三角米粽和四角米粽怎么包(三角米粽的包法)

端午4种包粽子的方法,饱满好看不漏米,学会后10秒包一个

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本文目录

  1. 怎么用星星纸来折粽子
  2. 大米红枣粽子怎么做
  3. 裹赤豆粽子正确方法
  4. 三角米粽和四角米粽怎么包

怎么用星星纸来折粽子

取一张长条形的纸,约宽5厘米,长一点无所谓画正方形(边长为5厘米)画完纸条连接每个正方形的对角线,注意:对角线呈W形.然后顺次叠起来.

大米红枣粽子怎么做

做准备:

一,把糯米用凉水泡一天,直到吸够水分为止。

二,把大枣洗干净,可以用去枣核器剔除枣核,这样吃起来方便。

三,把粽子叶泡十分钟,变软了就可以了,再把两端剪掉。

四,准备好包粽子的绳子。

五,按照自己的方式把粽子包好,煮熟即可,就是红枣粽子。

裹赤豆粽子正确方法

1、提前一晚将粽叶洗净,浸泡好

2、也是要提前一晚赤豆洗净浸泡一晚

3、糯米提前一小时浸泡

4、开始包粽子时,粽叶内部朝上,用右手从一头弯起,整成漏斗状,确保底部不会漏米将米和赤豆混合装入漏斗中

5、将没有弯成漏斗的那部分粽叶裹住漏斗口部分,往左绕。

6、从漏斗口用大拇指进去按压馅料,压紧,加米,再压紧,直到压至漏斗口,用插进来的粽叶包住,并从尖角处绕过,再包住漏斗口腰部位置,用绳子由下往上绕起来,将漏斗口系起来即可,一定要系紧,防止漏斗口漏米

7、电压力煲内放水,放入包好的粽子,水位要没过粽子

8、选择汤粥功能键,约1小时后即可完成,焖10分钟

三角米粽和四角米粽怎么包

你好,关于粽子的包法我刚好研究了一下。数数我们常见的粽子形状就有5-6种。我家在广州,我吃的最多的是四角粽。粽子的包法就请对照着图片和文字对照学习吧。我刚开始学习包粽子的时候就用剪纸来练习的。

一、三角粽

三角粽的包法(如图):

图1:取一张长条宽大的粽叶,叶子的头部卷成一个漏斗状,密封的不漏米。

图2:在圆锥的空腔里装入泡发过的糯米。

图3:将上部的粽叶向下折,完全折叠盖住开口。

图4:顺着折出来的角,将所有的粽叶折好。

图5:用绳将粽子三个边捆绑两次,打上结即可。

二、四角粽

四角粽有南方、北方两种,形状不同。

(1)四角粽(南方版)

南方粽子主要是咸粽,包有咸蛋黄,去皮绿豆,咸肉等。

四角粽南方版的包法(如图):

图1:拿一张比较大一点的粽叶对折一下。

图2:把长的一边往上折一点,能打开成一个以长边为底的空腔。

图3:把泡发好的糯米填入空腔里。

图4:把两侧短边粽子叶往下压,整理四个角。

图5:用绳子绕圈把粽子叶缠紧。

(2)四角粽(北方版)

北方粽子主要是甜粽,包有豆沙,红枣,果脯等。

四角粽北方版的包法(如图):

图1:拿两张粽叶错开叠在一起。

图2:卷成一个漏斗状,可以形成一个密封的空腔。

图3:往空腔里填入浸泡好的糯米。

图4:把上方的粽子叶往下折,盖住糯米。把两侧的粽叶向内侧折叠。就会出现两个角。

图5:用绳子绕着一圈绑结实。

当然还有其他形状的粽子。在广东就有几种包的奇特的粽子。

1、中山芦兜粽

它是用芦兜叶包的,形状呈圆筒状。

2、肇庆裹蒸粽

肇庆裹蒸粽形状像金字塔一样,是用本地特有的冬叶、水草包裹的。

3、雷州鸭乸粽

鸭乸粽因为形状如鸭子而得名是湛江雷州、徐闻等地的一大特色。粽叶是苦刺棘的叶子。

关于三角米粽和四角米粽怎么包到此分享完毕,希望能帮助到您。

端午节到了,这东西别忘了吃,寓意一年顺利又安康

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