大家好，今天来为大家解答武汉青山苍蝇馆子前十名这个问题的一些问题点，包括武汉不建议做的小吃店名也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
武汉十大湘菜馆子
1.口味堂餐厅
2.洞庭春湖湘菜馆
3.巡湘记
4.老灶壁
5.董掌柜七味
6.炉湘餐厅
7.湘遇湖湘小馆
8.老街鱼嘴巴
9.彭厨
10.湘雨轩餐厅
武汉青山苍蝇馆子前十名
1
大脑壳秘烧大闸蟹
走着走着就开始怀疑是不是错了，这家巷子里的刁角美食，典型的武汉苍蝇馆子。环境很一般，位置也不多，但小龙虾啊福寿螺啊都是活的，现杀现做，虽然每道菜要烧很久，但味道不像其他家是重辣重油又重咸堆出来的，可以说是出奇的好吃，吃过一次之后就会彻底爱上
▌地址：汉堤路31号(近丹水池小学)
2
周记热干面豆皮大王
这家店的豆皮是一大特色。周家三代人都是靠做豆皮营生，算上周老板自己开店那30多年，周记豆皮已经开了100年。除了“皮”用料扎实，周记豆皮的蛋也给的舍得。一锅只做4份豆皮，打4个蛋。除了常见三鲜豆皮，周记豆皮还有传统的蛋光豆皮，以及独此一家的肉丝豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮。
▌地址：麒麟路与桃花街交叉口
3
吕氏烧烤
网上搜不到的吕氏烧烤，招牌就挂在电线杆上，写着“十年老店”四个字，三四张桌子摆在路边，下雨天就撑起个简单的棚子，实实在在的苍蝇馆子。基本上所有的素菜都是1元1串，整个菜单上最贵的就是13元1条的烤鱼了，性价比极高。重点推荐烤翅，很大一串，咬一口外焦里嫩，加上浓香的孜然味，满口都是肉香！
▌人均：20元
▌地址：西马街渣家社区
4
蔡记海鲜
传说，蔡记海鲜是汉阳不得不吃的宵夜之一，就算搬家了，不少老顾客也执着的跟到了新店，所以一般要等位。不起眼的门面，整体环境一般般，店里的椒盐石丁鱼炸的很酥，配鲜橙酱超级赞，经常有人直接打包两份带走，而铁板花甲、烤生蚝、扇贝等等烤海鲜，也都是不会出错的推荐菜，味道嘛，就是离开点后3个小时，都仍在回味。
▌人均：65元
▌地址：二桥玫瑰园西村31号(四妹虾王旁)
5
吴长子卤菜店
走入逶迤蛇行的统一街，千万不要迷信导航，你只用问问附近的居民“吴长子”么昂走？他们绝对会告诉你详尽的方位，仿佛在介绍自家位置一般。最初的吴老板现在已经把手艺传给了他的侄儿。卤菜店每天4点半开门，这家店最为人称道的是这一口口径约在一米二左右的大卤锅。卤锅里的牛肉制品有牛肉、牛肚、猪尾巴、猪蹄子、卤鸡翅、卤鸭翅、火腿肠、卤藕……在这口锅里，似乎能把肉菜和豆制品一锅卤尽，无所不包。
▌地址：统一街洪益巷（近武汉关小学）
▌人均：19元
6
道香小厨
武汉的老城区总会隐藏人气小店，这家稻香小厨就是咯！一家十几年的店，环境肯定不用期待，一进门就是一排汤锅，老板娘说一天就40罐藕汤，所以要提前预定哦！藕汤很大一鼓子，都是用电饭煲样的紫砂煲装着，很香！另外番茄牛腩、猪尾巴、鱼籽烧豆腐等家常菜也是非常赞，适合重口味！
▌人均：54元
▌地址：岳飞街16号(车站路口)
7
聂师傅油焖大虾
聂师傅油焖大虾，是一家很有意思的店，因为它没有座位。找到门口就会看到一群阿姨坐在门口，清洗着螃蟹，所有螃蟹都是现点现杀，超级新鲜。
虽然没有座位，但如果不想打包，可以到隔壁烧烤店坐着，人多的时候，马路边上都摆满了桌子和小板凳。而很有特色的是，这里的螃蟹端上桌的时候，盆子外都有塑料袋套着，据说是方便打包带走。
▌地址：台北一路(近高雄路
8
醉味鸭脖
秦园路上一家不起眼的路边小摊，澄亮的玻璃窗口，几个鲜红大字“鸭脖、鸭架、凤爪、千张”。起初，每晚6点便守候在街边，一直到深夜。后来，吃过的都成了熟客，便也成了食客守候卤鸭脖。十几种中草药熬制2个多小时后，再放入各种食材进行卤制。藕片上辣椒汁，一片片地夹入口中后，脆脆甜甜，几秒后噼里啪啦辣得只吐舌头还要大呼过瘾欲罢不能，后劲扎实得很！
▌地址：武昌区秦园中路（天下第一粥旁）
9
炒面摊子
没有名字没有固定摊位，就是两个人一个桌子一个锅，每天晚上10点钟，在洞庭街和黎黄陂路交叉口，招牌牛肉炒面，11元，是吃过的最好吃的牛肉炒面，根根分明，入口爽滑，满口肉香，青菜也鲜嫩无比。还有炒河粉，打包一份带回去，
10
长江委酒宝荡小区烧烤
老板就住在小区里，每天下午1点左右将烧烤炉子推到小区门口，再回去端出备好的为数不多的食材，开烤。全部的5种烤串：腰子、脆骨、筋子、肉、火腿肠。不论什么，一律2元一串。每天一开炉子，就会瞬间围满人。周一到周五出摊两到三个小时，周末估计出摊一个半小时。是老武汉最传统的烧烤味道。
武汉名小吃，明明没有豆子的豆皮为啥叫豆皮呢
作为武汉人，非常乐意为大家介绍下这个神奇的看不到豆子的豆皮??
豆皮顾名思义，豆体现在皮上[灵光一闪]豆皮那一层黄色的面皮就是用大米粉和绿豆粉调和成米浆，加上鸡蛋摊成的。豆皮应该也是因此而得名的！传统豆皮基本都是三鲜的，现在品种越来越多，牛肉的、腰花的、基围虾的……
在这里给大家介绍下我经常做的，家庭版三鲜豆皮的做法:
皮：
面粉+玉米淀粉+水，调成面糊
鸡蛋1个
三鲜馅料：
前夹肉、香干、水发香菇、冬笋切丁，姜片、老抽、生抽、耗油、糯米、料酒、八角
做法：
1、糯米提前泡发5小时以上，沥干水分，上汽锅隔水蒸25分钟，焖2分钟，香菇提前泡发2小时，待用；
2、面粉+玉米淀粉+水，调成浆，稍稀；
3、锅内倒入适量油，放入切好的猪肉丁，煸炒出油，放入姜片、香干丁、香菇丁、冬笋煸炒，加适量料酒、生抽、老抽、耗油、八角、盐、糖，加入适量的水，烧制20分钟，余少许汤汁时，做成馅料，放凉待用；
4、将平底锅内放入少量的油，将面浆摊成皮，打入鸡蛋涂匀，翻一面，有鸡蛋的一面朝下，调至最小火，将糯米饭均匀的铺在皮上，厚度大概1.5～2厘米铺成正方形，圆形皮留四边，铺上烧制好的三鲜馅料，再将铲子将圆形四边包住糯米，将火调至中火，沿锅边加入少许油，将豆皮分切成两大块，翻一面，馅料儿一面朝下，煎几分钟，浇上少许三鲜馅料酱汁；
5、外皮香脆、内里鲜香软糯美味的三鲜豆皮就做好了，将豆皮分切成小块，撒上葱花就出锅！
图1-7是我做的牛肉的和三鲜的，不敢说是不是最正宗，但味道吃起来还是很不错的！图8-9是专业早点师傅在做[呲牙]大家在家有空可以试试哟[害羞]
大家说说家乡的特色小吃可以吗，不能出现地名，我们互猜，我先说：卷馍，格拉条
我们家乡的特色小吃是：狗肉，辣白菜，打糕，冷面。我不说家乡的地名，估计你已经猜到了吧。
我们家乡的狗肉有四种吃法：狗肉沾狗酱，拌狗皮，狗肉汤，狗肉火锅。
辣白菜是用白菜，红辣椒面，大蒜，苹果梨，盐等多种佐料腌制而成，味道鲜辣爽口，下饭好菜。
打糕用粘大米煮熟后，放在木槽里，用木鎚狠打，佐以红小豆面加糖，劲道香甜。
冷面大家都知道，不用细说，是我们民族特色食品。
说到这里，你该猜出我们家乡了吧。
武汉青山苍蝇馆子前十名和武汉不建议做的小吃店名的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
