你知道西瓜子有什么用处吗

你不知道西瓜子怎么弄出来的

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本文目录

  1. 你知道西瓜子有什么用处吗
  2. 一天吃多少西瓜可以不吃饭
  3. 儿童咳嗽时哪些东西不能吃
  4. 喜欢磕瓜子,但是上火,有什么不上火的瓜子推荐吗

你知道西瓜子有什么用处吗

西瓜一直是我的心头好,南方一年三季烈日当头,热气冲天,我在家时夏天每天吃完晚饭总要出去买个西瓜回来冷藏,到了晚上电视剧黄金八点档,便从冰箱里抱出一半冰镇西瓜置于凉快的瓷砖地上,一家人凑过来围坐,面前铺着一块抹布(以防西瓜汁滴在地上),我操起小汤勺,挖开一块块鲜红欲滴的浆肉,插上牙签,分给各位“食客”,然后一家人两眼盯着电视剧放光,一边大快朵颐人间美味。有次到兰州出差,正值炎夏,热浪滚滚,我二话不说就到路边水果摊想买个“西瓜”。那摊上卖的“西瓜”品相真不养眼,个头小、表面光滑、皮色浅绿还泛着黄,貌似没熟的样子。但我口干舌燥,顾不了那么多,便让卖家挑个好的当场剖开。结果一看内里傻了眼——瓜肉黄白不说,还密集着粒大饱满、乌黑发亮的瓜子,与黄白色果瓤交相辉映。图片来源:baidu“哎哟,老板,你这西瓜摆明不熟嘛!居然还拿出来卖!”“姑娘,这是籽瓜,不是西瓜,很好吃哩,和西瓜一样解渴。”瓜摊主用刀熟练地削下一小块果肉,硬塞给我尝尝。我将信将疑,咬了一口,内心不由得蹦出一句话:瓜不可貌相!这颠覆我对西瓜传统印象的籽瓜,肉软汁多、清凉微甜,让我冒烟的喉咙一下子就像久旱逢甘霖的土地一样,被滋润得好舒服,只是吐子吐得我很不爽,用户体验稍逊西瓜。按照商界适者生存的淘汰策略,籽瓜有西瓜这么优越、出名的前辈在先,应该毫无竞争力可言,却何以存活于市场的呢?我好奇地追问摊主,才知晓此货暗藏玄机、大有来头。“买椟还珠”的田园奇观瓜类种子一般富含蛋白质和脂肪,西瓜子也不例外。研究表明,西瓜子种仁的脂肪和蛋白质含量都很高,而其中人体必需的几样氨基酸也一一俱全,是种优质的油源兼蛋白质源。《本草求真》卷五记载“籽瓜而入心脾胃,肉有解心脾胃热,止渴的功能”,说明籽用西瓜具有一定的保健功效。虽然籽多粒大影响口感,但西北人依旧爱吃这种奇特的水果,尤其是在干燥的秋冬季,籽瓜隆重上市成为水果摊的主角,当地人会吃得更多,因为它能润肺止咳、益肝健脾、利尿排毒,而且物美价廉。图片来源:baidu第一次吃籽瓜,在水果摊老板的热情教导下,我试着吃完味淡清冽的瓤,并把子集中吐进空盘,因为摊主说这种子就是西瓜子,洗干净了可直接嗑,还顺便对我讲起了一件陈年往事:瓜摊主的老家农田里种了很多籽瓜,每到收获季节,瓜农们就把收获的籽瓜一筐筐摆在村口马路边上,高喊着“免费吃瓜啦,吃瓜啦,免费的!”招呼过往行人前来吃瓜。这天下真有免费午餐?不错,但有个条件——吃完瓤要留下子,瓜农们会收集瓜子回去洗净,再卖给厂商加工成西瓜子。所以每到籽瓜成熟期,瓜田附近路旁总会出现几百号“人体取子机”,或站或坐或蹲,手捧切好的籽瓜,边吃瓤边吐子边说笑,实乃一道有趣的田园风光……不知为啥,听完摊主的故事后,我顿时觉得自己好像不该冲动买瓜,而该问问怎么去他“免费吃瓜”的老家……不过目前,对籽瓜的利用依然停留在以收取种子为主的阶段,利用率甚低。可瓜子只占籽瓜重量的5%~7%,而占籽瓜重量93%以上的瓤和皮常被当作废物白白丢弃,十分可惜。不管怎样,我国西北地区得天独厚的气候优势是农民种出优质瓜果的必备条件,吃瓜“凶猛”是一定的,而这门“食瓜又嗑子”的专业吃法,更充分展现了中华吃货们的绝世智慧。

一天吃多少西瓜可以不吃饭

一日三餐用水果代替主食,直到吃饱为止,据说可以起到快速减肥的作用,再加上夏天正是西瓜大量上市之时,不少女生都选择了用甘甜可口的西瓜替代吃饭来减肥。西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的氨基酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减少,而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好,对于喝酒所引起的晕眩疲劳感,它解醉的效果也很好。所以,很多人认为吃西瓜能减肥。

西瓜分为瓜瓤、瓜皮和瓜子,我们吃的一般是瓜瓤部分,占整个西瓜的70%左右。每100克西瓜的可食用部分(瓜瓤)含有25千卡能量,体积大概相当于2个鸡蛋,两大口就吃没了。一碗蒸好的米饭(约3两)含有174千卡的能量。六碗米饭可提供1044千卡的能量,这相当于一个12斤重的大西瓜。换句话说,咱们吃2斤带皮的西瓜就等于吃了一碗米饭啊!通过科学计算,“一个西瓜的能量等于六碗饭”的说法有一定道理,当然最终还得看这个西瓜有多大、吃饭的碗有多大了。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》统计,一位从事轻度劳动的中青年女性(都市女白领为代表)一天所需要摄入2100千卡左右热量。如果摄入量超过这个标准,平日又不运动的话,其就会转化成脂肪囤积,增加体重。“其实西瓜是低热量食物,但是也不能因为低热量就可以多吃,只要吃过量了就一定会发胖。”营养学专家警告那些希望通过吃水果减肥的女生。这些数据只是水果的平均参考值,不同品种,不同产地都会影响到水果的热量,不过对于想减肥的人来说,只要别太贪吃就不会影响到体型。

除了能量,想以吃西瓜替代主食减肥的妹子们还得注意了,从健康的角度我们还要考虑西瓜里的各种营养素是否顶得上一顿饭?西瓜的确含有“丰富”的维生素、矿物质、有机酸、胡萝卜素、番茄红素、果糖、葡萄糖以及部分氨基酸等营养物质,但这个丰富也是相对的,我们看图说话,可以比较一下同为100克可食部的西瓜和米饭的营养成分到底有多大差别。

以同样的重量来比较,西瓜的确要比米饭少了很多能量,但是同时也少了蛋白质、脂肪、镁、铁、锌、硒等很多营养素,而这些都是我们身体不能缺少的。所以,经常吃西瓜不吃饭的人容易发生营养素摄入不足,身体也会逐渐出现各种不适。除此之外,西瓜的含水量极其丰富,还有利尿的作用,吃下大量西瓜后必须通过尿来排出大量水分,这会大大增加肾脏的负担。

吃西瓜还要注意一下事项

西瓜是生冷之物,一次吃多了易伤脾胃。脾胃虚寒、消化不良、大便溏泄者尤应少吃,否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。西瓜所含的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

不能吃过凉的西瓜吃冷藏时间较长的西瓜更容易伤脾胃。因为突然遇到过凉的食物,胃平滑肌和黏膜的血管会出现收缩,甚至痉挛,引起胃痛或加重胃病。另外,还可能引起咽喉炎或加重咽部炎症。

感冒初期不能吃西瓜中医认为,无论是风寒感冒还是风热感冒,在感冒初期吃西瓜,相当于服用清内热的药物。这样会引邪入内,使感冒加重或延长病程。但是当感冒加重,出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等内热症,在正常用药的同时,适当吃些西瓜有助于病人痊愈。

不能吃打开时间过久的西瓜夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。

在减肥期间一定不要把西瓜当成主食,想靠只吃西瓜不吃饭来减肥并不靠谱,真正靠谱的减肥方法还是在保证营养均衡的前提下慢慢减少能量摄入同时增加能量消耗,即“少吃多动”!

儿童咳嗽时哪些东西不能吃

儿童咳嗽时哪些东西不能吃?

站在中医的角度上,咳嗽是要忌口的。

咳嗽忌口要分两方面来说明白。

一,凡是咳嗽,一般都要忌(发物)的食物。如鱼,海鲜,蛋,豆类,花生,水果、甜品。

二,细分咳嗽有风热的、风寒的、伤食的、痰浊的、虚寒的每一个分型都有不同的食物要忌口。

风热型咳嗽:忌口有辛辣、燥热、煎炸的食物、红肉等容易上火的食材。

风寒型和虚寒型的咳嗽:忌口的有寒凉、冰冻、生冷的食物,大多是瓜类、叶菜类的蔬菜和瓜汤、菜汤、凉茶等寒性的食材。

伤食型和痰浊型咳嗽:忌口的有番薯、芋头、糯米以及糯米制品、过多的肉类等难以消化、生痰的食材。还有不能吃的过饱。

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喜欢磕瓜子,但是上火,有什么不上火的瓜子推荐吗

你好,我是瘦身美食的朱小妹

很高兴可以回答这个问题

比较推荐桂林的红瓜子,那边的人比较喜欢吃这个瓜子,因为是直接晒干的,所以没那么上火!

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西瓜子有什么好处 西瓜子的功效与作用及禁忌

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