大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下永不分梨酒里面的梨好吃吗的问题，以及和为什么不建议梨子泡酒的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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永不分梨酒里面的梨好吃吗
我记得小时候吃过用酒泡过的水果，其实真的不好吃，最好不要去吃这样的水果。感觉一种又苦又涩的味道，非常难吃。而且混合着酒的味道，非常的刺鼻，非常的呛口，吃一口都有生无可恋的感觉。所以我不建议去吃用酒泡过的梨。主要从以下几个方面来解释。
1.口感差。用酒泡过的水果一般时间都比较长了，酒的保质期比较长，所以一直泡在里面，最后导致水果味道跑到酒里面酒，口感非常差。吃上去味道会非常苦，非常难吃，所以一般是不会有人去吃泡过酒的水果的。
2.泡过的水果本身也没有多少营养了。因为被酒泡过以后酒里面会吸收水果的营养，里边的营养成分有效成份全部都被泡到酒里面去了，所以本身梨子的营养已经没有了，而且也不新鲜了，所以不建议去吃这样的梨。
3.其实梨在酒瓶里面泡酒非常好的，也没有必要拿出来非要吃水果。有很多人会想，这个梨是怎么样放入酒瓶里面去的。酒瓶口那么小，梨那么大，其实是从梨在很小，刚开始生长的时候就把酒瓶放到树上，把梨放到酒瓶里面，然后它在生长的过程中，在酒瓶里面一直长大的。所以就出现了梨在酒瓶的现象。多喝一些水果泡的酒是对身体有益处的，适量的饮用不要贪杯，泡过酒的水果就不要再吃了。
4.如果是用酒去泡水果，还有考虑到酒的度数问题。如果是高度白酒泡的还要好一点，如果是低度酒泡的，或者是勾兑酒泡的话，最后导致水果变质变味，导致果子腐败，所以不建议使用用酒泡过的水果，也是为了安全健康去考虑。
所以从以上几点可以看出，不管是从口感还是健康角度来说，都不要去吃用酒泡过的梨。如果想吃水果的话，还是去市场上买新鲜的水果来吃，对身体比较好。
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野沙梨泡酒步骤：
1、挑选梨：选择成熟充分、新鲜、无腐烂、无病虫害、含糖量高、果汁多的品种作原料。水分越多越好，水少渣多的品种制酒不好。
2、清洗梨：使用清水将梨冲洗干净、沥干。对表皮农药含量较高的梨，可先用盐酸浸泡，然后再用清水冲洗；将挑选清洗后的梨去梗、去核，如果不去掉打浆时带入果皮和果核，极易导致酒体在陈酿中发生褐变。
3、打碎：用破碎机打成直径为1～2cm的均匀小块，入池发酵，入池量不应超过池体积的80%，以利于发酵及搅动，每池一次装足，不得半池久放，以免杂菌污染，入池过程中应按酵酒精的需要补加砂糖（不能用红糖，否则会改变酒的颜色和日后酒的质量）。加入偏重亚硫酸钠进行杀菌，偏重亚硫酸钠的用量一般小于14g/kg，并添加5%～10%的人工培养酵母进行发酵。
4、发酵：前发酵温度控制在20～24℃之间，经过两至三星期发酵，尝一尝汁液，甜味变淡，酒味增加，则说明大部分糖已变为酒精，主发酵结束，然后进行分离。分离出的果渣及酒脚进行2次发酵，再蒸馏，所得酒精供调配梨酒之用。分离所得的汁液进行后发酵，温度控制在15～200℃，时间14天左右，要尽量减少酒液与空气的接触面，避免杂菌污染
梨子泡酒
梨子500克，42度纯粮食白酒500毫升，冰糖150克，泡酒罐一个。
一、选择较好的梨子，洗净、晾干、削皮以后放在盘子里备用，整个过程中梨肉不要沾水。
二、泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍，用吸水纸擦干。
三、梨肉和冰糖一层一层依次放入泡酒罐中，这样放入是为了梨子泡酒过程中，口感更均匀。
四、倒入纯粮食酒，没过梨肉和冰糖。大约2指的高度。（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
五、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子。
六、等酒的颜色有变化后就可以饮用，但是如果可以忍住多泡些时间，口感会更好。
红梨子泡酒的正确方法
1、选择较好的红梨子，洗净、晾干、削皮后放在盘子里备用，整个过程中梨肉不要沾水。
2、准备一个可以密封的容器，洗净晾干，热水浸泡消毒10分钟。然后晾干。
3、梨肉和冰糖一层一层依次放入泡酒罐中，这样放入是为了梨子泡酒过程中，口感更均匀。
4、倒入白酒，酒要没过梨肉和冰糖。
5、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子。
6、等酒的颜色有变化后便可以饮用，如果想要口感更好可适当多泡一段时间。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
