style="text-indent:2em;">大家好，关于砸年糕怎么弄好看很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸年糕怎么做好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
炸年糕怎么做好吃又简单
食材：年糕200克、面粉100克、淀粉50克、鸡蛋1个、白砂糖10克。
做法：
1、将面加入碗中，再加若干淀粉。
2、加入清水，进行充分搅拌。
3、加上一个鸡蛋，调制粘稠状态。
4、加入50克的糖，再进行充分搅拌。
5、把年糕放入其中，使其充分覆盖。
6、起锅烧油，待油温升高后，放入年糕。
7、炸至两面金黄，捞出即可
炸年糕的做法
用料
年糕200g，油适量，鸡蛋1个，淀粉，面包糠适量
做法
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1/9年糕切成片。
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2/9锅中放适量的水，水沸后放入年糕煮软，捞出。
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3/9将煮好的年糕放在淀粉里裹满全身。
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4/9再放在蛋液里，蘸满蛋液。
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5/9最后在面包糠里均匀的裹满全身。
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6/9油烧到7分热，放入年糕炸，炸至金黄色翻身。
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7/9待炸至金黄色捞出控油即可。
红糖油年糕正宗做法
食材
年糕1条、红糖20g、黑芝麻1勺
烹饪步骤
步骤1
年糕准备好~
步骤2
切成小片
步骤3
不粘锅放少许油~
步骤4
用小火煎...
步骤5
然后翻面继续煎..微焦就可以了~
步骤6
加入清水，红糖~
步骤7
还是小火哦，慢慢熬制红糖融化。
步骤8
盖上盖子，焖煮到汤汁浓稠~
步骤9
开盖，撒上黑芝麻~
步骤10
翻炒均匀即可
年糕怎么炸才酥脆又好吃
主料
长年糕片12片，食用油适量
辅料
番茄酱20克，甜面酱20克
做法步骤
1.准备食材，清洗干净，纸巾擦拭水分
2.锅置火，中火烧热，倒入食用油适量，烧五成热。
3.下年糕片，两面炸黄
4.炸表皮两面焦黄，捞出控油。
5.准备番茄酱，甜面酱，各盛小碟，做蘸料，沾食即可。
关于砸年糕怎么弄好看到此分享完毕，希望能帮助到您。
