大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋黄不是一整个可以吃吗，医生不建议吃蛋黄是真的吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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肾病患者可不可以吃蛋黄呢
鸡蛋自古以来都是上好的营养品，它是一种优质蛋白的来源，还含有丰富的氨基酸和B族维生素，但对于肾病患者来说吃鸡蛋也是有一定顾虑的，因为有传言说鸡蛋的蛋黄肾病患者吃了胆固醇会升高的。那么，肾病患者可不可以吃蛋黄呢？下面就来为大家介绍一下。
虽然不少食物中会含有胆固醇，但人体的胆固醇七成都是由人体合成的，因此吃蛋黄是不会造成高胆固醇血症的。另外蛋黄含有部分饱和脂肪，不饱和脂肪，卵磷脂和维生素A等诸多对人体有好处的营养物质，对于预防动脉硬化和抑制胆固醇沉积有很大的帮助。而对于上了年纪的人来说，吃蛋黄还有利于预防记忆消退症。
不过有人说吃蛋黄会让肾病患者的血磷升高，那么事实是怎么样呢？根据研究表明100g蛋黄的磷含量为240mg，而一个蛋黄重约20g，那就是含磷约48mg，因此对于慢性肾病患者来说蛋黄的含磷量远低于每天800~1000mg的限磷量。
对于肾病患者来说，吃蛋黄是是合理的，所以大家吃鸡蛋时就不用纠结吃不吃蛋黄的问题了。不过对于肾病患者来说，鸡蛋最好是用水煮的吃法，煎和炒鸡蛋是会破坏鸡蛋的营养成分的。如果水煮鸡蛋大家吃厌了，不妨可以考虑一下鸡蛋羹，或鸡蛋糖水的做法，一样是很美味的哦。另外提醒大家每天最多只可以吃一个蛋黄，再多的话就会不安全了。
指导专家：周琪，主治医生，马鞍山市人民医院肾内科。公立三甲医院工作十年，擅长肾小球疾病、糖尿病肾病、系统性红斑狼疮肾病、血液净化。
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蛋黄不是一整个可以吃吗
可以吃的，只是放的时间久了不新鲜。如果添加的比较早了的话且已经耐受了的话,是可以吃的，但是建议早点吃掉比较好的，因为晚了的话毕竟不新鲜。不过一般七个月多半吃半个左右,一般不会的。患者医生,我家宝宝七个月,蛋黄能吃一整个了。
如何正确吃蛋黄，吃蛋黄会发胖吗适量吃蛋黄可减肥吗
吃蛋黄真的会胖吗
一般不会，适量吃还能减肥呢。蛋黄中的确含有一定量的脂肪成分，但是其含有的脂肪多为油酸，属于不饱和脂肪酸，在食用之后会在血液中和胆固醇结合，生成高密度脂蛋白，对血液中的饱和脂肪酸也有清除作用，所以吃蛋黄一般不会胖。只要不是吃太多，反而还有一定的减肥功效。
再说，蛋黄中的蛋白质以及维生素和矿物质的含量都超过了蛋清。蛋黄中的卵磷脂含量较高，卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱可以通过血液进入大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力。
因此，为了减肥，丢弃蛋黄，其实是一种非常可惜的行为。
鸡蛋什么时候吃最好
既然一天可以吃1-2个鸡蛋，那怎么安排在自己的食谱里呢？在哪个时间点吃能更有助于减肥呢？
其实，吃鸡蛋是不分时间的，什么时候吃都一样。
而对于减肥者来说，如果早餐能加一个水煮蛋，就可以极大的提高饱腹感，降低你中午暴饮暴食的风险；此外，运动健身以后，如果感觉饥饿，可以吃一个水煮蛋＋一杯酸奶，这样既能补充蛋白质，又能补充碳水，可以有效的帮助肌肉修复，缓解身体疲劳。
鸡蛋怎么吃最减肥
我们常见的鸡蛋做法有水煮蛋、蒸水蛋、茶叶蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋这5种，而煎鸡蛋和炒鸡蛋要用到油，且不考虑油加热的温度过高，对鸡蛋营养成分的影响，加油本身就会带来更多的额外的热量，并不利于减肥。
很多人喜欢吃的茶叶蛋虽然是煮的，但是煮的时间较长，蛋黄中的铁元素会形成硫化亚铁（平时吃茶叶蛋时蛋黄外有层绿色的东东，就是它），会影响营养吸收，也不够好。
所以，综合一下，想要鸡蛋发挥更大的减肥效果，烹调方式要这样选择：水煮蛋＞蒸水蛋＞茶叶蛋＞炒鸡蛋＞煎鸡蛋
煮鸡蛋应把握合适的时间，时间久了营养成分会被破坏掉，时间太短了杀不死鸡蛋里的细菌。通常冷水下锅，煮个9-10分钟就可以了。如何判断水煮鸡蛋是否煮熟，有一个小窍门，用筷子夹起锅里的鸡蛋，如果能夹起来，鸡蛋就已经煮熟了。如果蛋壳还滑溜溜的夹不起来，那就还需要再煮煮。
健身时，只吃蛋清不吃蛋黄是对的吗
谢邀。
提到健身，通常离不开的就是蛋白质。只要在每次高强度训练之后，身体的恢复与增长就需要补充足够的蛋白质。比如吃鸡蛋清、牛肉、鸡胸肉等高蛋白的食物，有一定经济条件的都会选择蛋白粉这样的健身补剂。
这其中最常见的就是吃鸡蛋，不过坊间流传很多健身的人一般选择只吃鸡蛋白，而不吃蛋黄。
那么，健身为什么不吃蛋黄呢？难道健身真的就不能吃蛋黄了吗？
鸡蛋是由蛋壳、鸡蛋清和蛋黄组成，除了蛋壳不能食用，蛋清和蛋黄都是很好的营养来源。蛋清毫无疑问是补充蛋白质最方便快速也最廉价最易获得的来源，而蛋黄是一种很有营养的食物，其中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等；也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质；同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；而且含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。
有健美爱好者认为蛋黄含胆固醇很高，会容易造成皮脂增厚，这个观点是错误的。蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。健身者多摄取蛋白质而避免脂肪，因为蛋白质有助于肌肉的增长。
所以到底要不要吃蛋黄呢？
健身后立即吃蛋黄影响减肥效果。健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
但是在没有健身计划的时间段早餐吃蛋黄是没有问题。一般来说，健身的人没有必要在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，比如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以，健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄即可。
其实，适当吃鸡蛋黄也有益于肌肉生长。研究表明，一个蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪，其内富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，也有益于肌肉生长。所以，在健身计划期间，是可以放心吃蛋黄的，且也应该适当摄入蛋黄。一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可4-5个蛋黄！
再来看看我们健身界永远的传奇阿诺德施瓦辛格怎么在自己的书里说的，他自己也说平时蛋黄也吃的，他的建议是除非身体有胆固醇代谢的问题，要咨询医生再搭配饮食，正常人完全不需要抛弃蛋黄，因为蛋黄里的营养比蛋清丰富多了。最新的研究也表明，正常人多摄入蛋黄对体内胆固醇含量没有太大影响，人身体是可以自行代谢的，美国也把胆固醇从食品标准里排除了，说明没有确切证据证明食物的胆固醇有害健康。对于大部分人来说，不爱吃蛋黄，确实只是因为蛋黄味道口感一般，吃多了难以下咽而已，什么胆固醇太高，什么脂肪太多，我们一般人对健身减脂的需求根本没那么苛刻。还是那句话，没吃10个以上鸡蛋，就别想蛋黄的问题。
所以不要再吹毛求疵了，健身期间吃蛋黄没有毛病，但要注意进食的时间！
PS：附带一份健身食用鸡蛋须知，拿好不谢
对于健身增肌者，鸡蛋最好煮着吃
不要吃未熟鸡蛋
每天吃鸡蛋不要过量
不要与白糖同煮
与豆浆同食，补充蛋白多样性
关于蛋黄不是一整个可以吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
