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不伤肝的解酒办法有什么
常言道:“无酒不成席”,亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不行,喝多了身体又受不了,此时该如何把酒精对身体的伤害降到最低呢?
适量饮酒,有助健康,但一次喝得过多,短时间内摄入大量酒精还会增加肝脏的氧气消耗,从而造成急性酒精中毒,“如果连续5年经常过量喝酒,轻者会出现酒精性脂肪肝,严重的还会导致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。”因此,中华医学会肝病学分会主任委员、首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任贾继东教授说,喝酒一定要把握量。
在所有酒中,葡萄酒的度数相对较低。低度葡萄酒应控制在5两以内,高度的则不要超过3两,否则会伤害肝脏。
黄酒刚喝时感觉不到什么,但后劲足,中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌指出,黄酒的度数在8-18度之间;果露酒主要以水果为原料,其度数高低不等,保健酒也属于果露酒。饮用这两类酒时也要注意量的把握。话虽如此,可一到宴席上,一二两总是难以过关,半斤八两甚至一斤也是常事。既然超过了安全饮用量,那如何做才能最大限度降低酒精对肝脏和神经系统的刺激呢?
1.选择择低度酒。通常,在同等量下,高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒,世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上最好选择低度酒。
2.白酒和黄酒温着喝伤害更小。在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等有机化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,从而减轻对肝脏的伤害。
3.饮用过程中多喝水。在喝酒前,很多人会吃解酒药,对此,贾继东说,解酒药只能缓解酒后不适,并不能减少对肝脏的损伤。而靠饮食,则能降低损伤。首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底,但千万不要吃腊肉、咸鱼等,它会与酒精发生反应,更伤肝脏。其次,在喝酒时,要注意多喝白开水,只要有不喝酒的间隙,就最好喝水。或点杯西瓜汁,可以加速酒精从尿液中排出,减少肝脏负担。再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不仅易醉,而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。第四,在喝酒间隙,不妨点个有萝卜的凉拌菜。萝卜能解毒,可减少对肝的损伤。最后,在餐后上果盘时,也许你已吃不下其他东西了,但西瓜要尽量多吃,帮助酒精排出。
倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝点蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃点新鲜葡萄。将酒吐出去的方法也可行。先喝点白开水或醋水,然后用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能减少对身体的损伤。
喝酒导致肝损伤,戒酒后肝功能会恢复正常吗
喝酒伤肝人尽皆知,酒是怎么伤肝的,喝多少、喝多久会伤肝,伤肝能伤到什么程度,当你出现什么症状就预示着肝有问题了,戒酒后,肝脏是否能恢复正常,这些你知道吗?今天,就这些问题,给大家说。
酒精可通过多种途径损伤肝细胞1.酒精的代谢产物,乙醛,是一种高度反应活性分子,能与蛋白质结合形成乙醛-蛋白复合物,可直接损伤肝细胞,也可以通过诱导免疫反应,损伤肝细胞。2.酒精在肝细胞中带着,消耗大量氧气,导致肝细胞缺氧。3.酒精代谢过程中,消耗大量辅酶,导致正常代谢紊乱,诱导高脂血症和脂肪肝的形成。4.乙醇在肝细胞微粒体乙醇氧化途径中产生活性氧,导致肝损伤。5.长期大量饮酒,导致肝血管痉挛,血流紊乱,加重缺氧!
喝多少酒会伤肝、能到什么程度目前来看,短期反复大量饮酒可发生酒精性肝炎,平均每日饮含乙醇80g(50度酒约3两的量)的酒达10年以上可发展为酒精性肝硬。随着饮酒时间的延长,肝损伤一般为酒精性脂肪肝→酒精性肝炎、肝纤维化→酒精性肝硬化,甚至是肝癌(合并乙肝的人群,酒精更能促进肝癌的发生)。
酒精带来的肝损伤有什么症状酒精性脂肪肝常无症状或症状轻微,可有乏力、食欲不振、右上腹隐痛或不适,发展为酒精性肝炎时,出现全身不适、食欲不振、恶心、呕吐、乏力、肝区疼痛等症状。可有低热,黄疸,肝大并有触痛。严重者可发生急性肝衰竭。到肝硬化时,症状更为明显,且可伴有腹水、营养不良等。
戒酒后肝脏能恢复正常吗?俗话说,浪子回头金不换,及时戒酒,对于酒精带来的肝损伤有积极作用。精性脂肪肝,戒酒4~6周后脂肪肝可停止进展,最终可恢复正常。彻底戒酒可使轻、中度的酒精性肝炎临床症状、血清转氨酶升高乃至病理学改变逐渐减轻。而且,对于重度酒精性肝炎、纤维化及肝硬化,彻底戒酒,也会使患者的存活率明显提高。
总结饮酒伤肝是不争的事实,肝损伤程度与饮酒量和时间成正比,及时戒酒,有利于肝脏恢复!请对号入座吧,摸摸自己的肝脏,再看看手里的酒瓶,如何决断,我想大家应该明白了。
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经常饮酒的人日常应该怎样护肝呢
首先不能空腹喝酒。因为空腹喝酒对胃粘膜的刺激比较大,时间长后还会导致胃出血,形成胃部疾病如胃炎、胃溃疡等。另外空腹更容易喝醉,其原因是酒在胃内停留的时间短,直接进入小肠,吸收速度比饱食加快,造成血液中酒精浓度快速上升,因此更容易喝醉。所以,在喝酒之前可以适当的吃点不容易消化的油脂类食物或者喝点加白糖的纯牛奶可以有效的防止酒精对胃的直接刺激。
喝酒时讲究慢饮,不要图快,喝啤酒时应该等到啤酒沫消失后再喝,可以减轻肚子胀。也不要喝可乐、汽水等碳酸类饮料,这样可以减慢胃肠吸收酒精的速度。
喝完之后应该喝点富含果糖的苹果汁、橙汁、蜂蜜水等来解酒,也可以喝点纯牛奶、酸牛奶,这样可以帮助酒精更好的消耗。另外,还可以吃点馒头、面条可以起到保护肝脏的作用。
饮酒后不要洗澡,由于洗澡会消耗体内贮存的葡萄糖,会使体温降低,喝酒后会使全身毛细血管扩张,身体抵抗力下降,容易感冒和出现低血压。喝酒后心脏会超负荷,所以也不应该多运动。
长期喝酒会使人体中的维生素缺乏,所以平时应该多吃点富含维生素的水果蔬菜来补充。少点辛辣刺激性的食物,平时多吃点粗粮,还有护肝的食物如豆腐,鸡蛋,蘑菇、带鱼等。
酒精进入人体之后,主要在肝脏代谢,过量服用会使肝脏受到损害,而肝脏每天代谢酒精的量是有限度的,长时间过量的饮酒会导致酒精性肝病,严重者会导致肝衰竭或肝硬化危及到生命,所以应该少量饮酒。有心脏病者也不应该喝酒,会导致心跳加速甚至有生命危险。
本期答主:赵雅文,医学硕士
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我国自古就有“无酒不成席”的说法,喝酒是亲朋好友聚餐时必可可少的一个项目。但是,大量饮酒不仅伤肝,还伤脾胃,而肝脏、脾脏都是人体很重要的器官,如何健脾护肝呢?
饮食保健是一个不错的选择,下面这几种食物有健脾护肝的作用,经常喝酒的朋友不妨常吃。
大枣
大枣中所含的营养物质能抑制肝炎病毒的活性,起到护肝排毒的作用。经常喝酒的朋友不妨试试这个食疗方,取红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内,加适量清水,煮至浓稠时,放入适量红糖调味即可食用。这款粥食有健脾补血、清肝明目的作用,很适合长期饮酒者食用。
五味子
五味子是一种常见的药食同源的中药,它对免疫功能的影响:能增强机体对非特异性刺激的防御能力,它是一种护肝的有效成分,研究表明,硒麦芽五味子片有促进肝细胞再生、抑制脂肪在肝细胞内沉积的作用。
柠檬
柠檬也属于酸味食物,经常喝酒的人适量食用柠檬,能保护肝细胞不受自由基的破坏,还能促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复和再生,进而起到养肝护肝的作用。注意胃酸过多的人要少食或不食。
肝脏和脾脏是人体重要的器官,如果你需要经常饮酒,不妨常吃硒麦芽五味子片,以达到健脾护肝的目的。朋友们要尽量少饮酒,这才能保护脾脏、肝脏的健康。
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