style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蛋糕侧面写字时的正确方法和蛋糕名字转印怎么弄好看的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蛋糕侧面写字时的正确方法以及蛋糕名字转印怎么弄好看的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
芝士转印蛋糕怎么做
您好，芝士转印蛋糕是一道美味的甜点，以下是制作步骤：
材料：
-250克芝士
-100克细砂糖
-3个鸡蛋
-150克低筋面粉
-50克玉米淀粉
-100克黄油
-1茶匙香草精
-适量巧克力转印纸
步骤：
1.将黄油切成小块，放入碗中，放置在微波炉中加热，直到黄油融化，备用。
2.将芝士和糖放入搅拌机中，搅拌至顺滑。
3.逐个加入鸡蛋，继续搅拌。
4.加入融化的黄油和香草精，搅拌均匀。
5.将面粉和玉米淀粉混合，筛入搅拌机中，继续搅拌至面糊顺滑。
6.将面糊倒入已经涂上油的9英寸圆形蛋糕模中，抹平表面。
7.放入预热至180℃的烤箱中，烤25-30分钟，直到表面金黄色。
8.取出蛋糕，放在网架上冷却。
9.将巧克力转印纸放在蛋糕表面，轻压一下，使其均匀贴合。
10.将蛋糕放入冰箱中冷藏至巧克力转印纸变硬即可食用。
温馨提示：转印纸应在蛋糕完全冷却后再贴上，避免蛋糕表面变形。
蛋糕的转印方法
1.蛋糕坯分三片 取出一片放底托上 抹薄薄的奶油 撒上芒果丁 2.在抹点奶油抹平 3.放第二片 抹奶油 撒水果丁 4.再拿奶油抹平 5.放最后一片 开始抹面 6.用自己最拿手的手法 抹平整体 7.把自己喜欢的图案打印出来 糯米纸盖上图案上 用巧克力甘那许钩边 我比较懒 是直接放在iPad上钩边的 哈哈 8.钩好边 用小刀各种刀 把多余的糯米纸去除 9.把修剪好的图案 轻放到蛋糕上 10.准备转印的奶油 取我们打发好的奶油 再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油 进行调匀 状态就是图片一样的感觉 11.取一半进行调色 然后装入裱花袋 剪个小口 12.开始填色 先填耳朵 13.然后填白色 14.全部填好了 转印成功 15.接下来就是装饰了 用星字裱花嘴裱满 16.底部边缘用贝壳嘴装饰 裱一圈 17.好的完成了 18.装盒
蛋糕侧面写字时的正确方法
在蛋糕的侧面写字确实需要一定技巧，以下是一些正确的方法：
1.首先，将蛋糕放置在平稳的表面上，让其稳定。可以使用一些专业的蛋糕夹具或者用一张大的烤盘将蛋糕稳固地固定在上面。
2.使用一些轻松塑性的糖霜和工具进行书写和描绘。糖霜比较容易控制，可用于写简单的字或图案。
3.选用一个透明的转印模板，在模板上写好需要在蛋糕侧面上写的字或者图案，然后将其贴在蛋糕侧面上。再用手指或工具轻轻压实，可以让印章上的文字和图案在蛋糕上留下痕迹。
4.在用糖霜或巧克力松饼上进行书写之前，先将字母和图案在纸上练习几次，以确保大小和字体符合要求，并锻炼出稳定的手感。
最后，切记对蛋糕的侧面进行适量的修饰和准备，确保其表面平整光滑，以便于写字和描绘。
做转印蛋糕需要些什么
用料梵豪登65%黑巧克力币少量勾线三能屋诺
油纸一张文件夹板、毛笔0号和1号勾线笔奶
油霜适量Americolor油性色素红黄蓝粉四色
Zootopia转印蛋糕的做法
夹板加好底图,油纸,夹好一定要凭证。用融化的
巧克力币勾线条,注意深浅,将图案外轮廓及内部
色彩分区勾出(注:怕巧克力凝固,可以下面放置
装满热水的杯子)勾线用狼毫笔等较细的笔触。
上色,等巧克力线条干透,用三原色挑出想要的颜
色,沾取少量奶油霜和色素混合调色,一定要画的
薄,色素一定用油性色素
转印,在画好的图案背后挤满奶油霜,先挤周边,
然后从上至下,以画圈的方式挤满,注意不要有气
泡和缝隙,挤好后,用勺子等将背部抹匀(奶油霜
轮廓一定超过原图,在布满的前提下,越薄越好)
懒得煮糖水,奶油霜方子可按:黄油100g,糖粉20g
,淡奶油50g,将黄油软化加糖粉打发,再分多次加
入室温淡奶油打发即可。
挤好奶油霜的图案放于阴凉处静置片刻或冷藏片刻
再放入冰箱冷冻,需冷冻两小时以上,取出时,要
在低温处迅速倒置在平板上,不可用手接触,(因
为手的温度过高,会使颜色脱落导致失败)
文章到此结束，如果本次分享的蛋糕侧面写字时的正确方法和蛋糕名字转印怎么弄好看的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
