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红薯煮不熟，有没有什么特效煮法
红薯煮不熟，有可能是红薯太大了，蒸的时间不够长，如果红薯过大，可以直接用刀从中间切开再煮，再有红薯也可以直接放入烤箱烤一个小时
红薯发生旺长现象，使用哪个措施效果最好
红薯容易发生旺长，造成地上茎、蔓、叶消耗掉大量养分，造成地下薯块发育个头小、单块重下降，十分影响产量，因此必须进行控旺处理。控旺的目的是抑制地上茎蔓徒长造成的养分消耗，同时增强叶片的光合作用，促进养分向地下薯块转移，加速薯块膨大，通过在红薯分枝结薯期和薯块迅速膨大期的“控上促下”，达到增产提质的目的。
其实红薯控旺比较简单，只要灵活掌握好红薯旺长判断标准、控旺进行时间、使用正确的控旺方法或用药，就可以很好地实现控旺增产效果。
一、红薯旺长需要控旺的标准1、站在地头观察地垄，基本看不出垄顶和垄沟时，说明红薯旺长需要控旺。
2、观察红薯植株，顶端三叶节间明显拉长且高于叶平面，叶片颜色明显加深，说明红薯旺长需要控旺。
3、对比叶片和叶柄，当叶片宽度大于叶柄5倍时，说明红薯旺长需要控旺。
二、控旺方法1、物理打顶控旺
红薯打顶可以分两次进行：第一次当红薯主茎长到50公分左右时，在晴天上午摘除红薯顶的心芽即可，第二次在红薯分枝长到35公分左右时，再次摘除分枝的顶端心芽即可。通过对红薯主茎和分枝进行两次摘顶，能够很好的控制茎蔓徒长，促使更多的养分转运给地下薯块膨大使用，一般可以实现两成以上的增产。
2、化学喷药控旺
第一次控旺在红薯蔓长到35公分时（红薯种植后30天左右）进行。这时红薯处于地上茎蔓分枝、地下薯块形成并第一次膨大的关键期，应当进行早控和轻控。
第二次控旺在红薯蔓长到65公分时（红薯种植后65天左右）进行。这是时处于夏季高温多多雨季节，红薯茎叶因水分充足进入生长高峰期，基本完成封垄，但红薯薯块膨大较慢，应当进行重控调节养分分配，此时应当重控。
第三次控旺在红薯茎蔓长到90公分时（红薯种植后的85-90天进行）进行。这是红薯田基本封垄，茎叶生长到达定峰，此时红薯薯块二次膨大的关键期，也应当进行重控。
三、控旺注意事项1、红薯控旺，要根据雨水多少、植株长势和品种灵活掌握，不要照搬招用。
2、长蔓品种可以早控、重控，短蔓品种可以适当晚控、轻控。
3、控旺常用药剂有多效唑、烯效唑、甲哌鎓、矮壮素等，第一次浓度略小，第二、三次略大，但不可随意加大用药量和浓度，用药次数最多3次。
4、红薯控旺配合喷施适量的磷酸二氢钾或者红薯钙，能够促进细胞表皮分化，起到很好的预防薯块开裂效果，是红薯品质性更高。
红薯地里的杂草用什么除草剂去除最好
红薯又叫红芋，甘薯，蕃薯，我们山东大部份地区称它为地瓜，但济宁等地也有叫芋头滴。
红薯属管状花目旋花科，富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量15--20%，有抗癌，保护心脏，预防肺气肿，糖尿病，减肥等功效，中医称其为良药。红薯的茎叶花块根都可食用，在我国的种植面积较大。
为了降低劳动强度，也为了节省成本，红薯地也会用除草剂进行除草。
1，在红薯定植还苗后，可用异丙草胺?精喹禾灵或氟吡甲禾灵进行喷雾，可以防除一年生禾本科杂草，同时可对土壤进行封闭。
2，在红薯团棵，在我们这里叫还没下炕时，可用精喹禾灵或氟吡甲禾灵?砜嘧磺隆防治一年生禾本科杂草和阔叶杂草。
3，在红薯封垄后，杂草会被薯秧覆盖，可适当人工拔除，减少叶面农药残留，提供可食用的茎叶部分。
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