style="text-indent:2em;">其实扇贝怎么弄好看的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解扇贝哪些能吃哪些不能吃，因此呢，今天小编就来为大家分享扇贝怎么弄好看的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
扇贝哪些能吃哪些不能吃
扇贝能吃和不能吃的部位：
不能吃的：
消化腺/砂囊
扇贝的消化腺又叫砂囊，就是那团黑色的东西，里面全是扇贝的粪便和未消化的食物。
腮
贝柱旁边那些橘色或黄色，呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了，鳃是扇贝的呼吸器官，同理于消化腺，因为其中可能会存有泥沙、毒素和重金属，所以不建议食用。
能吃的：
性腺/贝黄
生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟时，雌性扇贝生殖腺变成漂亮的红（橘黄）色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白
裙边/外套膜
扇贝中最旁边的白色裙边状的部位，是扇贝的外套膜，也就是我们经常说的裙边，又叫扇贝边。它是贝类软体靠近边缘的地方有裙褶纹的边肉。
扇贝柱扇贝的精华
海洋中扇贝的特点
扇贝属于双壳类海洋软体生物，外壳呈扇形，两个壳几乎一模一样，扇贝的年龄可以通过上层外壳的罗圈数量来计算。庞大的扇贝科家族有300多个不同的品种，所有品种都可食用。扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。
生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟的时候，雌性扇贝的生殖腺变为漂亮的红色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。
扇贝肉怎么做才美味好吃呢
你好，很开心回答你的问题。
以前去外地出差时候，吃过几回蒜蓉粉丝蒸扇贝，味道真的不错，今天恰好自己也在家做了这个，索性就推荐给你吧，你可以试试，如果觉得可以，记得点击关注，点赞哦，谢谢。
具体的做法
1.先把扇贝壳用刷子刷干净。扇贝有两个壳，留下这面干净的壳。
2.用勺子凸面对准扇贝肉，把肉从壳上推下来。把上面的这面脏的壳掰下来，扔掉。
3.把扇贝的内脏挖掉，洗干净，控干水。
4.大蒜剥皮后用打碎机打碎。
5.锅内放油烧热，把蒜末放入，放少许盐，炒熟至断生。断生就是在炒蒜的时候会辣眼睛，等眼睛不辣的时候就断生了，也就是炒熟了。
6.把炒好的蒜放在碗里，加入两勺耗油。加入蒸鱼豉油，没过蒜末为宜。
7.加入两勺糖，小伙伴可以根据自己的口味适量调整糖量。拌匀待用。
8.在扇贝上放入调好的蒜汁。盘入用热水泡软的粉丝。
9.在扇贝上放入调好的蒜汁。盘入用热水泡软的粉丝。
10.放入泰椒段，有蒸汽后5分钟出锅，即可食用。烤的扇贝我是把蒜放在上面，蒸的把粉丝放在了上面，其实口感没有太大差别。
旺旺鲜贝的做法
原料：鲜贝一袋
调料：盐少许、青红椒少许、葱末适量
做法：
1、将鲜贝化洗净。
2、青红辣椒切成小丁，用到辣椒除了能增加味道，还能让这盘鲜贝颜色更好看。
3、锅中加热油，然后爆香葱花。
4、将鲜贝控干水分后放入锅中迅速翻炒。
5、鲜贝在炒至过程中会慢慢紧缩，并会出一部分水。
6、当汤汁慢慢变少时，加入青红椒丁，放入少许盐翻炒。
7、继续翻炒片刻即可出锅。
文章到此结束，如果本次分享的扇贝怎么弄好看的和扇贝哪些能吃哪些不能吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
