大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾黄是绿色的能吃吗，虾黄建议吃不这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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虾头里的黄到底是什么，能不能吃
谢邀！
这个问题问的正是时候，现在又到了吃小龙虾的季节了，很多人在吃虾的都会把虾头里的黄色东西当成虾黄或者虾卵吃掉，还觉得非常营养美味，也有的人认为那是“虾屎”，直接扔掉！那个黄到底是什么呢？其实它既不是虾卵，也不是虾屎，而是虾的肝胰腺，也就是虾的肝脏！
在这里病例网就给大家具体的科普下吧：虾头除了肝胰腺，还有虾的很多器官，比如胃和鳃，这些是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚重金属、病原菌和寄生虫的部分，在这种环境下肝胰腺是极其容易被污染的，很多吃小龙虾的人吃坏了独自就是因为吃了被污染的肝胰腺所导致的，所以从饮食安全的角度来说，病例网在这里还是建议大家支持虾尾，不要吃虾黄。
希望我的回答能帮到你！
龙虾黄能吃吗
可以吃，但一定要洗干净。
小龙虾的虾黄营养丰富，含有大量的蛋白质，氨基酸，软磷脂，叶酸，维生素族群，还有丰富的铁，硒，钙，钠，等微量元素。
虾黄是什么味道
虾黄是成熟母虾头部的黄色酱状物，它其实是成熟母虾的卵巢，和螃蟹的蟹黄一样鲜美，但是专家建议尽量不要食用虾黄为好。
用手把成熟母虾头部的外壳掰开，但不要把虾壳掰掉，此时你会看到一堆黄色的酱状物，这就是味道鲜美的虾黄了。虾黄其实就是成熟母虾的卵巢，它本身是完全可以食用的。
虾黄是绿色的能吃吗
不能吃。
小龙虾虾黄发绿，是一种不正常的病态，主要是水质不好，重金属超标引起的，特别是铜离子超标，不建议食用。
所以虾黄是绿色的不能吃。
关于虾黄是绿色的能吃吗到此分享完毕，希望能帮助到您。
