style="text-indent:2em;">大家好，辛辣的辛是什么意思相信很多的网友都不是很明白，包括专家建议少吃辛辣也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于辛辣的辛是什么意思和专家建议少吃辛辣的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
为什么有鼻炎不能吃或者少吃辛辣食物
谢邀
现在很多上班的上班族们都因为工作原因，有时回不了家吃饭，只能在外面吃，有时甚至连饭都吃不上，外食虽然好吃但是热量大，特别容易上火，久而久之后就会出现鼻炎的症状，所以外食特别是辛辣容易上火的食物最好就不要吃了。
那么，你知道还有哪些食物是鼻炎患者不能吃的。
1、有鼻炎的患者不能吃刺激性过强的，例如：烟、酒，或者是腌的咸菜等，这些食物因为刺激性会大量让人体分泌，从而导致鼻炎加重。
2、鼻炎患者还不能吃含酸非常高的食物，大家有经验的都知道吃高酸的食物，会直接感觉到鼻子处有堵物，会有酸流流过，自然导致鼻炎的不利。
3、鼻炎患者还不能吃易产生气体的食物，会让人有不适感，或者是饱感的食物，例如地瓜。
4、还有一些太硬的食物也不推荐患者吃，如年糕或者粽子一类的食物，都不太适合有鼻炎者吃。
5、对于过敏的东西也不建议鼻炎患者吃，海鲜可以克制一下，不要过分摄入。
6、再者，鼻炎患者不能吃冰的东西，像冰激凌、蛋筒、冰饮料之类的，因为你换了鼻炎假如再吃这些东西的话，会让你的免疫力下降，冰的食物本身就可以降低我们人体的免疫力，你的免疫力下降了，鼻炎也就更加严重。
7、所以鼻炎患者不能吃的还有芒果，杏子，榴莲、大枣、韭菜、花生、桔子。
一定要饮食多样化，多吃含维生素较多的蔬菜、水果，如苹果、新鲜蔬菜、菠菜、胡萝卜等。但治疗鼻炎的时候具体采用何种治疗方法需要医院耳鼻喉科医生根据实际情况来决定，一般的药物治疗就可以对过敏性鼻炎起到较好的治疗效果，像苍耳子鼻舒爽保健喷液对鼻炎效果很明显，也是治疗各种鼻炎的特效药、
葱姜蒜、辣椒、芥末等辛辣食品，会伤胃吗
当生病了去看医生，总会听到这样的医嘱，少吃辛辣食品，一些治疗肠胃的药品也常会看到说明书上写着，忌辛辣食品，宜清淡饮食。辛辣食品真的对人体有害吗，葱姜蒜、辣椒、芥末等辛辣食品，真的会伤胃吗？别急，超哥为您解答！
答案抢先看：辛辣食品里面的有效成分有一定的保健功效，但过多摄入会刺激肠胃黏膜，对胃造成损伤。超哥建议，辛辣食品需适量摄入，同时，有肠胃相关疾病的应尽量避免过多摄入辛辣食品尤其是辣椒芥末等。
【辛辣食物的功效】
辛辣食品通常包括辣椒、大蒜、生姜、洋葱、花椒等具有辛辣味道的刺激性食物，不同辛辣食物的辛辣成分有所不同。洋葱、大葱等葱类蔬菜的辣味成分是有机硫化物，姜辣素是姜的主要辣味来源，大蒜素是大蒜的主要辣味来源，辣椒主要的辛辣成分是辣椒素，芥末中黑芥子素和白芥子素水解后会生成挥发性的辣味物质异硫氰酸烯丙酯[1]。
目前很多研究表明，辛辣食物的辛辣成分有一定的保健功效，包括抑菌、促进食欲等。法国学者调查证实：在保证总热量摄入的情况下,增加洋葱、大蒜和纤维的摄入有利于减少乳腺癌的发生[2]。生姜能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲，还能杀灭口腔和肠道的病菌，达到清洁口腔的目的[3]。国外研究，蒜能预防胃癌和结肠直肠癌[4]。辣椒中的辛辣成分辣椒碱和二氢辣椒碱,具有抗炎及抗氧化作用[5]。
【过量食用辛辣食物会伤胃】
一切不以剂量为前提对食物功效和毒作用进行评价都是不科学的。辛辣食物有一定的保健功效，但过量食用辛辣食物，尤其是辣椒芥末等会剧烈刺激胃粘膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血[5]。肠胃功能不佳者食用辛辣食物，会使胃肠粘膜产生炎症。
国外对于辛辣食物对胃影响的研究中，多数报道小剂量的辣椒素可以促进胃动力，大剂量的辣椒素对胃动力可能有抑制作用。因此，辛辣食物对胃部的作用与剂量有关。辣椒中含有的辣椒素可介导癌细胞凋亡而不损伤正常细胞，然而过量食用辛辣食物则会损伤胃黏膜，过度刺激消化器官而引起胃肠炎[6]。
【食用辛辣食物的禁忌】
辛辣食物有一定的保健功效，正常人可以在自己对辛辣的承受能力内适量摄入，但由于其刺激性较大，会对咽喉、食道和胃产生刺激。因此，有相关的疾病如咽喉炎、食道炎、胃炎、胃溃疡、痔疮患者及肠胃功能不佳者等，应少吃或不食辛辣食物尤其是辣椒芥末，以防刺激这些部位,加重疼痛症状。
【总结】
辛辣食物适量食用有益健康，过量伤胃。另外，超哥建议对于无辣不欢的嗜辣者可以适当增加饮水量以及蔬果的摄入，淡化辛辣刺激对人体的影响。
更多食品相关资讯，请持续关注“超哥话食”！
参看文献
[1]栾金水,汪莹.浅谈芥末[J].中国调味品,2003,6(6):9-10.
[2]ChallierB,PerarnauJM,VielJF.Garlic,onionandcere-
alfibreasprotectivefactorsforbreastcancer:aFrench
case-controlstudy[J].EurJEpidemiol,1998,14:737-747.
[3]健康必需六种“辣食”[N].环球时报—生命时报.2007-5-03.
[4]AaronTFleischauer,CharlesPoole,andLenoreArab.Garlicconsumptionandcancerprevention:meta-analysesofcolorectalandstomachcancers[J].Am.J.ClinicalNu-trition,Oct2000,72:1047-1052.
[5]李军明.六种辛辣食品的营养保健价值[J].微量元素与健康研究
,2010,27(2):27-31.
[6]刘桂红,周凤娟,苗慧.苏北地区胃癌发病影响因素的Logistic回归分析[J].中国医学创新,2010,7(20):1-3.
作者：许洁娜赵力超
为什么化疗后不能吃辛辣食物
本质上，肿瘤病人，无论是有化疗还是没化疗，饮食都没有太特别的这个东西吃那个东西不能吃，没有绝对的禁忌，核心原则是：均衡，多样化，新鲜，健康饮食。这听着太含糊其辞了，有点糊弄人的意思，其实不是，这确实是事实，并没有说发哪个东西在化疗后是不能吃的。有的人会说，可以喝酒吗？可以吃烧烤吗？……废话，从健康角度，所有人都不应该喝酒，不要吃烧烤，不要吃垃圾食品，难道肿瘤病人化疗后反倒有例外？不管是肿瘤病人，还是非肿瘤病人，还是没生病的人，不管是不是在化疗，都要健康饮食。
那是不是表示化疗病人可以随便想吃什么就吃什么？当然不是，前面说了，有的东西不利于健康，当然不要吃。那是不是在这个基础上，想吃什么都可以？是的，前提是，病人想吃，吃得下，吃了会不会不舒服，有一句土话很有道理“吃得就服得，服得才能吃”，什么意思呢？如果你吃了这个东西，你会肚子不舒服，比如腹泻，那当然就不要吃了。我不太建议肿瘤病人，化疗的病人这个不能吃那个不能吃。但当然，考虑到有的食物吃了预期会有不舒服，比如辛辣刺激性食物，这种对胃肠道有一定刺激作用，不容易消化，可能会引起病人的一些不舒服，所以一般主张尽量不吃，但这只是相对的，并不是这些东西绝对不能碰，而是从概率上这些东西吃了可能会有一些不舒服，化疗后的病人，胃肠功能可能确实会弱一些，尽量少吃多外，吃易消化的食物，不然很容易会有饱胀感，甚至导致恶心，呕吐，腹泻等。而如果有的人就是喜欢吃些辛辣的东西，化疗让他很没有食欲，而吃些辛辣的食物，可能有助于他吃进一些饭，那也不是不可以吃。也就是说，可以视个体情况适当吃，但不推荐，要根据平时的饮食习惯，不是绝对禁忌，但如果吃了不舒服，就不要再吃了。
医生让不要吃辛辣的食物，辛辣的辛是什么意思
感谢邀请
辛是“五味”之一。
中药作用的基本性质和特征是用“药性”概括的。药性理论是中药理论的核心，主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
“辛”作为五味之一，能散、能行，有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物，如麻黄、薄荷；治疗气血阻滞的药物木香、红花，都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”，亦称辛香之气。这样，辛就不仅与味觉，而且与嗅觉有关了。
古代对药物气臭的论述十分粗略，但对芳香之品的实际应用积累了不少经验。随着中外交流的发展，外来香料、香药不断输入。到了现代，由于香药盛行，应用范围日益扩大，对芳香药物作用的认识也不断丰富。芳香药除有能散、能点外，还包含了芳香辟秽、芳香化湿、芳香开窍等作用。
食物举例
包括辣椒、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
经常吃的都有蒜，葱，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋葱等.
在我国南方一些省份的居民就有吃辣椒的嗜好；而北方居民则有吃大蒜的习惯。
营养成分
辣椒中含有多种微量元素和大量维生素C，在胃肠道内可阻止致癌物质——亚硝酸胺在体内的形成。硝酸盐广泛存在于自然界中，比如我们的食物中大量存在，它自身本来是无毒的，但在接近口腔时，有一部分经唾液的作用，形成了亚硝酸盐，在胃内与蛋白质分解后的产物——胺相互作用，转化成亚硝酸胺，这是一种强致癌剂，而维生素C能阻止亚硝酸胺的形成，起到预防癌症的作用。
其他辛辣食品如生姜、大蒜等性温、辛，前者有发热散寒、温中健胃、止呕杀虫的功效；后者则有消炎杀菌、祛痰止咳、利尿降压、健胃行滞的功效。
禁忌人群
由此可见，适当食用一些辛辣食品对人体健康是有益的，辛辣食品会诱发胃癌和其他疾病的说法是没有科学依据的。但食用辣椒过多，可刺激咽喉、食道和胃。因此，有咽喉炎、食道炎、胃炎和胃溃疡的患者应该尽量少吃辛辣食物，以防刺激这些部位，加重症状。
关于本次辛辣的辛是什么意思和专家建议少吃辛辣的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
