餐厅收银账本怎么做(餐厅收银结账流程)

工作时候我收银出餐都很慢,有的客人不耐烦的说怎么这么慢啊,我很想说的是为什么快餐店收银出餐都是一个

style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对餐厅收银账本怎么做都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于餐厅收银账本怎么做以及餐饮账目怎么弄好看点的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 餐厅会计每日如何做账
  2. 餐厅收银账本怎么做
  3. 如何做好餐饮收银,报表怎么做
  4. 餐饮业会计怎样做账

餐厅会计每日如何做账

1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”

2、如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”

3、没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”

4、煤气,可记入“营业费用--燃气费”

5、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本,如果有香烟的销售资格,核算方法同前,如果没有,部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围

6、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”

8、其他管理人员,记入“管理费用--工资”,一般情况,工资要先计提

9、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限

入库时的相关会计分录

借:主营业务成本/原材料/库存商品

贷:应付账款

餐饮业会计的核算方法

餐饮业会计一般是用“倒挤成本”的方法

1、购买蔬菜等原材料时

借:原材料

贷:银行存款/库存现金

2、根据领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

3、月底盘点,盘点单入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

4、结转成本

借:本年利润

贷:营业成本

餐厅收银账本怎么做

餐厅收银账实报实销,饭菜品名数量钱数写清,出多少,收多少库存多少,账目清楚。

如何做好餐饮收银,报表怎么做

餐饮收银需要注意以下几点,同时报表的制作也需要妥善处理。1.餐饮收银需要做好以下几点:()(1)熟悉餐厅菜单,包括价格和折扣优惠等信息。()(2)熟悉收银系统的操作流程,掌握常用功能,如退款、打折等。()(3)注意客人的服务需求,如分桌结账、分开收据等,确保交易准确性。()2.报表的制作需要注意以下几点:(1)准确记录每日/每班的流水情况,包括总销售额、现金流、银行卡流水等。()(2)对比历史数据、同行数据,及时调整经营策略和促销计划。()(3)定期进行盘点和审核,及时查找并解决账务异常问题。()

餐饮业会计怎样做账

1.餐饮业会计需要按照会计准则和法规进行账务处理。2.餐饮业会计需要记录每日的收入和支出,包括餐饮销售收入、原材料采购支出、员工工资支出等,同时还需要处理税务和社保等相关事宜。3.餐饮业会计还需要进行财务分析和预算,以便为企业的经营决策提供参考。此外,还需要定期进行账务审计和报表编制,以确保账务的准确性和合规性。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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