大家好，今天来为大家分享榴莲千层怎么做的一些知识点，和金枕模具怎么弄好看视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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榴莲千层怎么做
榴莲千层是个网红甜品，挺好吃，很多朋友逛街一看到这个东西就再也走不动道了，买来吃吧，却吃不尽兴，一边吃一边有负罪感，什么“热量太高”之类的思虑过剩，吃也没好好吃成，得不偿失。忍嘛又忍不住，下次见了还想买，买了又是一边吃一边内疚，嗐，人就是这样不断和自己的内心战斗的家伙啊。
闲话少说，我从一个做蛋糕房的朋友那要来了方子，经过测试和简化，分享给大家，想吃可以自己做，也可以拿去创业。
制作榴莲千层分两部分，一是千层饼皮，就是那个黄黄的，像饼一样的。二是中间的夹层馅料，奶油和榴莲。
千层饼皮配料：班戟预拌粉150g鸡蛋200g水280g牛奶80g白砂糖30g。
做法步骤：1，将所有材料混合均匀，过筛2次。2，倒入不粘锅，小火摊熟即可，晾凉后备用，大概需要8—10张。
榴莲内馅配料：淡奶油600g白砂糖120g榴莲肉400g（喜欢可多放）
做法步骤：1，淡奶油?白砂糖打发。
2，榴莲肉搅碎。
3，分层抹到千层皮上，一层千层皮，一层淡奶油，一层榴莲肉，10层约5—6厘米。
4，放入冰箱冷冻室冷冻2小时（这是为了好切），榴莲千层做好啦。
注意：1、市面上有很多榴莲千层是用榴莲粉代替榴莲肉，还有放香精的，口感不好，自己做就放心多了，买新鲜的，想放多少放多少，料足安全，吃起来无后顾之忧。2，奶油方面建议买动物奶油，就不多解释了。3，不爱吃榴莲也可以换成芒果，草莓，红心火龙果等等，或者你想试试黑暗的比如臭豆腐千层，我也鼓励你。
你知道怎么挑榴莲吗怎么看熟不熟，肉多不多
本人特别喜欢吃榴莲，就我知道的挑选榴莲小技巧分享给你希望对你有帮助[微笑]
1.首先看大小，大一点的榴莲，一般比小的榴莲成熟度好；
2.看颜色，选择榴莲的颜色基本上是选择土黄色或金黄色。这两个颜色说明榴莲已经熟了，如果颜色比较青涩，证明还没熟。不过颜色也不能过深那证明已经熟过了、味道会有发酵带点酒味的感觉。所以这种也不能买。
3.看形状和摸刺尖，因为大家都知道榴莲的皮非常重。所以我们一定要挑一个肉多饱满的。首先选那种长长大大椭圆形的那种。表面有明显的鼓出的形状，鼓出来的那个里面就是饱满的榴莲肉。反之没有鼓出来的地方，要么就是没有榴莲肉，要么就是很少，而且口感也不好。一般好的榴莲会有五条鼓出的形状；摸刺尖也是很重要的方法之一，两个手指捏住相邻的两个刺用力将他们的此间靠拢。如果比较轻松的就能让两个剌尖靠进证明已经熟了，捏不动的就比较生。
4.可以听声音，拿起榴莲轻轻晃动几下，能听到微微的晃动声，那么也证明这个榴莲熟了。
5.闻味道，如果榴莲已经微微开口。你可以凑上去闻闻它的味道，如果榴莲的味道比较浓烈，证明已经熟了，如果闻到的味道是我上面所说的有点发酵后的酒味证明已经熟过了，这个最好不要买，不但口感不好，而且可能已经变质。
注：很多人说榴莲一定要开口的才是熟的。切记口一定不要开得太大，因为你不知道那个大口开在那里放了多久。特别容易被污染，很容易变质。所以选那种有裂纹的或者是微微开口的[比心][比心]不行了我要去买榴莲了，好馋呢[晕]
好了，关于榴莲千层怎么做和金枕模具怎么弄好看视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
