各位老铁们好，相信很多人对长期吃剩饭、剩菜有什么害处都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于长期吃剩饭、剩菜有什么害处以及不建议吃剩菜的原因是的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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剩饭剩菜究竟能不能吃
通常短时间内剩饭、剩菜经过密封保存可以食用，但若长时间放置或未密封保存则不能食用。因放置时间过长，会破坏食物中原有的营养成分，进食后不能为机体提供必要的营养物质，因此不建议食用剩饭、剩菜。
长期吃剩饭、剩菜有什么害处
长期吃剩饭、剩菜有什么害处
坏处有很多，不建议吃剩菜剩饭。
首先，剩菜剩饭不新鲜，不会平衡身体机能，也就意味着营养丢失，对身体健康没有好处。
其次，剩菜剩饭会滋生很多细菌，从而导致胃肠炎和肠道菌群失调，诱发幽
门螺杆菌感染，进而引起一系列消化系统疾病如腹泻、呕吐、恶心等。
最后，剩菜剩饭中亚硝酸盐含量明显增高，长期食用会大大增加致癌的风险。
当然，剩菜剩饭放冰箱，也不会阻止细菌和亚硝酸盐的滋生增长，所以长期吃剩菜剩饭对身体会有极大坏的影响。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师董凤丽审核
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不吃剩菜是不是洁癖
不吃剩菜，当然不是洁癖了，因为剩菜对人的身体没有什么好处，不建议人们吃剩菜，所以做饭的时候，不要做得太多，炒菜也不要炒的太多，根据人口来适量做饭做菜，避免剩的太多，造成浪费。所以每个人尽量都不要吃剩饭，尤其是隔夜饭菜，对人的身体会不好，会导致消化不良的。
剩饭剩菜能吃么
剩饭剩菜可以吃，但是需要注意以下几点：
剩饭剩菜应该尽快放入冰箱冷藏，避免在室温下存放过久，以免细菌滋生。
剩饭剩菜应该加热至充分加热，确保食品内部温度达到70℃以上，以杀灭细菌和病毒。
剩饭剩菜应该避免多次加热，以免营养成分流失和细菌滋生。
剩饭剩菜应该注意保存时间，一般不宜超过两天。
剩饭剩菜应该注意食品安全，如有异味、变质、发霉等情况，应该立即丢弃。
总之，剩饭剩菜可以吃，但是需要注意食品安全和卫生问题。如果您不确定食品是否安全，请不要食用。希望这些信息对您有所帮助！
OK，关于长期吃剩饭、剩菜有什么害处和不建议吃剩菜的原因是的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
