大家好，今天来为大家解答自发粉可以用酵母代替么这个问题的一些问题点，包括自发粉不建议用什么代替也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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自发面粉怎么不自发
自发面粉发不起来的原因，具我个人的经验，一个是不能用凉水和太热的水和面，用凉水激发不了里面的酵母素，用热水就把酵母热死了，再就是自发粉过期了。
做蛋糕自发粉用什么可以代替，不用可以吗
…
做蛋糕最好的是低筋面粉（沃尔玛就有卖）一般买不到才用自发粉的（而且自发粉用来做饼干馒头还好，蛋糕太硬了）楼上是做面包么？==还有酵母来的……自发粉是中筋面粉加上一定比例的泡打粉混合而成的而一般买到的普通面粉基本属于中高筋面粉一类的至于筋度，取决于小麦粉中小麦蛋白含量。筋度越高，做出的东西越劲道，相反，筋度低的做出来的东西就非常松软不用面粉。。--就算重乳酪蛋糕也要用到20克的低粉来的…
自发粉可以用酵母代替么
不可以。
自发粉是自发粉，酵母是酵母。这是两种不同用途的材料。自发粉是为了让经常做馒头、包子皮、饺子皮等各种面食的人，做面团更方便。酵母是用来发酵面团的东西。自发粉里面，要另外添加酵母粉。
玉米自发粉可以代替玉米淀粉吗
不可以代替玉米淀粉。玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过一系列的工序制作而成，在生产玉米淀粉的过程中，可以得到玉米浆、胚芽等中间产品。
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