style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答如何给奶油蛋糕裱花这个问题，裱花怎么弄好看视频讲解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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如何给奶油蛋糕裱花
裱花是一门技术，需要专业的老师去讲解，如果单纯看视频或者文字自己去练习，很难掌握。要找靠谱的学校和专业的老师，这样才能学到真正的技术。我就去在专门的裱花西点学院学的，在济南壹度可可西点烘焙学院，老师很专业，你想学可以过来学院看下
裱花嘴怎么安装
如果用来裱花，直接用裱花袋就不够了，需要用到各种形状的裱花嘴了。
先把裱花袋尖端剪掉。开口直径与裱花嘴中部直径相同。
把裱花嘴放入裱花袋中。从剪开的口处向外拉出，用力拉紧。
把裱花嘴折过来，用橡皮筋固定。以免装面糊时流出。
把裱花袋折过来，套在罐子上，方便装料。
装入烘焙材料，拧紧后就能用了。
学翻糖好还是裱花
首先，作为一名甜点师，裱花可以说是基本功，只要你会做蛋糕，基本上就要会裱花。不用特别复杂的，但基础的裱花和抹面、手绘都要过关。（图1-图4）
其次才是细分方向，翻糖可以说是甜品烘焙里的一个重要分支。翻糖可以做出各种各样的好看形状，非常漂亮，喜欢的人也很多。但是翻糖蛋糕首先成本很高，原材料价格高、再加上手工费时费力成本高，所以翻糖蛋糕卖价比较贵。（图5-图6是翻糖蛋糕）。
同时翻糖蛋糕非常甜，并不是人们日常饮食能接受的，所以只有一部分生日蛋糕，还有主要是甜品台用翻糖蛋糕比较多。并不日常，平时也没有人买。
所以，要做甜品师首先要掌握裱花基本功，其次如果喜欢翻糖或者学有余力可以去学习翻糖蛋糕，主攻甜品台这个市场。
什么样的裱花嘴比较好
三能的就可以了。
新手的话，刚开始不建议买太多种花嘴，最终你会发现90%基本用不上。
裱花是个技术活，熟能生巧，精髓就三句：
一定要多练、一定要多练、一定要多练。
文章到此结束，如果本次分享的如何给奶油蛋糕裱花和裱花怎么弄好看视频讲解的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
