还不错，饼皮比较厚实。
家庭披萨做法
用料
披萨饼底材料：高筋面粉160克，水90克，酵母粉2克，糖10克，盐2克，橄榄油10克
披萨馅儿材料：鸡肉200克，蘑菇50克，洋葱50克，生抽10毫升，料酒10毫升，盐1-2克，糖3克，黑胡椒粉1克，番茄酱30克，马苏里拉芝士150克
1：酵母提前融在温水中，把高筋面粉、酵母水、糖、盐混合均匀，揉成一个粗糙的面团。
2：然后加入橄榄油揉成一个光滑的面团，发酵
3：然后发酵期间来制作披萨馅儿，蘑菇洋葱切小块备用。鸡肉也切小块，用生抽、糖、料酒、盐、黑胡椒揉均匀，腌渍15分钟。
4：锅烧热，倒入少许油，倒入鸡肉，先炒一下鸡肉，再把蘑菇洋葱入锅中一起炒熟盛出，备用。
5：这时面团差不多发酵到原来的两倍大，表面撒一些干粉，手指戳动面团不回缩就是发酵好了，回缩就再发酵一会。
6：面板上撒粉，发酵好的面团取出排气，再滚圆，擀成和8寸披萨盘大小一样的大小，外圈厚中间薄，并且用叉子在饼皮上戳上洞洞。此时预热一下烤箱，温度选180度。
7：在饼底上涂抹上番茄酱。再撒上一层马苏里拉芝士。接着铺上炒好的蘑菇鸡肉馅儿。再铺上一层芝士。
8：送入预热好的烤箱，放置在中下层，保持温度180度，时间是20-25分钟
冷冻的奥尔良披萨要解冻多少
解冻10分钟左右
冷冻状态的披萨,在制作前,需解冻(勿微波解冻,提前一天放入冰箱冷藏室解冻,或者当即室温解冻。)②将烤箱调至200度预热10分钟,待披萨彻底解冻后,撕开包装,先在烤盘上涂抹一层黄油、橄榄油或色拉油,然后把披萨放入烤箱烤盘(注意:拿披萨时,请用手掌平托,以免断裂。)在披萨外圈涂抹一层油或者鸡蛋液。③将烤箱温度调节至200度,烘烤15分钟。加热期间注意观察披萨上层的奶酪是否呈泡泡状,如果是,即可出炉,如果不是,则需继续烘烤。2、微波炉(中低火4-5分钟)①冷冻状态的披萨,在制作前,需解冻(勿微波解冻,提前一天放入冰箱冷藏室解冻,或者当即室温解冻。
用空气炸锅烤披萨要解冻吗
用空气炸锅烤披萨要解冻的。
空气炸锅的原理类似于烤箱，又类似于微波炉，所以用空气炸锅烤东西的时候，最好是没有水分，这样烤的时间就会比较短，也更容易达到烤的效果，如果披萨不解冻，放进炸锅后会先出现解冻出水的情况，就要先烤干水分才行，效果会不好。
芝根芝底披萨哪一款好吃和披萨外圈怎么弄好看的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
