几十元一斤的茶化石可以喝吗(茶化石茶价格)

常喝普洱茶却分不清老茶头 茶化石和碎银子的区别,答案在这里

style="text-indent:2em;">很多朋友对于几十元一斤的茶化石可以喝吗和茶化石不建议喝不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. “茶化石”是个什么可以泡茶吗
  2. 普洱茶。茶化石,到底致不致癌
  3. 几十元一斤的茶化石可以喝吗
  4. 便宜的茶化石能喝吗

“茶化石”是个什么可以泡茶吗

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茶化石,也被称为“碎银子”。它其实是属于熟茶,但其发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了质地更加密实的茶块。

咱们通过懂茶帝茶友此前给我们发的一组图片来看看:

看了上面的图片,你可能会疑惑,那这些“碎银子”跟老茶头不就是一回事吗?

“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的,松的老茶头是翻堆频率高;而紧结的老茶头是堆子大,茶叶压得瓷实,翻堆频率不高造成的。堆子大一点,发酵期长一点,翻堆频率慢一点,就造成紧结了。翻堆肯定要及时才行,否则温度过高,造成烧堆。大叶种比较松,小叶种比较紧结。

上面这款茶比常见的老茶头偏黑的原因是发酵期较长(懂茶帝注:这也印证了网上关于碎银子发酵更充分的说法)。以前的发酵方式都是偏重发酵的。重发酵的茶,口感上不会生涩,但是后期变化不如轻发酵好喝。以前发酵熟茶的时间是60天左右,现在发酵期是42天到45天。

▲碎银子(茶化石)

▲老茶头

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普洱茶。茶化石,到底致不致癌

茶属于部分人的日常部分时间的食用饮品!只要食品经过国家食药监管总局检验合格的都可以适当时间适量饮用!

几十元一斤的茶化石可以喝吗

可以喝,但是便宜的茶化石不建议喝。正常的茶化石是熟茶发酵时翻洒不及时不到位而出现的凝结小块,以前的俗称叫鸡屎沱,出品量并不大,因为只能煮着喝,所以在2010年以前都没人喝。

便宜的茶化石能喝吗

便宜的茶化石不建议喝。正常的茶化石是熟茶发酵时翻洒不及时不到位而出现的凝结小块,以前的俗称叫鸡屎沱,出品量并不大,因为只能煮着喝,所以在2010年以前都没人喝。

近几年流行起来后,一些茶厂在熟茶发酵时特意制作茶化石,市场上到处都是,质量不一,价格也乱,高的能卖到几千一斤。个人建议低于100元一公斤的茶化石不要买也不要喝。

几十元一斤的茶化石可以喝吗的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于茶化石不建议喝、几十元一斤的茶化石可以喝吗的信息别忘了在本站进行查找哦。

茶化石 碎银子 到底是一种什么样的茶

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