大家好,今天给各位分享为什么现在一些猪肉很柴,咬不动有什么方法能做好的一些知识,其中也会对什么肉不建议吃呢进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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为什么现在一些猪肉很柴,咬不动有什么方法能做好
猪肉很柴,一般猪肉在一年之内很好吃不柴的,由于猪肉上长,柴的猪肉母猪,猪公,这些肉很柴啃不动,唯一加高温,
为什么鲽鱼身子不能吃
特别有意思的问题,谁说鲽鱼的身子不能吃的?鲽鱼的身子可比鲽鱼头要美味的多了,可能是提问者经常看到的都是鲽鱼头,没有见到鲽鱼身子吧?
我们这里因为靠海,水产加工企业也比较多,鲽鱼的身子是经常看见的,而且因为大多为冻货,所以价格也不贵。
鲽鱼是什么,为什么大多地方都是卖鱼头的居多鲽鱼就是比目鱼的一种,它的家族是很庞大的。像我们常见的多宝鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、高眼鱼这些都是可以叫做鲽鱼的。市场上很多地方鲽鱼头卖的居多,是因为鲽鱼大多是进口的,鱼头在国外吃的人几乎没有。只不过被“博大精深”的中国烹饪技法给发掘出来,变成了美味而已。因为我们这里水产加工企业特别多,所以市面上也经常看见各种大个的鱼头和鱼刺售卖。这些一般都叫“来料加工”,因为国外人工费用高,水产加工属于“劳动密集型”产业。盛产鲽鱼的北欧一带,人工成本太高。所以把整鱼拿到这里加工,鱼肉继续出口。做为副产品的鱼头和鱼刺,基本就在国内销售了!所以很多地方很少看见鲽鱼的身子,其实给我感觉不论鱼头还是鱼身,与我们海边出产的新鲜鱼,味道上有“天壤之别”。鲽鱼头的流行真的应该感谢“湘菜”厨师的“变废为宝”。3.鲽鱼的身子以前我在食堂工作的时候,经常采购食用。是因为价格比较便宜,而且冷库里一年四季都有。按照我们海边人吃惯新鲜海鱼的口味,鲽鱼肉这种冰鲜,味道真的很一般,而且腥味也比较重。对于鲽鱼的身子的做法,一般大多都是经过过油炸制后,做成酸甜口或者辣口的。鲽鱼的肉质倒也雪白细腻,比照鸦片鱼和多宝鱼这些近亲,特别适宜冷冻保存。但是要不多加调味料掩盖,它的鱼腥味还是挺重的!可能我们没有吃过鲜活的鲽鱼的原因吧!我觉得不论鱼头还是鱼身,可以说都不好吃!关于鲽鱼的身子为什么不能吃?这个问题就和大家分享到这里。喜欢我的回答,别忘了点赞、评论、转发。河蚌肉红色的能吃吗
河蚌肉是红色的能吃吗?
答案是可以吃的!
前几天我还做了河蚌肉吃呢,我是农村的河蚌都是在鱼塘里弄上来的,农村过年的时候基本都是把鱼塘里的水抽干网鱼,还有就是摸田螺用脚踩河蚌了,肉有白色的和红色的,好像没有什么吧很正常的!
我还做了个河蚌肉的视频你可以去看下,视频没有怎么拍好因为刚学!
河蚌肉的做法!
河蚌弄回来要用清水养两天让他把泥沙吐出来才用水煮下把河蚌肉弄出来,把肚子里的脏东西去掉,里面的黑色东西是肺很脏不能吃的!
锅里烧水放料酒把河蚌肉煮一下去腥,把河蚌肉切小块,切几个酸辣椒爆香一起炒放调料就可以了,很好吃味道不错的!
人不吃肉可以吗对身体有什么影响吗
长期不吃肉会怎么样,会不会对身体不好?毛主席说过,事物都是一分为二的,这句话很实用。用在人的饮食问题上,同样适用,即吃素吃荤,只要自身适应,觉得哪都很正常就算好!不存在吃肉或吃素就绝对的对身体好。
有句俗语“习惯成自然”,就是说,从来不吃肉或爱吃肉,身体各项健康指征正常,健康长寿,心情愉快,工作效益高,就好。按养生学的观点,人和其它食肉动物及食草动物有所不同。人的食物特性属荤素杂食性,是根据人的牙齿结构分析而得出的结论。人的牙齿有犬牙、槽牙,可以吃五谷杂粮、蔬菜水果,也可以吃鸡鸭鱼肉。
以养生最好的饮食方法是荤素搭配,粗细搭配,鸡鸭鱼肉、蔬菜水果、五谷杂粮匀衡膳食最好。但是,生活习惯养成了,食肉或食素都会健康,肉类中含有多种人体所需的营养素,素食中也含有这些营养素。所以,食荤食素和健康长寿并没有绝对的关系。这个已经过对百岁以上长寿老人调查走访后确认了的。结论:食肉食素,只要有一个积极向上、乐观豁达良好的心态,才是最重要的。
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