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杰儿美食菠萝面包技巧
杰儿美食是抖音上做菜热门的因客，菠萝面包的技巧就是菠萝切块，家糖，炒熟后夹入面包口袋中
菠萝包酥皮的做法
面包胚材料：面包粉300克，鸡蛋1个，牛奶150克，黄油35克，盐3克，酵母3克，白糖40克（没有电子称就用面包机配送的量勺量杯测量500克重的标准）；菠萝酥皮材料：黄油50克，糖粉50克，低筋面粉50克。
2.
鸡蛋、牛奶、糖、盐首先加入面包机桶，然后加入面粉，在面粉上放加入酵母，启动（快速）和面程序。
3.
一个程序结束后倒入溶化的黄油，继续启动快速和面程序。
菠萝面包怎样做
材料：
面包：400克
菠萝：1个
糖：80克
黄油：50克
牛奶：100毫升
盐：1小勺
酵母：5克
做法：
1.菠萝去皮切成小块，用砂糖拌匀，放置15分钟；
2.面包混合糖和盐后，加入温牛奶和酵母，不断搅拌至面团完全光滑；
3.将菠萝块与面团搅拌均匀，再加入融化了的黄油；
4.面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方静置一个小时，让其发酵；
5将面团放入面包模中，烤箱预热至180°C，将模子放入烤箱烤25-30分钟；
菠萝酱面包家常做法
食材清单
面粉410g、菠萝酱适量、菠萝汁120g、淡奶油100g、酵母3g、鸡蛋液40g、盐3g、糖35g
烹饪步骤
1把除黄油外的材料都放到面包机里
2先揉面10分钟，把黄油放进去再揉30分钟
3揉面完成直接放面包机里发酵2个小时
4第一次发酵完成面包机再揉面5分钟
5把面团分成8份，擀开放上菠萝酱，然后卷起来，放烤箱里二次发酵
6发酵完成刷上蛋液，烤20分钟，香喷喷的面包就可以出炉了
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