style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享刚出锅的糖炒栗子是脆的的一些知识点，和栗子怎么弄好看又脆好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
甜栗炒肉粒怎样炒才好吃
较高的温度加短时间翻炒出好的口感甜栗是硬质坚果，不容易炒熟，而猪肉粒熟透后口感变差，所以需要选择较高的火候，加短时间快翻，防止猪肉过度熟透，同时也能让甜栗产生焦香，口感更佳可以根据个人口味加些调料，如盐、胡椒粉、糖等，最后加适量生抽翻炒均匀，提升菜品味道
板栗怎么吃最好吃
当树叶渐渐被秋意染红时，板栗也深受欢迎起来。此时的板栗香甜可口，维生素C含量甚至比西红柿还高，健脾补肾、延年益寿的上等果品。无论是街边小贩的糖炒板栗，还是自己用板栗入菜，平平淡淡，温暖治愈。
板栗既可生食、炒食、又可加水煮食等等，用它烧制菜肴，口感会变得更加丰富，除了原本的鲜嫩以外，更多了一层浅浅的清甜！
板栗烧鸡1
【食材】：—鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖；
【做法】：
1.板栗去壳，烧开水煮4分钟左右，捞出沥干水备用
2.鸡块可以是半只全鸡，也可以买琵琶腿。焯水沥干备用
3.烧热锅放油，油的量可以稍多点，放入板栗，炒到表面变色后捞出备用
4.余油再次烧热，放入葱姜片爆香，加入白糖炒焦糖色，倒入鸡块翻炒
5.鸡块表面微黄后调入料酒，（颜色不够淋少许酱油）盐，加入板栗
6.倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右
7.再大火收干水份。调味出锅，撒入葱段即可
板栗烧肉2
【食材】：五花肉500克、板栗、葱、姜、八角、盐、冰糖、料酒、老抽；
【做法】：
1.五花肉切方块，焯水
2.锅中油热后，放入葱姜、花椒、八角煸香，放入飞水后的五花肉翻炒均匀，加入料酒烹香、老抽上色
3.倒入足量热水没过五花肉，大火煮沸，小火继续煮
4.将板栗在身上划一刀，锅中水沸后放入板栗煮两三分钟，迅速放入凉水中，顺着板栗裂开的口剥去外壳和内衣
5.五花肉煮半个小时后，放入去皮的板栗，继续煮十五至二十分钟，加入适量冰糖翻炒均匀，加少许盐调味即可
蜂蜜烤板栗（烤箱版）3
【食材】：板栗、白砂糖、蜂蜜、植物油\花生油；
【做法】：
1.板栗洗净晾干，用剪刀在每个板栗上面竖划一刀
2.切好的栗子放入容器里，倒入1勺约10ML的花生油，来回晃动容器，使每一个栗子表面都均匀裹上一层油
3.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱
4.白砂糖蜂蜜和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖蜂蜜溶解在水里，成为糖水
5.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面
6.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可
糖炒栗子（简易版）4
【食材】：板栗500g、油少许、盐、糖；
【做法】：
1.把栗子背部用刀划一条小缝，浅、长为好，小心手哦
2.把栗子放锅里煮，水稍微没过栗子一点即可，放一小撮盐
3.大火煮开，小火煮30分钟（根据栗子大小适当调整），煮熟后捞起，晾干水分
4.锅烧热放极少的油、糖，倒入栗子，开中小火翻炒。会陆续“啪”“啪”的裂口，不要被炸锅的声音吓倒，等都裂口了就可以装盘。糖也可以煮的时候放，口味自己调整。加油炒一下让颜色更漂亮些
栗子粥5
【食材】：大米（糯米、小米随意）栗子、水；
【做法】：
1.准备好材料：大米等用水浸泡，栗子煮熟去皮
2.大米添足水，滴几滴油，大火煮开，小火慢炖
3.栗子擦成茸，将栗子茸放入煮好的白粥里，继续煮5-10分钟即可
板栗炖芋头6
【食材】：去皮栗子100g、毛芋头500g、盐、生抽；
【做法】：
1.板栗去皮或者买菜市场去好皮的生栗子，切或掰成小块，小芋头去皮切成滚刀块
2.锅烧热下少许油，下入切好的芋头和栗子翻炒一下，然后加水没过芋头
3.大火烧开后转小火，盖上锅盖炖20分钟
4.加入盐和生抽再炖10分钟让其入味即可，注意翻一下以防粘锅，汤汁不要收得太干哦
香菇烧栗子7
【食材】：栗子300g、香菇200g、青椒红椒各一个、盐、生抽、老抽、姜；
【做法】：
1.栗子剥掉外壳，上蒸锅蒸8-10分钟
2.香菇去蒂撕成块，青椒红椒去蒂去籽切块待用
3.锅烧热下油，下姜片爆香，再下香菇炒出香味，随后下蒸好的栗子炒匀，加快要没过菜的水
4.水开后加入盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟
5.大开锅盖，加入青椒红椒，大火翻炒收汁即可
桂花栗子羹8
【食材】：栗子、干桂花、淀粉或藕粉3大匙、水两碗、冰糖十粒左右；
【做法】：
1.栗子去皮煮熟，切成小粒，要小一点才能让栗子肉均匀漂浮在羹中
2.锅中放两米饭碗的水，放入冰糖煮化，然后放入切碎的栗子和桂花煮至水开
3.将3大匙淀粉或者藕粉与2大匙冷水（一定要用冷水，否则会结块）搅拌均匀，倒入烧开了水的锅中，快速搅拌均匀，待水再次开起呈稠羹状即可关火
糖炒栗子怎么做好吃又简单
食材清单
板栗1000克
、植物油40克、糖80克、水40克
烹饪步骤
步骤1
栗子洗净凸面用刀切开皮
步骤2
锅中加水没过栗子就行，中火煮开后水后，转小火煮30分钟
步骤3
栗子开口会变大，捞出沥干水份
步骤4
白砂糖、植物油、水到在一个碗里调匀
步骤5
到入栗子中拌匀
步骤6
烤盘加一层锡纸，烤箱提前预热好上下火200度，栗子在烤盘里铺平
步骤7
烤20分钟即
刚出锅的糖炒栗子是脆的
不是，是面的才对。
好多地方都有糖炒栗子了，北方的板栗更好吃。一个大大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停的翻炒，然后在你里面加入一些糖浆，这样一份糖炒栗子就做好了，又甜又面。
栗子中的营养是很丰富的，其中含有大量的淀粉，还有丰富的蛋白质、脂肪、Ｂ族维生素等等一些营养成分。栗子对于皮肤生疮、淤血肿痛是有着一定的治疗作用的，还可以养胃、活血、健脾等等。不过栗子虽然好吃，但是是不适合多吃的，一次吃得过多是很难消化的。
关于刚出锅的糖炒栗子是脆的到此分享完毕，希望能帮助到您。
