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本文目录
凉拌粉丝不辣家常做法
材料
韩式冬粉50g，干香菇3朵，黑木耳10g，洋葱1/2个，菠菜100g，胡萝卜1/2根，牛肉丝50g，大葱1节，白芝麻20g，香油2茶匙（10ml），生抽1汤匙（15ml），白糖2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法
1、香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝；黑木耳用温水泡发后，去除根部泥沙，清洗干净后切丝；洋葱、胡萝卜去皮，切丝；大葱、菠菜洗净切成段备用。
2、韩式冬粉用温水泡软，以滚水烫煮3分钟后，捞出浸入清水中。
3、炒锅内放入油，待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段，以大火炒熟，然后盛出放凉。
4、韩式冬粉捞出沥干水分，剪成约10cm长，将炒熟后放凉的材料与粉条混合，调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。
凉拌粉丝如何做
步骤/方式1
黄瓜切丝
步骤/方式2
粉丝煮软过凉水
步骤/方式3
一勺蒜末
步骤/方式4
一勺生抽
步骤/方式5
一勺香醋
步骤/方式6
少许白糖
步骤/方式7
一勺耗油
步骤/方式8
半勺盐
步骤/方式9
一勺芝麻油
步骤/方式10
一勺老干妈
步骤/方式11
拌匀即可开吃
冷拌粉条最好吃的6种做法
粉丝拌白菜丝，用糖醋盐味精辣椒油调口，蒜蓉粉丝扇贝，凉拌粉丝黄瓜丝鸡蛋皮，凉拌粉胡萝卜丝。凉拌粉丝菠菜。
不用辣椒不用蒜怎么做凉拌粉丝
材料
苕粉、海带、泡椒、花椒、八角、小葱、香菜、调味盐、鸡精、白糖
做法
第一、先把苕粉煮熟，然后滤出再用凉开水漂6-8分钟。
第二、海带与苕粉同理。
第三、把泡椒、花椒、八角切好放入一个小盆，再倒入一小碗泡椒水，然后再加一碗凉开水等10分钟。
第四、将漂好的苕粉放入小盆，再加小葱、调味盐、鸡精、白糖、香菜即可。
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