style="text-indent:2em;">今天给各位分享东北的老头鱼是一种什么鱼怎么做好吃的知识，其中也会对丑怪鱼怎么弄好看图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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人有口，鱼有口组句子
小桥流水人家，晚饭有鱼有虾，空调WIFI西瓜，夕阳西下，你丑，没事，我瞎。。。
△春钓滩，夏钓潭，秋钓荫，冬钓阳。
△春钓雨雾，夏钓草，秋钓黄昏，冬钓草。
△雨天鱼靠边，钓鱼应钓边。
△混水钓鲤，绿水钓草（鱼），清水钓鲫，污水钓鳊。
△肥水养懒鱼，瘦水出饿鱼，污水出怪鱼。
△水底泛青苔，必有大鱼来。
△鲤鱼耕泥在深潭，鲫鱼喜静不爱欢。
△宁钓日落后，不钓雷雨前。
△人怕闹，鱼怕噪，安安静静把鱼钓。
△一日三迁，早晚溜边。
世界上最丑的动物长什么样子
自然界有数不胜数的生物，有些长得讨人喜欢，有些就长得寒碜些，其中有一种还是被选为世界上最丑的生物第一名，到底丑不丑，就看大家自己的感觉了！
加州神鹫
我要优雅地丑下去……
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加州神鹫，隼形目，美洲鹫科。生活习性加州神鹫生活在岩石灌木丛、针叶林和橡树草原。它们通常在悬崖或大树上筑巢。个别鸟只的活动范围很大，根据资料，为了寻找腐肉，它们的飞行距离可远达250千米。
鼋，又名沙鳖(YUáN)
我很丑，但我很长寿。
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鼋（读音：[yuán]学名：Pelochelys），是龟鳖科中的一属，特点是体型大，体重可达100公斤。该属共有3种，其中2种生活在新几内亚岛，另外一种生活在亚洲，被TheodoreEdwardCantor在1864年发现并命名，故拉丁学名为Pelochelyscantorii。
指猴（AYE-AYE）
对不起，我其实是个火星人……
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指猴，因指和趾长（中指特长）而得名。体型像大老鼠，体长36-44厘米，尾长50-60厘米，体重2千克；栖息于热带雨林的大树枝或树干上，在树洞或树杈上筑球形巢。
安鱇鱼（MONKFISH）
丑到没朋友！
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鮟鱇鱼是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。人类已知的鮟鱇鱼有250多种。因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。鮟鱇鱼可食用，肉质富含胶质。
朝天眼金鱼
再瞪？再瞪！登凳等灯~
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干嘛这样～人家只是有很严重的黑眼圈而已。这朝天眼金鱼是中国古代的宫廷金鱼，是拿来观赏的。将这金鱼养在水池里的话，每次低头看他们的时候，就避免不了一直互相对看。
裸鼹鼠（NAKEDMOLERAT）
请给我捐件毛衣~
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裸鼹鼠是哺乳动物的杰出代表，其种群生活方式像蜜蜂、蚂蚁，和蚂蚁、蜜蜂、黄蜂以及白蚁一样有组织。但是，裸鼹鼠比它们个头更大，长得也更难看。裸鼹鼠表面皮肤上几乎无毛，并完全没有疼痛感。这些古怪的动物生活在地下巢穴里，数量可多达100只。
秃鹳（MARABOUSTORK）
丑要丑得有性格~！
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秃鹳（学名：Leptoptilosjavanicus）是一种大而笨重的涉禽，体长110-135厘米，体重约10千克，站立时颈直起来，身高可达1.2米。嘴粗而长，脚亦甚长，上体黑灰色，具蓝黑色金属光泽。下体白色，头和颈具稀疏而短的毛发状羽近似裸露，红黄色。飞行时不像其他鹳那样颈向前伸直，而是头缩至肩上，主要通过两翅缓慢扇动、鼓翼飞行。平均每分钟153次。
玛塔蛇颈龟（MATAMATA）
吓死你！吓死你！
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玛塔蛇颈龟生活在南美洲地区亚马逊河、秘鲁、巴西、玻利维亚、厄瓜多尔、哥伦比亚等地区。它栖息于水流缓慢、安静、阴暗、宽大的水域底部。（地狱）！！外形独特很像一片枯萎掉落的树叶。（伪装）！！
星鼻鼹（STAR-NOSEDMOLE）
妈妈说，大鼻子有大福气！
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星鼻鼹（学名：Condyluracristata）是一种生长于北美洲东部，在加拿大东部及美国东北部都有发现的小鼹。
水滴鱼（BLOBFISH）
我不是丑，我只是有点忧伤~
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水滴鱼，又名忧伤鱼或软隐棘杜父鱼、波波鱼，由于长着一副哭丧脸，被称为“全世界表情最忧伤”的鱼。这种海底怪鱼确实有理由郁闷：科学家警告称，由于深海捕捞作业，水滴鱼正遭受灭绝的威胁。
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上联：山高灵百鸟，
下联：荷塘蛙清脆。
上联：山高灵百鸟，
下联：西湖美名扬。
东北的老头鱼是一种什么鱼怎么做好吃
在东北的黑龙江、松花江以及图们江流域生活着一种黑褐色的怪鱼，头部很大，嘴上有一排锋利的牙齿，因为这种鱼发出的声音很像老头的咳嗽声，因此渔民都管它叫做“老头鱼”。
老头鱼算是东北的土著鱼类，有些地方也叫山胖头、还阳鱼、沙姑鲈子。关于“还阳鱼”还有这样一种说法：老头鱼冻不死，当冬季来临河水全部结冰时，即便老头鱼的身体全部冻在冰里，等到来年春天冰块融化时，它还能够活过来，可以说是相当神奇了。
别看老头鱼“颜值”不在线，但是肉质却极其细嫩鲜美，刺少肉多，还有很高的营养价值。黑龙江有很多饭店都将“红焖老头”、“酱老头”作为一道压桌菜，味道就是两个字：地道！另外，香煎老头鱼、油炸老头鱼也是下酒的好菜，让人回味无穷。
老头鱼属于典型的冷水鱼，经济价值还不低老头鱼的学名是葛氏鲈塘鳢，属于鲈形目—虾虎鱼亚目—塘鳢科，这种鱼在南方有不少亲戚，比如尖头塘鳢（珠江、台湾）、中华乌塘鳢（台湾、海南）、沙塘鳢（长江、闽江、钱塘江）。
老头鱼的生命力非常顽强，耐低氧能力很低，即便在氧气含量很低的水域下也能够正常存活。在黑龙江流域，冬季非常寒冷，冰冻期长达100多天，这时老头鱼会潜伏在水里的淤泥里越冬，特别皮实。
老头鱼的这些特性是其他鱼类没法比的，这也就意味着老头也可以进行产业化养殖，如此一来就能够保证一年四季都有活鱼上市。但目前市面上的老头鱼基本上都是来自于人工捕捞，人工养殖的几乎看不到。由于价格吃香，不少渔民也加大了对老头鱼的捕捞力度，这使得野生的老头鱼越来越少了。有些地区老头鱼的市场价达到了25-40元一斤，而且还供不应求。
在食性方面，老头鱼属于肉食性鱼类，主要摄食水中的浮游生物、底栖动物和水生昆虫。红线虫、蚂蝗、水蚯蚓、蝼蛄幼虫、摇蚊幼虫等都在老头鱼的食谱菜单上，较大的老头鱼还能够直接吞食小型鱼类。由于老头鱼在低温条件下依然会进食，因此在冬季也能够垂钓到老头鱼。
自然情况下，野生的老头鱼个体都不大，一般都在12公分以下，体重大多在50~100克之间。目前文献记载中，老头鱼的体长最大能达到25公分，体重最大250克。对于整个塘鳢科的鱼类来说，25公分的长度几乎已经是极限了。
老头鱼带来的美味：酱焖、红烧、油炸，样样都行随着人们生活水平的提高，饮食观念已逐渐从质量型向营养型转变，过去不被人看好的老头鱼也越来越受到人们的欢迎。老头鱼常以酱焖或油炸的方式被搬上餐桌，成为了一种特色鲜明的小吃。这里就主要说一下酱焖老头鱼的做法。
葱姜蒜备齐后，还要准备好豆瓣酱、白糖、食醋和料酒。根据个人口味，可以准备适量的香菜和干辣椒。
一切准备就绪后，将新鲜的老头鱼去头（去头很重要），清理好内脏，反复清洗几遍。然后将锅烧热，放入葱姜蒜和干辣椒，煸炒出香味。紧接着放入豆瓣酱，没有的话也可以用黄豆酱代替，小火下将大酱炒出香味儿。
闻到香味后，小火转成大火，加水烧开。这时候将老头鱼下锅，加入适量料酒和食醋，去一下腥味。最后，再加入少许糖和老抽，调好色之后直接炖熟即可。汤汁收干后，可以根据个人口味添加适量的香菜沫。
总结：如果东北有“硬菜”，老头鱼算一个！说起东北的渔业资源，那真是叫一个丰富，“三花五罗十八子”，样样都是精品，其中“十八子”之一的“沙姑鲈子”（其实就是老头鱼）当然也不例外。
东北淡水鱼中“名腕儿”众多，其中松花江鳜鱼、松江鲈鱼更是成为了中国“四大淡水名鱼”，这两种鱼可不是浪得虚名，毕竟数千年的文化积淀在那里摆着。老头与虽然不能与之相比，但也算是尽自己的一份力量为吃货们做出了一份贡献。
对普通老百姓而言，老头鱼不仅是童年记忆、童年味道，还是一种不可替代的地道美食，不是特别高端，但就是接地气。下次到了东北，一定要尝一尝地道的老头鱼！
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