style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于专家为什么不建议空气炸锅和空气炸锅专家建议不多用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享专家为什么不建议空气炸锅以及空气炸锅专家建议不多用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
不买空气炸锅的理由
空气炸锅的口感，说实话，没有直接用油炸的口感好。用大白话说，因为空气炸锅相当于一个电吹风，把热气都吹在食物上，一边吹一边烤，这样食物的水分基本上都被吹干了，制作出的食物偏硬，口感发干。而油炸食物是热油直接将食物的水分锁在食物内部了，所以说口感是不一样的。
空气炸锅在工作时会产生大量的热，如果隔热不好，那么外壳就会烫手，严重的会发生安全隐患。因为炸锅的外壳基本都是塑料的。第一次使用时都会有塑料味。
为什么空气炸锅专家不建议多用烤五花肉
空气炸锅专家不建议多用烤五花肉。1，因为五花肉的油脂含量非常高，如果用空气炸锅多次烤制的话，会让油脂的量变得更多，就容易导致食物油腻，不健康。2，与此相对应的是，如果你想吃美味又不会太油腻的食品，可以尝试其他食材，如鸡胸肉、鱼肉、蔬菜等。这些食材在烤制的过程中油脂含量较低，更加健康营养。
专家为什么不建议空气炸锅
一、较小的电辐射；空气炸锅作为厨房小家电无可避免需要用到电，带电的电器都会有一定的辐射。
二、油脂危害不可避免；虽然不是用油为主体烹饪食物，但是在烹饪很多食材时仍然需要用油。
三、高温烹饪有致癌风险；食物高温烹饪会产生丙烯酰胺，而丙烯酰胺在1994年被认定为2A致癌物。
四、使用不够方便
烤前需要热锅，略显麻烦。而且食物需要烹饪的时间比较长，不像锅里油炸能迅速上菜。
五、有致癌风险
空气炸锅会让人产生一种比较低热量，很健康的感觉，从而诱导你吃更多油炸的东西。但是油炸的东西会产生丙烯酰胺类的致癌物。
空气炸锅专家不建议多用什么菜
空气炸锅专家不建议多用蔬菜。
蔬果类就不建议放进空气炸锅。空气炸锅不可以煮饭做汤做粥之类的，主要是用来炸煎各种小吃，比较鸡翅薯条鸡腿等食材
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